第72頁

    就算能夠真正落在周二柱手裡的銀子比起方才要大打折扣，可是，一兩多的銀子在過去的周家，仍舊只有每年賣糧食、殺豬的時候才能看到，其他時候，周家三兄弟的口袋裡更多的還是以零散的銅板為主。

    周三全不免有些羨慕，他自家的豆腐生意還不知道能不能做成呢，要是能像二哥家這樣就好了，當然，這也只是一個美好的願景，畢竟，雜貨鋪的貨物種類多，每家每戶總有缺那麼一兩樣需要添置的，可是豆腐這種東西，吃也行，不吃也行，沒有豆腐，還可以有白菜、蘿蔔代替，所以，他心知肚明，豆腐生意決計不可能像雜貨鋪今天的生意這樣紅火的。

    「一兩半的銀子的確不少，不過，若是你們想著天天都能賺這麼多，那可就大錯特錯了，雜貨鋪里賣的東西大多都是每戶人家買了之後能用上許久的，大家都是精打細算著過日子的人，不到把東西完全用壞了的地步，是絕對不肯再掏錢買新的。

    長寧提出來的這個優惠活動，有好處也有壞處，好處就是以最快地速度把周家雜貨鋪的招牌給打了出去，讓附近的人家只要家裡面有需要添置的東西，第一時間就能想到周家雜貨鋪。

    可是，不好的地方就在於今天這麼一番動作，恐怕有不少人為了硬生生地湊夠一百文好拿到白得的木梳，把家裡未來幾個月才會需要添置的東西也一併買了，所以，之後的一個月里，鋪子的生意就絕對沒有今天這般紅火了，像今天這樣，也不過是一樁子買賣罷了。

    所以啊，老二，就算鋪子裡接下來的這幾天生意會不怎麼樣，你也得多學著思考，想想別人家的雜貨鋪乃至賣其他東西的鋪子都是怎麼經營的，同樣都是雜貨鋪，同樣的價格，除了距離遠近，你的周家雜貨鋪還能有什麼樣的好處能夠讓大家來選擇你這一家呢？這個問題，不止是你，還有老三，都得好好想一想，人無我有，人有我優，這才是做生意的學問。」

    還是那句話，周老爺子一輩子在地里刨食兒，可是到底有這大半輩子的閱歷在，有些事情，總歸是一通百通的，像他方才所說的這番話，歸根結底，放在現代也不過是用「核心競爭力」這五個字來概括而已。

    當然，老爺子之所以會這樣說，也不過是怕老三會看著這筆銀錢眼熱，覺得大房幫助二房更多一些，導致傷了兄弟間的和氣罷了。

    不過，這番話到底是引起了周家三兄弟以及周長寧的若有所思，特別是周大新，他在這郡城裡遲遲找不到酒樓掌柜的活計，歸根結底，不還是因為他懂的東西和別人一般無二甚至比別人還要弱上一籌嗎？要是他能有一門別人沒有的本事，那些個酒樓的東家還不得爭相聘請他？就連自家兒子的白糖方子也是同樣的道理。

    就是因為別人拿不出這樣的白糖方子，所以，在買方與賣方市場當中，才會是周長寧占據了主動權，就連半成的分紅這樣的要求，齊家不是也得乖乖答應嗎？

    心底藏著這樣一個值得深思的問題，導致飯桌上的眾人都很是沉默，唯獨五歲多尚且不知愁滋味的周長平一個人抱著自己的小碗吃得歡樂。

    二房這邊，雜貨鋪剩下的日子就要清閒了許多，不管怎麼說，鋪子每日的收益不僅賺回了租金，也能保證周二柱一家四口的基本生活需求，甚至還能餘下一點兒銀錢，都被楊氏攢了起來，只等著打聽到合適的私塾便送周長平去讀書識字，而在這之前，往往都是由周長寧這個現下閒來無事的堂兄代替行使夫子之責的。

    也正因為如此，就算周長寧是他一貫喜愛的堂兄，近些日子周長平也忍不住想著法兒地躲著堂兄走；與他相反的是楊氏，楊氏嫁人之前也是個格外爽利的姑娘，嫁人這麼些年，反倒是和周二柱越來越像了，在外面也越發沉默寡言起來。

    不過，自從開了雜貨鋪以後，另一個好處就是無論是周二柱還是楊氏出於要和客人打交道的需要，都不得不勉強自己多和外人交談起來，楊氏也就恢復了些許還在娘家時候的本性，由於周長寧自告奮勇地暫且帶著小堂弟讀書一事，楊氏心裡說不出有多麼感激呢。

    因著這件事，接下來的幾日二房都是在大房這邊用晚飯的，楊氏從雜貨鋪回來，就算再累也不忘去廚房裡幫林氏的忙，話里話外也多有捧著林氏之意，林氏自然知道她這是為何如此，為了讓她安心，並不拒絕，反而態度越發溫和，倒讓妯娌兩個的關係越發好了起來。

    當然，就算是教小堂弟讀書，周長寧也並沒有一天到晚都待在家裡，若是給小堂弟已經布置好了要背書的作業，他便會走上一段路去三叔家也瞧一瞧。

    兩位叔叔都是親的，也都對他很是不錯，周長寧自然不能厚此薄彼，在二叔家的雜貨鋪生意進入正軌以後，對三叔家的豆腐生意也不免多投入了幾分關注。

    這幾日，儘管已經萬事俱備了，但是周三全仍舊未曾開始賣豆腐，而是不斷試驗著能做出口感較好的豆腐的最佳比例，沒辦法，此前，周三全雖然知道做豆腐的工序，也幫著村人上手過兩三次，但是真要拿出去賣，那可不得在熟練掌握了全部工序以後再精益求精些？說到底，周老爺子那晚的話還是在他心裡頭多少留下了些許影響的。

    至於用黃豆做成的其他豆製品，倒是沒有什麼難度，周三全主攻體力活兒，更加細緻一些的活計都是由李氏來完成的，她是個心思細密的人，而且廚藝在周家三個兒媳婦當中也是居於首位的那一個，所以，做起豆製品來，反而比周三全掌握的進度還要快一些。