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    放的只有鹽, 香榧和杏仁碎夾雜在堅脆的表皮里，又香又美味。

    盛昭池之前查歷史菜系的時候就有小小研究過一段時間，但並沒有真的上手去實操過, 來到這裡的這些日子因為沒什麼空閒更是沒什麼機會去酒樓嘗嘗, 沒成想現在是有機會了。

    這古時候的菜沒有現世的時候添加劑多, 做出來的膳食竟能做的這般好吃, 不過奇怪的是, 這種味道食肆生意還能差成這樣真是怪匪夷所思的。

    兩位廚役期待又緊張地看著盛昭池和柴文, 視線緊緊地盯著盛昭池的表情變化。

    「姑娘, 覺得……如何？」

    盛昭池的表情微妙地很, 兩位廚役又看看邊上的柴文, 只見他眉毛都跳起來了。

    「二位廚役這道菜做的, 」盛昭池將筷子放下, 認真地看著他們, 「於我個人而言, 非常不錯。」

    盛昭池說話大喘氣，兩位廚役全身心地投入到盛昭池張張閉閉的嘴唇上，整個人就好像進入了水中，什麼其他的聲音他們都聽不到，只能聽見盛昭池後半句的「非常不錯」。

    舌尖喃喃滾動著這四個字，回味了一遍又一遍，兩位廚役齊齊瞪大了眼睛，嘴角驚喜地抽搐著：「那那那……非常不錯的意思是？」

    柴文摸了摸自己的嘴角，將上面的浮屑抹去，笑道：「那自然是你們二人的工錢漲兩番了。」

    兩位廚役對視一眼，好像是一時間沒反應過來盛昭池說得是真心的，眼角眉梢的喜悅仿佛要衝破出來，他們激動地看著盛昭池，舔了舔因為緊張而乾澀的嘴角，道：「謝謝姑娘，謝謝姑娘，我們會好好乾的，謝謝姑娘。」

    兩位廚役自幼時便相識，更是同一位師傅手底下的廚役，因為少年時總想干出一番事業，這一來一回的，便一直拖到這般年紀還未成婚。

    索性師傅死後師兄弟二人便一直相依為命，娶不娶妻已然是不再多想了，如今依靠著少時的一些積蓄和食肆的工錢，生活也還算過得去，要是盛昭池真的辭退他們，那就真的斷了來源，以他們這年紀和閱歷只能坐吃等死。

    盛昭池沒想到這麼容易就拿下了這兩位廚役，真誠地沖他們笑了笑，便走出了灶房。

    柴文將最後一塊酥黃獨塞進嘴裡，一邊含糊著開口說：「你們好好干，姑娘人可好了，不會虧待你們的。」

    兩位廚役的激動之情還未褪去，工錢上漲兩成，是他們在徐記食肆里的十幾年頭一遭。

    經過這麼一番大起大落，心下像是豁然開朗了，怎麼會還不明白現下的情勢。聽著柴文的話，想到他們之前的惡語相向和所做所為，兩位廚役嘆息一聲，誠摯地點了點頭：「是是，之前是我二人著想了，害怕這年紀小小的姑娘將食肆給……不過昨日我們二人已看清了，柴小哥放心，我們二人定然會好好乾的。」

    兩位廚役的年紀都快同柴文的父親相當了，現如今喊他柴小哥，柴文沒由來的一陣彆扭，「我信我信，二位喊我柴文就行，不用喊得那般……」

    說罷，柴文彆扭地摸了摸後腦勺。

    兩位廚役連忙點頭，「那不知我二人接下來該做些什麼？」

    柴文想了想，說：「姑娘同我說今日就先做外面的藥膳，你們二位就先去院子裡幫著洗洗吧，我便先去前廳招呼食客去了。」

    兩位廚役點點頭，各自忙活去了。

    將三大鍋以及後院不斷供應的藥膳全賣完，已經是一天的末尾了。

    盛昭池扭了扭酸脹的胳膊，她端起桌上的茶盞給自己潤了潤喉，從早問候到晚還真是個累人的活。

    柴文將汗巾甩在自己的肩膀上，倚靠在櫃檯上看著正擦著不遠處的桌子的店小二，「這店小二莫不是也怕了唐大人？」

    兩位廚役之前給盛昭池甩臉色是心有憂慮，但店小二背後可是林掌柜，總不能他這年紀輕輕也擔憂自己老無所依沒錢吃飯吧。

    盛昭池倒了杯水遞給他，擰眉分析道：「我覺得事情沒這麼簡單，這兩日林掌柜都沒來，也不知道是發生了什麼事情。」

    柴文端起櫃檯上的茶杯，「八成是看到店門口的場景，怯場不敢再來了唄。」

    盛昭池噎了噎，心道不至於吧。

    隔天清早，盛昭池正將堆在角落裡的菜單鄭重掛上了牆柱，柴文站在她的身後，笑著說：「姑娘，總算是正式開業了。」

    盛昭池將菜單調整好位置，拍了拍手上的灰塵，她彎了彎唇角：「是啊，這菜單總算是掛上去了。」

    「你在前院守著，我先去後院看看。」

    盛昭池從前廳來到後院就看見擺滿了一地的食材，場面猶及唐家宴會的後廚。

    擺放在店中的那三口大鍋已經被撤了下來，這回已經全被收納道後院的角落幾放著。

    盛昭池小心翼翼不碰到邊上的東西，走到灶房門口，「諸位手腳都麻利些，今兒個算是正式開業了，大家都辛苦了哈。」

    大娘們齊齊應了一聲，其中一位笑著說：「阿池放心忙去吧，這有你的幾個嬸呢。」

    盛昭池「哎」了一聲，轉身走進灶房裡。

    那拿走廚具的人並沒有將調味料拿回來，但盛昭池昨天便已經將東西都重新訂了來，現在這會灶房裡可是擺了好幾麻袋的調味料。

    「今日要做的膳食與昨日的略有不同，倉庫中的藥材多數已經分好計量，二位可以依照這張菜譜上的製作方式來製作藥膳。」