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2023-09-24 10:11:38 作者: 落幕有三分
    余簡看著架子上一籮筐一籮筐碼得齊整的竹筐,哭笑不得。余家人明顯是忙嗨了,這看著少說得有一兩百個吧?光靠自家人,怎麼吃得完?

    「阿簡,你可以放到食肆裡頭賣啊!這月餅這麼好吃,肯定不愁賣不出的!」黃暖咬了一口又薄又鬆軟的餅皮,裡面的豆沙清甜可口,比外面賣的不知道好吃多少倍呢!

    余簡沉思:「不賣,咱們送給食客怎麼樣?」余家食肆開業至今,靠的都是食客們的捧場,有些來得勤快的,都混成了熟面孔,偶爾空閒下來,還能聊兩句呢。

    五湖四海皆朋友,生意要靠細水長流。

    余建平舉雙手贊成:「我同意。」前廳的事情大半都是他在負責,人情世故這塊他可比余建國看得透徹。

    於是,這些小糕點被封了口袋,又放在禮品盒裡,搖身一變,成了余家食肆里中秋節前的新貴。

    「呀!竟然是酥皮月餅,還是老式的!」楊建新從周小妍手裡接過盒子,急吼吼地打開,一股誘人的香氣飄了出來,他驚喜地喊了出來。對於一個正宗的北方娃娃來說,小時候吃得最多的月餅就是酥皮的,他隔著透明包裝袋戳了戳月餅表面,果然綿綿軟軟。

    「什麼餡兒啊?」要是五仁,他就不吃了,他不喜歡甜口的。

    周小妍白了他一眼,有的吃還挑剔:「上面一盒是五仁、豆沙、棗泥混合的,下面一盒是椒鹽花生的。」說著又提出好幾盒,「你手上的是給唐大廚的,你們的在這兒!」

    楊建新頓時不幹了:「怎麼?你們余家食肆還搞雙標??」虧他還是余家食肆的忠實粉絲,難道不值得單獨給他兩盒?

    周小妍把盒子全部往他手上一堆,揮了揮手轉身離去,遠遠地飄來一句話:「你和你老爹是一家,你爹早就把你的份額領回去了……」

    ??

    楊建新愣了愣,突然回過神,摸出手機撥通了電話:「爸!你是不是把老余家的月餅都吃完了?!!」

    楊爸爸看著兩個盒子裡剩下的最後一顆小圓團,上面刻著祥雲圖案,右下角還有兩個小小的「花生」二字。他咽下嘴裡嚼碎的半塊月餅,反問一句。

    「什麼月餅?余家食肆出月餅了??」

    第116章 酥皮老月餅(2)

    李想是跟著領導一起來余家食肆接待客戶的。據說這家店難定得不得了,但作為一個社畜的他根本不在意。

    這大京城好吃的地方多的就是,何必非要單戀一枝花呢!而且他這個人對口腹之慾本來就不太看重,填飽肚子他就能再干二十四小時,管它好吃不好呢!

    結果正式開席後,他就被瘋狂打臉。這裡的東西怎麼能這、麼、好、吃!

    再看遠道而來的客戶,此刻正一口又一口喝著碗裡的鮮湯,不時地吧唧嘴,回味著讓人百感交集的滋味。

    這一刻,他忽然覺得以前的三十多年都白活了,他都是吃的什麼豬食啊!!但轉念一想,又開始憂鬱起來,眼下既然他已經嘗到了這番美味,那以後吃不到了怎麼辦??

    等一會,一定要悄悄地去問下預定方法,以後一個月,不,一個禮拜就要來一回。

    「這是送的月餅。」買完單,周小妍拿出三盒月餅。

    李想詫異:「送的?」

    周小妍點頭,露出招牌笑臉:「是我們老闆親手做的,數量不是很多。」可能送完今天,就沒有剩下的了。

    李想這就知道了,大概是商家們慣用的手段,節假日送些贈品。他們一行三人,按人頭每個人一盒。這頓飯吃得客戶非常滿意,直言明日就去公司里簽合同。

    回去的路上,李想抱著懷裡的月餅盒,喜滋滋。這個客戶他跟了快小半年了,說不出的挑剔,連著領導都讓他實在不行就放棄。沒想到一頓飯就搞定了他,這余家食肆,真是他的福星。

    月餅盒不大,裡頭放了四塊月餅,淺黃色的酥油皮散發著香氣。他暗暗抓緊了袋子,這才剛吃飽飯,怎麼又餓了?眼看著就要到家了,老媽這個時間應該散步回來了,正好一起嘗一嘗。

    李想一家是十多年前從河省搬過來的。他爺爺是老京城,年輕的時候支援下鄉到了河省,他爸也是在那出生的。可以說,現在的京城對他來說,還不如河省來得親切,但爺爺一直的念想就是落葉歸根,一家人這才又回來。

    旋動門鎖的時候依稀聽到說話聲音,他老爹又在找茬:「李想到底什麼時候找女朋友?工作、工作,下半輩子跟工作過?」

    然後他爺爺中氣十足地跟著說:「就是!我死之前還能讓我抱上孫子嗎?」

    只有他老媽溫柔文雅地嗓音替他說話:「他這時候正當奮鬥事業,緣分還沒到嘛!」

    果然,世上只有媽媽好!

    他拉住包袋子,身子頂開家門,高聲喊了句:「都在呢?吃不吃月餅!」

    酥皮月餅實在太酥了,李想用手托著,還止不住酥皮索索地掉下,嘴裡有豬油的香氣,吃起來一點不膩口,鬆脆又香酥。連網上吐槽的五仁餡兒在這時候都分外美味,嘎吱嘎吱嚼著,滿口都是香甜的松仁味。

    李媽媽正在小口吃著豆沙酥皮月餅,豆沙肯定是自己熬的,混合了綠豆和紅豆兩種味道,綠豆清爽,紅豆濃郁,用著冰糖調了味,還能吃到一絲絲的牛乳味。月餅皮一口咬下,餡料就綻放,真是不可多得的好味道。
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