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    向書生的臉微微泛紅，伸出一隻手杵了杵同伴的肩膀，見他連連討饒後才收回手，回過頭又見盛昭池臉上帶著笑意，便有些尷尬地抵住嘴輕咳兩聲，「老闆的手藝是真的好。」

    盛昭池一邊將豬油抹上鍋面，一邊笑著說：「謝謝兩位客官的誇讚，我這就給你們做餅。」

    烙了兩天的雜糧煎餅，盛昭池已經能得心應手地烙餅了。

    不出一會向書生和他的同伴手裡就各自放上了一張餅。

    趁他們轉身離開下一個食客還沒向前的空隙，盛昭池連忙將準備好的夏季涼菜盆們擱置在原先擺放麵糊的地方。

    順道再一個個掀開裝著涼菜盆上蓋著的白布，露出裡面醃製了一晚上的涼菜。

    除了涼拌蘿蔔，盛昭池還準備了涼拌木耳和土豆。

    都是些成本不高的素菜，若是虧了也沒多大損失，連帶著加進餅里一樣能賣。而其中最讓盛昭池看好的就是木耳。

    木耳可是被人為「素菜之葷」，這名頭也不是白來的。它的營養成分豐富，口感鮮嫩爽滑，和其他食材搭配更是鮮美異常。除此之外，木耳還可以入藥，潤肺益氣、補氣活血，是治療腰腿疼痛、手腳麻木的配方藥物。

    她可是廢了好些功夫才在藥館裡找到木耳的，更沒想到這個世界的人大多數不知道木耳泡發可以食用，只當是一味普通的藥材。

    這麼優質的東西這個時代的人竟然只用來入藥，真是暴殄天物。

    「老闆，你這是什麼東西？看著黑呦呦，聞起來怎麼這麼香。」

    不出盛昭池所料，剛一掀開白布露出涼菜，就有食客指著木耳發問。

    盛昭池將裝著涼菜的盆都擺放整齊後，介紹道：「這是小店製作的新菜色，這份是涼拌木耳。」

    面前的一位食客微微靠近，低著頭端倪著涼拌木耳，疑惑道：「這也不像是涼拌的拌法啊？」

    這紅色的油應該是油潑辣子，斜對角的三得酒樓也有幾道涼拌菜，放的也是油潑辣子。但那聞起來的味道卻和這盆里的味道截然不同。再者，這上邊的綠葉又是些什麼搭配？

    盛昭池想了想，用勺子撈上些木耳放在小碟子上，再抽出一雙筷子遞過去，「這是秘制的拌料，公子可以嘗嘗。」

    那食客斟酌一瞬，左右看了看身邊一同觀望的食客，接著伸出一隻手托起另一隻手的袖子，接過盛昭池遞過來的筷子，夾起一朵木耳。

    形狀迥異的木耳上泛著水光，許多小凹槽里盛滿了散發著誘人香味的湯汁，連帶著被筷子一併加起的香菜一起送入口中。

    鮮嫩爽口，油潑辣子看著紅潤嚇人，卻只有一些麻辣，滑嫩嫩的木耳在唇齒間遊蕩，一口咬下去脆生裡帶著彈軟，還有股說不上來的清新味。

    他眼睛一亮，攬著袖子的手直接鬆開，攥著筷子三兩下就把手上碟子裡的木耳巴拉個乾淨，「老闆，你這菜也是加進餅里的餡料嗎？」

    盛昭池搖了搖頭，她拿出疊好的大荷葉，「不放進煎餅，這是另外出售的涼菜，買回家可以就粥就米飯，開胃的很。」

    那食客意猶未盡地舔了舔唇邊沾上的醬汁，指著木耳忙不迭地說：「好，給我來一張煎餅，外加一份涼拌木耳。」

    盛昭池的小攤又新出一道聞所未聞的美食，這消息從隊伍最前方傳到隊伍末尾，在後邊等著買餅的食客聽到這消息等得越發焦躁。

    盛家這姑娘的手藝當真一絕，排隊都有可能會買不上，吊足了人胃口卻又讓人無可奈何。

    上集市的人越來越多，不少沒吃過盛昭池雜糧煎餅的路人見到這堆滿人的攤位，初衷是上前湊個熱鬧，誰料從人群里湊完熱鬧出來以後手上提滿了東西。

    對角的三得酒樓門口，掌柜雙手籠著袖子站在柱子邊，面無表情地看著盛昭池熱火朝天的攤位，不知道在想什麼。

    酒樓里店小二耷拉著腦袋，拿著抹布有一下沒一下地擦著鋥亮的桌子，視線環顧著空蕩蕩的酒樓，最後落在門邊一片衣角上。

    「掌柜的，今日開店到現在，一個客官也沒……」他將抹布甩在肩膀上，站在掌柜的身後，一邊瞟著掌柜的面色一邊琢磨著他的心思。

    掌柜不說話，這三日下來，三得酒樓的生意一日比一日差，原以為有個雜糧煎餅新鮮一時也就罷了，眼下又出了個新的涼拌菜色，要是再接著來上什麼新玩意，他的三得酒樓怕是要易主了。

    「你有什麼好主意把生意攬回來？」

    店小二摸了摸臉頰，探頭探腦地觀察著盛昭池的攤位：「掌柜的，要我說，這攤販不用等我們動手。」

    掌柜聞言，終於動了動身體，偏過頭側目而視。

    店小二「嘿嘿」兩聲，抬起一隻手伸出去，示意掌柜的看。

    掌柜順著他的手斜目看去，攤位……邊？

    站在窩窩頭攤前的劉嬸絞著衣角，目光緩緩上移，落在那已經靠上自家攤車的食客背影上，咬碎一口銀牙。

    盛家這母女倆可真是好算計，一個先是在外示弱讓她放鬆警惕，等另一個拿著好東西出來以後，再讓她替她們喊賣招人？昨天還說什麼新配方，她賣了這麼多年的窩窩頭，也沒見到什麼人是按她的做法做的窩窩頭，八成就是忽悠她的。

    眼看著自家東西賣不出去了不說，還平白給人做了嫁衣，當了登天梯！