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    愣了半天，他呢喃了幾句：「我就是覺得有點悶得慌，想出去走走。」

    到了半夜，又開始下起了小雨。

    余簡被空調凍得有些冷，翻身起來調高了溫度，鬼使神差地就拉開窗簾看了外邊一眼。

    門口的大槐樹隨風搖曳，一簇簇的小白花朵飄散在空中。院子角落的屋檐下，余爸爸正悶頭坐著抽菸，呆呆地看著不斷落下的雨滴。

    從那個不速之客走了開始，余爸爸就非常不對勁，做事心不在焉，跟他說話也在走神，肯定有什麼事。

    余簡唧拉了拖鞋，躡手躡腳地關了房門，出去陪他聊天。

    「爸爸——」余簡站在他背後好久，他愣是沒反應，不得已地喊他。

    余爸爸嚇了一跳，手裡的菸灰都差點掉到褲子上，他火速拍了拍掉，又把煙屁股扔掉，臉上露了個尷尬的笑：「我就出來抽根煙。」

    騙誰呢？都看了你好久了……

    余簡拉了他並排坐在台階上，她挪了挪靠近父親，把頭枕著他的肩膀，口氣有點撒嬌：「您心情不好？能跟我說說嗎？」

    這是她第一次露出小女兒的嬌態，第一次離得父親這麼近。

    感覺……還不賴……

    余爸爸寬闊的肩膀讓她很有安全感，就好像很多年前，師傅也是這樣，讓小小的她靠在自己的肩頭，帶著她在偌大的長安城闖蕩。

    「被你發現了啊……」余爸爸撫摸著女兒柔軟的發頂，他發現自己這女兒，表面上冷冷清清的，其實相當敏感，而且她本就聰慧，有什麼情況都瞞不住她。

    余爸爸沒有把她當成一個不諳世事的孩子，一五一十地把今天韓遇白來跟他說的話複述了一遍。

    余簡沉靜地聽完，心中大概有了點思路。

    金福樓的老東家身體抱恙，如今少東家韓遇白執掌金福樓。王德是他的心腹，而余建國是老東家一手提拔起來的，兩人自然處處針鋒相對。

    也怪余簡太過鋒芒畢露，一來就讓王德跌了個大跟頭，如今金福樓從上到下，個個都在說這王大廚還比不過一個小丫頭。

    所以今天，韓遇白來，為了兩件事：一為宴席，二為敲打。這敲打才是主要目的。余爸爸在金福樓一天，說話做事就要小心又小心，畢竟，打了王德，就是打了小韓老闆的臉。

    至於這金老的宴席，余爸爸經過證實，也確有其事。只不過原本韓遇白已經找好了潮州菜大廚，沒想到臨了又被放了鴿子，這才想到了余建國。

    「那您是怎麼想的？」余簡認真地問，如果真的不想做一桌宴席，余爸爸不會這般的苦惱。

    不管怎麼選擇都是兩難的境地。

    余爸爸沉默，他自己都沒想好，也不知道如何回答女兒的問題。

    蔥白小手復上余爸爸黝黑粗糙的手背，依稀還能見到指腹的條條細疤痕，余簡知道，這是廚師的見證。

    她把被風吹散的劉海撥回耳後，輕盈地說：「如果您想做這一桌宴席，我會幫您。」

    余爸爸抬頭，雨氣里迷濛的燈光下，余簡白淨的臉上散發著白玉般的光芒……

    ……

    金老大名金長國，時任京城大學副校長，發表了各種犀利文章，是個不折不扣行走的文物。

    金長國幼年家境貧寒，出生於潮州附近一個貧窮小山村，但從小聰明，又不服輸，成為第一個走出村子，考到京城大學的學子。據說，當年讀大學的費用，都是村民一家一家湊出來的。

    哪怕後來他有名有勢了，也對家鄉的村子念念不忘。

    余簡讓余爸爸仔細打聽了金長國的底細，大概有了點底氣。

    金長國定居京城，最懷念的不過就是潮州的那一口家鄉菜。關於這點，余簡是非常認可他的，如果有機會的話，她也想見一見這位金老。

    「阿簡……這事，真的有把握嗎？要不還是算了吧……」余爸爸心裡發怵，對自己沒有信心。

    這要是搞砸了，別說他余建國了，就是金福樓，以後都得要變成業內的笑柄，他怎麼對得起老韓老闆？

    余簡抬眸，給了他一個安定的眼神，又俏皮地眨了眨眼：「爸爸，你不相信我，還對咱家的菜譜沒信心嗎？」

    這余家的傳承就來自潮州，這殘譜上的幾道菜式，雖有些複雜，但總體而言難度不大，只要她跟余爸爸配合好，完整地復刻出來並不是大事。

    但余簡的打算可並不僅僅在於復刻。

    余家沒落了這麼多年，余爸爸作為傳承人，在外飽受凌辱。如今她既然打算接受這份食譜，那就必然要借著這波東風，要余家重新進入眾人的視線。

    至於王德……

    哼，左右都是個上不了台面的傢伙！

    余簡眼珠轉了轉，心裡的小九九千轉迴腸。

    余爸爸搓著手，心裡仍在打鼓：「可……可是我就只會那道溏心富貴蝦，其餘的……」還真的不大行。

    余家殘譜的四道主菜，分別是：溏心富貴蝦、炭燒響螺、爆炒鱔血和鮮鹵洗手蟹，一味湯則是豬肚雞湯。

    余爸爸二十多年的廚藝，也只是勉強把溏心富貴蝦琢磨了個囫圇吞棗，更別提後面幾個手段繁複的菜式了。

    而對於余簡，余爸爸雖然自認比不上她，但這孩子畢竟才只有16歲，連大學都沒上呢……

    「阿簡……要不就算了吧。」