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    余簡在西市待了好幾天，除了緬懷過往，倒也是吃了好幾家有名的美食鋪子，有幾道菜倒是挺合她胃口，還有些先唐的風範。

    三秦小炒肉便是其中一道，快手又下飯，冬日裡煮一鍋子熱湯，配上辛辣的炒肉，再炒一盆子鮮綠的素菜，簡直是人生美事。

    五花肉切成薄片，在熱鍋中慢慢煎出油脂，等到兩面焦黃，鍋裡頭泛著油泡泡撈出。留下底油，放入蒜末爆香，再倒入辣椒，大火快速翻炒，把肉片再一起放進去，撒鹽和調味料，翻炒均勻出鍋。

    湯大約是早上余建國燉的，暖胃的豬肚雞湯，撒上胡椒就是熱辣鮮香。

    余圓早就端坐在餐桌前，看著桌子上油亮油亮的炒肉，捏著筷子流口水。別看他年紀小，但是口味重，尤其愛吃這種看著辣，吃著香的菜。

    余簡給他盛上米飯，壘出高高的小尖兒，遞給他。小傢伙甜甜一笑，筷子一伸，精準地夾起一塊肉片兒。

    這三秦小炒肉色、香、味俱全，五花肉片肥瘦相間，肉香濃郁，口感鮮美，看著亮亮的一層，實則一點兒都不膩。

    余圓扒拉了一口米飯，混著炒肉一同嚼在嘴裡，好吃得眯著眼睛晃著小腿。

    「就這麼好吃？」余媽媽看兒子這種諂媚的樣子，有些不服氣，她做菜的時候可沒見到余圓這副幸福的模樣。

    不信邪地也夾了一筷子吃進嘴裡，沖鼻的辣意席捲而來，她慌忙嚼了幾下，分泌出好些唾沫，辣意退散後，是濃郁的鮮香。瘦肉被煎得焦脆，肥肉又有一股膠感，她不由地吃了一口米飯，這下，真是對女兒五體投地——

    第188章 託孤

    春節前的幾天，唐靜靈終於回來了。

    和李含致一起第一時間去了蘭亭軒，也不知道跟店裡的員工說了些什麼，大家突然都興致缺缺起來。

    周小妍逮著楊建新問了半天，他就是不說，但是眉宇間的憂愁不斷，可是把周小妍急得半死，「你到底是說還是不說？」

    楊建新做了個拉拉鏈的姿勢，回答：「不能說啊……」

    唐大廚被事絆住了腳兒，眼瞧著短時間內是回不來了。蘭亭軒這麼大個招牌光靠他一人是撐不起來的，那日唐大廚的姐姐來，就是商量這回事。

    蘭亭軒是散，還是留？

    楊建新打心眼裡不想離開蘭亭軒，跟著一幫年輕人一起做事，雖說也有磕磕碰碰，但大家都還是整齊一心，積極向上的。加上唐大廚給大家的待遇都很不錯，傻子才會拋開這麼好工作另覓去路。

    可是……

    「哎……」楊建新嘆了一口大氣，頹然地閉上了眼。

    這一頭楊建新在苦惱，另一頭唐靜靈腦袋也很大。她跟著李含致跑了一趟公雞國，不說多麼的驚心動魄，至少也是險象環生。

    好在最後終於是見著唐淵了，可這傢伙不知道在默默測測地謀劃著名什麼，跟李含致搗鼓了好幾日，就給了她一個答案：暫時不回國。

    唐靜靈問：「你那蘭亭軒怎麼辦？」

    唐淵沉默片刻，有些不舍，但到底還是以大局為重：「如果李含致不接的話，只能關了……」

    其實還有一個大膽的想法，在他腦海里醞釀了很久，但不到萬不得已，他也不想用。

    李含致在一邊咬著麵包連連搖手：「不行不行，我可忙不過來。」他自己都忙得要死，哪能顧得過來。何況吃他在行，做飯根本一竅不通，你說再請個西餐主廚吧，又怕不符合食客的品味。這事兒他想想都頭疼，還不如直接推了。

    又怕唐淵責怪，趕忙補充：「不是我不顧及兄弟情誼啊，我是真的外行。」

    唐淵拍了拍他：「我只是問你的意見而已。姐，你先回去問問店裡頭人的意思，二廚楊建新廚藝也不錯，如果他們都想留下來，那我再想辦法。」

    結果沒人想拋棄蘭亭軒，都想等著唐淵再次歸來。

    唐靜靈哭笑不得，給唐淵去了電話：「你說怎麼辦吧？」

    唐淵站在床邊，看著愛麗莎臉色蒼白地靠枕頭上，臉上淚痕隱隱，瘦骨嶙峋的手撫摸著懷裡唐邶的相片。他冷笑一聲，跟僕人做了個手勢，走出了房間。

    「姐，還有個辦法——」

    ……

    余簡最近瘋忙。

    指揮著店裡頭的員工打掃食肆，又弄了好些看著就挺古老的裝飾物，準備給余家食肆來一場大煥新，給食客來點新鮮感。

    紅燈籠用了一年，舊了，換上喜慶的橙黃飄帶，在門前拉了一簾，隨風搖曳生姿。

    裡頭加了雕花屏風，又增加了好些從潘家園裡頭淘來的古字畫，乍一眼看上去，還以為進了哪個古代官員的書房，文人墨客的騷氣頓時就湧現出來了。

    唐靜靈愣了半天沒敢進，還以為自己走錯了地方。還是余簡眼尖地看到了她，驚喜地招手：「靜靈姐！好久不見～」

    屋外寒風陣陣，唐靜靈看著不遠處這張明媚笑顏，突然心就定了下來。

    余簡蹙著眉聽她說話，指甲一點一點刮著指節邊緣，良久，抬眸認真地說道：「我不行。」

    「你先別著急拒絕我，聽我把話說完。」唐靜靈按住她。

    在人前多風光，人後就有多悽慘。愛麗莎得了癌症，很就到了油盡燈枯的時候。但權利這個詞多麼美妙，她當了家族長一輩子，自然不能讓別人分了羹，再加上她對家族的迷之自信，這才想讓唐淵來當她的接班人。