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2023-09-24 08:28:24 作者: 枝京
    等兩口鍋中的水都沸騰起來,盛昭池拿出一個瓷碗,裝上適量的豉油和鹽,用大勺子將混著蔥油的熱水攪動攪動,打散飄蕩在水面上的蔥油,舀起一勺滾燙的熱水澆在碗裡。

    透明的熱水帶著零散的蔥油星子,沖淡白色瓷碗中墨色的豉油,二者慢慢融合後形成暗紅色的湯汁。

    準備好湯汁以後,盛昭池拿著筷子將鍋中沸騰泡沫里的麵條打撈起來。

    好在是夏季,家家都會預備上一壺熱水放涼,以備不時之需。盛昭池將撈出來的麵條放進裝著涼白開的碗裡過了一下涼。

    條條分明的麵條軟踏踏地搭在筷子上,從泛著乳白色帶著澱粉泡沫的麵湯里落入清澈見底的涼白開里,一瞬間一根一根的麵條蕩漾開來。

    麵條過涼水不用太久,淺淺帶過涼水即可。

    將筷子提起,濾過一些還在麵條上的涼水後,盛昭池就將麵條放進擱在一邊的準備好的湯汁里。

    根根分明的麵條一折,二折,一絲都不亂地窩進被沖淡顏色的豉油湯汁里,一朵朵隨著湯汁移動的蔥油星子下,可以清晰地看見一叢堆疊整齊的細面躺在裡面。

    盛昭池滿意地看著這一碗自製版陽春麵,裊裊煙霧向上,她突然覺得好像哪裡有些不太對勁。

    劉廚役遞來裝著蔥花的碗,示意盛昭池撒上。

    是了,用蔥油做的面搞的她都忘了還應該撒上點蔥花。

    盛昭池感激地向劉廚役笑了笑,接過他手裡的碗。

    她將翠綠的蔥花撒幾顆在湯麵上,這碗自製陽春就算是大功告成了。

    等會。

    還缺青菜和蛋。

    盛昭池轉頭快步走到食架邊,挑了一顆小白菜,用清水洗乾淨後放進煮著蔥油熱水的鍋里涮上幾秒後,撈出來繞著陽春麵的碗邊放。

    再將早就煎好的荷包蛋搭在面上。

    熱氣騰騰的小白菜和金黃焦邊的荷包蛋搭在條條分明的面和湯上,再裹挾著濃郁的蔥油豆豉香,這就是一碗剛好的陽春麵。

    盛昭池將面放進食盒裡遞給魏掌廚,看了眼窗外的天色,道:「家中有事,這次就不跟著您去送了。」

    魏掌廚愣了一愣,隨即接過盛昭池遞過去的食盒,「好,盛姑娘忙你的去吧,讓唐管家送你出去吧?」

    「盛姑娘,你跟我來,我送你出去。」

    唐叔沖盛昭池點點頭,「正好,今天有點事情想跟你說說。」

    作者有話說:

    看視頻給我看饞了

    第44章 宴會

    院亭中累石為假山, 鳥語隨花香四處奔襲。陣陣晨風拂來,吹漾一池春水,泛起池面幾縷天光艷影, 瀲灩流光。

    「盛姑娘, 這幾日見你為我家小姐制膳勞累奔波,實在是辛苦了。」唐叔繞開一叢蔓延出來的枝丫,笑道。

    「不妨事,管家言重了,既然收了這高價的工錢, 就得把事情辦好不是。」

    「盛姑娘真是個可心的,老夫沒看錯人。」

    盛昭池同唐叔走在石子小徑上, 聽他這般言語, 婉言道:「唐管家,有話不妨直言。」

    唐叔動作微頓,回頭笑著點點頭, 「……盛姑娘真是個通透的人兒。」

    「確有件事情想額外麻煩一下盛姑娘。」

    唐叔說:「盛姑娘也知道, 雖然大人已經在州府正式任職, 但因為我家大人的調任文書還未張貼出去公之於眾, 有諸多同僚大人是不便上門拜訪的。」

    盛昭池看著滿院子的花牆樹柳, 難怪, 原先就覺著唐府好歹作為知州府宅, 這門庭也忒奚落了些。

    「不過我家大人來崇洛已有些時日, 這該辦的事情也差不多妥當了, 估摸著過兩日這調任文書就會公布出去, 屆時各地官府要職官員都會上門拜見。只是, 我家大人近日身子不大好不喜吵鬧, 要是有個頭疼腦熱怕是只能推諉見不了這些官職要員了。唉, 你說到時候來人舟車勞累也見不到大人一面……這,就是不好辦之處。」

    唐叔偷覷了眼盛昭池的表情,一邊走一邊說:「索性老夫就想著舉辦個宴會,提早些遞去請帖,將人一次性都接待全,既能讓大人見了諸位要員以全禮節,也不會下了各位要員的臉面。」

    盛昭池點點頭,「確實,畢竟知州大人初來乍到……不過,唐管家同我說這些是?」

    盛昭池說完,見唐管家表情還有些猶疑,像是不知道從何處說起的。

    她眼睫輕顫,嘴角彎彎:「唐管家不用見外,知州大人畢竟幫過我,要是有什麼地方小女能幫得上忙的,一定不推辭。」

    「那可真是好,」唐叔笑呵呵地一杵手心,斟酌了一下說辭,「這就是想請盛姑娘給則個舉辦的宴會做個掌廚人。」

    話音一落,盛昭池失笑道:「唐管家打趣我了不是,這怎麼能算是忙呢,順手的事情。」

    唐叔一愣,他之前請盛昭池給少爺制膳的時候,盛昭池可沒現在這麼好說話,再者昨天夜裡老魏也私下裡問過她的意見,想請她留在唐家制膳,不也是被她拒絕的嗎?

    今天怎麼這般好說話?

    但不管怎麼說盛昭池的態度唐叔算是知道了,他暗戳戳地鬆了口氣。

    這差事也只有給唐硯則制膳的盛昭池能做。

    唐叔原本想的是讓盛昭池宴會那天做好唐硯則的飯菜後,由唐禹送去宴會上。

    這法子好是好,但是有個弊端,盛昭池做的飯菜這般上佳,到時候唐禹送去以後,要是被人看出單單就唐硯則的桌上的飯菜不同,那可不就是待人以差?
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