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2023-09-24 10:11:38 作者： 落幕有三分
倒是余簡先朝著關山月淺笑，又對著林風徐解釋：「是我閨蜜的父親安排的，換了我，可是不捨得住這麼好的酒店。」
林風徐訕訕一笑，踩了油門絕塵而去。
西市這幾年自己復刻了一條長安大街，一些老牌餐館紛紛響應政府號召入駐，其中以西市飯莊、同盛樓、長德發和春發升四家老字號最為出名。
余簡怎麼也想不到，林風徐口中的一幫老學者爭吵的源頭，竟然是一道菜。嚴格意義上來說，是一道大唐古菜——葫蘆雞。
三人走進會場的時候，矛盾已經進入了白熱化的階段，分為了四派，各自代表著不同的酒樓食客，紛紛為自己支持的餐館代言。
余簡在門口停住腳步，聽著裡頭聲嘶力竭的吵鬧聲，不覺莞爾。
「我是地道的西市人，吃了這麼多年葫蘆雞，還不知道哪家最好吃嗎？肯定是同盛樓的！」
「你放屁！地道還要屬西市飯店，到現在都是國營飯店，師傅都是老手藝。」
「長德發！就是長德發！那一口簡直讓我欲仙欲死……」
「你個老不羞，還欲仙欲死呢！要我說春發升的廚子手藝才是真的好，聽說祖上就是御廚呢……」
你一言我一語，恨不得當場就比個高下，連著主辦方都敲話筒讓安靜了，都絲毫不受影響。
關山月背著手在門口繞了一大圈，實在是聽不下去了，大步上前，推開主辦方的人自己拿了話筒，大吼一聲：「住嘴！」
被他這麼一嚇，老學究們停了動作，也住了嘴，眼巴巴地把視線投向了他。
關山月指著一幫人，生氣啊！好不容易帶看中的學生來，結果就給她看了這麼一出，這一個個都是當爺爺奶奶的人了，怎麼關鍵時刻這麼不知輕重？
「咦！老關在這呢！」有人一拍腦袋，回過神來，「他可是有名的挑剔嘴，讓他來選，到底哪家強！」
這一下，人人都反應過來，相互擁擠著朝著關山月涌了過來。
老關頭一個踉蹌沒站穩，被噴了一頭一臉的口水……
「你瞧，老頭子肯定不容易脫身了。」林風徐縮在一旁看好戲，絲毫沒有去解救關山月的意思。
余簡睨了他一眼，托著下巴陷入了沉思。葫蘆雞啊……這大唐食譜中還真有這麼一道菜。
禮部韋侍郎出身官僚家庭，父兄蔭庇，平步官場。為人好吃，錦衣玉食，窮奢極欲。
葫蘆雞便是他家中廚子所創。這雞的製作分清煮、籠蒸、油炸三道工序，歷時整整十二個時辰，等上桌的時候，雞皮金脆，筷戳即爛，吃的時候更是覺得皮酥肉嫩，香爛味醇。
而此刻的關山月牛脾氣也被激起來了，他大腳一跺，整個人爬到了桌子上，避開眾人向他伸出的手，又看到林風徐帶著的余簡，眼睛一亮。
真是山重水複疑無路，柳暗花明又一村啊！他抄起話筒，指著余簡喊道：「丫頭，過來！」
余簡四下看了半天，確認他叫的就是自己，無奈地聳著肩膀，往人群里走去……
就聽得關老頭雄赳赳氣昂昂得意洋洋地炫耀：「我這有個現成的評審可以借給大家，這可是我看中的關門弟子，本事大的很……」
第183章 八寶葫蘆雞（二）
余簡莫名其妙地就被拉入了這場毫無硝煙的「戰爭」中，還處在漩渦的中心點。
「Hi～」她縮了縮脖子，小小地抬起手揮了揮，打了個招呼。
十幾雙眼睛死死地盯向她，余簡心中發怵，不由地打起了退堂鼓，對著關山月連連搖頭，不行不行，臣妾做不到～
關山月動作迅猛地跳下桌子，快步走到余簡身旁，強行按住她的肩膀，讓她正臉面對各位，這才硬巴巴地出聲：「收起你們那些審視的眼神，別嚇著我徒弟。」
有關係好的挑眉打趣：「這可是關門弟子？」
關山月一捋鬍子，自得地道：「那可不！」又不屑地瞟了一眼各人，「我這徒弟可不一般，清宮御廚餘齊銘都知道吧？是人家的曾曾曾祖父！」
「余齊銘？」有人不相信，上前拉了關山月耳語，還不時地向余簡投去打量的目光。
等跟關山月對上了幾句，這才勉強點了點頭，朝著其他人說道：「既然是廚藝世家，那自然是有資格跟咱們說一說的，老李，你安排一下，把各家的葫蘆雞都帶一份過來，咱們現場驗證！」
主辦方這時候終於有了用武之地，眼淚汪汪地擠到前面，這大冬天的擦著一頭大汗：「各位大佬，我早就安排好了，正好也快到飯點了，咱們移步餐廳？」也不知道咋回事，每回這研討會都輪到他來主持，這幫老學究，那都是華夏行走的古董，走哪兒不得好生伺候著？可每回來都要為著一些雞毛蒜皮的小事吵個不停，他在一旁看著都擔驚受怕，別一口氣沒喘上來……
呸呸呸呸！可不能說這種不吉利話！
……
四家老牌餐館的葫蘆雞各有千秋，長相各異，但無一例外都泛著沁人的香氣，誘人生津。
「看這顏色，色澤金紅，一看就好吃！」
「看這形狀，果然如葫蘆一般挺立，妙哉妙哉！」
「看這……」
聽得主辦方好不容易消下去的汗又冒了出來，抱著拳頭跟各位討饒：「求求各位了，先落座吧，關教授不是找了評審嘛！」