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    「噗通」一聲，在余奶奶的手伸向他之前，余建平膝蓋一彎，跪倒在地，重重地磕了個頭，「乾媽——」

    兒子不孝，兒子回來了……

    神龕前，余建平恭恭敬敬地上了三柱香，又拂去了祖宗牌位上的香灰。

    余奶奶淚眼婆娑，對著老頭子的牌位喃喃自語：「老頭子，建平回來啦！給你上香呢……」

    「乾媽，都是我不好，以後我會好好孝順你的……」余建平情緒也很激動，眼底紅紅的一片。

    余建國留著兩個人單獨說話，嘆了口氣，轉身進了廚房。

    余簡正在給蔬菜分類，見他關了門，問：「建平叔呢？」

    「跟你奶奶一起呢！你建平叔這個心結算是打開了……」說到底也是個令人開心的事，余建國甩掉殘存的一點傷感，看著余簡忙來忙去，道：「準備做什麼呢？」

    長桌子上的東西被她挪到了其他地方，現在整整齊齊地擺了數十樣蔬菜，而余簡還在籃子挑挑揀揀，不亦樂乎。

    「做餛飩呀～」小姑娘脆生生地說了句，抬頭看著她父親，「生進二十四氣。」

    第74章 生進二十四氣（2）

    燒尾宴第十一道食點：生進二十四氣餛飩，花型餡料各異凡二十四種。

    一道點心，包成二十四種不同的花型和顏色，又要按照節氣對應的蔬菜調製餡料。

    如果不是過年，余簡還真不願意做這種複雜透頂的點心。

    立冬的捲心菜、小雪的豆腐；立秋的茄子，大暑的蓮藕；立春的茭白，驚蟄的韭菜；立夏萵筍，白露的豇豆……

    古人在吃食方面遠比現代要講究得多。余簡尤記得開元初年，光祿寺曾經舉辦過一場奢華的宴會，所做的菜式連那些外國友人都嘖嘖稱奇。

    這生進二十四氣餛飩就是其中一道。

    余簡挑了幾個顏色深的蔬菜，榨成汁，加進麵粉里，揉成麵團。再將不同顏色的麵團揉在一起，調製出新的顏色。

    大唐人民對於色彩的把握如同他們在詩歌方面的造詣一般，充滿了浪漫奇幻。朱紅、醬紫、鮮黃、冰橙、瑩白、墨黑、青翠、果綠，只有你想不到，沒有他們做不到。

    大約現在的漸變色，當時也是做得出來的，余簡心裡暗暗想著，手上的動作一點沒含糊。

    不同顏色的皮子擀好後，重頭戲就是調餡料。蔬菜還要搭配肉類、海鮮，再加入調味料，才能起到滋補養身的效果。

    余簡指揮著余建國把她準備好的蔬菜切成碎末，又把肉類分別碾成肉泥，開始z逐個混合。

    雨水時節春筍最新鮮，筍沫拌了臘肉丁，用白色的麵皮包成梨花的形狀；清明的菠菜最甜，混合了蜆子肉，捏成粉色的杜鵑花；小滿的黃瓜最脆口，加上雞蛋塊，做成紫色的鳶尾花……

    「這也太麻煩了吧……」余建國一邊切菜，一邊感慨，吃頓飯也不是件容易的事情。

    「您可別嫌累，等出鍋的時候就知道多好了。」忽然她的腦海里浮現出前些日子的大壽桃，瞧著她爹的眼神又古怪起來了。

    可能她爹的審美層次就在那個位置上，沒辦法欣賞這餛飩的美？

    這麼一想，余簡釋然了。

    「喲，你們父女倆在忙活什麼呢？」余建平推門進來，看著擺了一桌子的奼紫嫣紅，來了興趣。

    「阿簡做餛飩呢！」余建國沒好氣地揉揉手腕，一直切菜手都酸了。

    余建平拿起一隻桃紅色的餛飩仔細觀察，顏色嫩嫩的惹人憐愛，還搞了個花型，遠遠看去就跟一朵盛開的桃花一樣。

    這莫不是……

    「二十四節氣餛飩？」他不可思議地睜大了眼。

    「對！還是建平叔叔有見識！爸，您有空也多看看書唄……」余簡驚喜地點頭，竟然還是有人知道這道吃食的。隨即又開始嫌棄自己老爸……

    「臭丫頭，還編排起你老爹來了！」余建國小聲罵了一句，隨手把一個胡蘿蔔小丁扔到她頭上，惹得她一聲嬌吼。

    有了余建平的加入，余簡的動作互毆更快了，不一會，包了滿滿當當一扁籃。她停了動作，把其中一些比較漂亮的單獨裝起來，準備給黃暖和陳心怡送過去。

    兩人的父母也都已經到家了，年前的這段時間，大家都在準備著各種年菜。

    余簡每家給了幾十粒，又被硬塞了不少的食材當回禮。陳爸爸更誇張，直接給了她一隻帝王蟹，嚇得她放下餛飩就跑了。

    有錢人的世界都是恐怖的嗎？

    晚餐余建平主廚，使出了渾身解數燒了幾個大菜，一家人吃得滿口流油，直呼過癮。

    「姐姐，我能吃一點你今天包的餛飩嗎？」小傢伙對著五顏六色的餛飩覬覦了很久，好不容易等到菜吃完了，才提出了小小的要求。

    余媽媽跟著說：「我也想吃。」只怪太漂亮了，女人哪裡能經受得起漂亮東西的誘惑？

    余奶奶也伸出了筷子，表示別忘了她。

    這下好了，明明桌子上都已經空了，冒著撐爆肚子的風險，一家子都還是要嘗一嘗。

    煮餛飩的湯用的是熬煮的雞骨湯，只稍微加了點鹽，就鮮得掉眉毛。一隻只餛飩加過三輪冷水後，不約而同地浮到湯麵上。

    余簡每個人只給三隻，又只只是不同的花色，餡料太多，到最後連她自己都不知道裡頭到底是什麼料了。