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2023-09-24 08:28:24 作者: 枝京
被淹沒的婦人努力從人群里擠出來,整了整自己歪扭的髮髻,回頭瞪著人群里的盛昭池,惡聲惡氣地低罵兩句。
冷著臉回到自家攤位前,看著蒸屜里排的整整齊齊的窩窩頭,扭頭又見自家丈夫也混在人群里,她用力甩上蒸屜,瞪著忙不過來的盛昭池,嘴裡念念有詞。
好不容易等他丈夫從人堆里出來,手裡還捏著排長隊買來的雜糧煎餅。
「盛家小姑娘人挺好,見是我買只收了十文錢。」他將雜糧餅放在婦人面前晃悠一圈,最後又塞進自己嘴裡。入口一陣濃烈的臘肉香和餅皮自帶的麥香互相融合,好像有一隻手從食管戳到心臟,給人一種說不出來的衝擊感。
婦人一巴掌拍上男人的胳膊,瞪著他碎了聲:「就知道吃,成事不足敗事有餘,你看看我們家窩窩頭,全給隔壁做嫁衣了!」
說完,她從男人手裡奪過雜糧餅,前後觀察兩下,試探地塞入嘴裡:「……」
一坨黃糊狀的泥,怎麼可能做得出來這麼好吃的餅?!
婦人吃著雜糧餅,難以置信地看向盛家攤車後忙的不了開交的盛昭池,暗想這盛家姑娘平日裡不動聲色,沒想到這廚藝練就得這般驚人。這盛家嫂子藏得可真夠深的,她可得好好想想怎麼應對,不然天天這般搶生意,她們家窩窩頭該怎麼辦?
「這餅可真香,比烙餅好吃多了。」
「尤其搭配上這中間的臘肉湯,簡直香得我要咬掉舌頭了。」
「說得是,可惜老闆的麵糊沒了,否則我非得帶回去給家裡的夫人嘗嘗。」
「嘿,明天早些來,買他個十個八個。」
婦人的思緒被食客的讚賞聲打斷,她低頭瞅了眼手上只剩點屁股的雜糧餅,回味似地舔了舔牙縫,末了回過神又瞪了眼身邊的男人。
日頭漸曬,鍋底下的火旺得很,一張煎餅在鍋里用不著多久就成了形,再往裡頭加上熬煮好的香菇臘肉,一張簡單的餅就能出鍋了。
盛昭池烙好最後一張雜糧餅遞給食客,又看了眼木箱子裡放著的銀錢,滿意地收攤回家。
等她回到家把箱子放在盛夫人面前時,屋外的日頭已經曬滿整個院子。
「累得滿頭大汗,趕緊擦擦。」盛夫人迎過盛昭池,抽出絹帕給她擦汗,眼裡布滿心疼。
盛昭池接過絹帕給自己擦汗,打開桌上放著的箱子,示意盛夫人看。
盛夫人微蹙眉頭,順著盛昭池的視線看向箱子裡滿滿的銀錢,頓時又驚喜又驚訝。
喜的是盛昭池真的拿回來這麼多錢,贖回長紋金盞杯有望,訝的是僅僅一張稍特別的餅,配上她醃製的醃菜真的能賣的了這麼多嗎?
盛夫人突然想到了什麼不好的事情,將憂心按下,詢問道:「這……這阿池,都是你賣餅賺的嗎?」
盛昭池點頭,「娘,您先數數,我去準備午飯。」
盛夫人看著箱子裡的銀錢發怔,一時間竟忘了攔住盛昭池,等她回過神,盛昭池已經做好一道小菜了。
看著盛昭池忙碌的背影,盛夫人心裡有了打算,長嘆一口氣,拉過箱子數錢。
盛昭池一早上試營業賣簡易的雜糧煎餅一共收穫了二十幾兩銀子,她看著箱子裡的被盛夫人分好的銀錢,想著要在管葉給出的三天期限內還清債務,這些還遠遠不夠。
簡單加醬料的雜糧煎餅價格稍低,想讓價格還有提升,就只能往餡料方面想。
說干就干,盛昭池第二天出攤就往煎餅里加了各種配菜,土豆絲、小白菜等等。
一經推出新品種,對盛昭池手藝讚不絕口的食客們紛紛搶著購入,一時間盛昭池的小攤靠雜糧煎餅榮升成整條長街生意最好的一家攤販,竟隱隱有趕超斜對角酒樓的架勢。
這座有名菜名釀的三得酒樓地處長街的中心,平日無論是用名望還是地段,生意根本不用過多憂心。但今日在盛昭池忙著烙餅收錢的對比下,卻顯得門庭有些許冷清。
換做以往怎麼說也該有小二在樓外喊客,但此時的三得酒樓大門敞著,無人招呼攬客。
而三得酒樓的掌柜此刻正端著廚役剛做好的芹黃魚絲,站在天字號包廂門口,緊張地騰出一隻手擦汗:「儀態可有損?」
旁邊的小二仔細看了看,搖頭道:「掌柜的趕緊進去吧,別讓幾位大人久等了。」
「這屋裡可是新上任的知州大人,不好開罪,得留下些好印象,等會門開了可得仔細點,好好認認人。」掌柜告誡自己的同時也在敲打小二,未免小二哪天不長眼衝撞了新知州,落不著好的可是他。
小二連聲道是,弓著腰替掌柜推開了門。
「芹黃魚絲來嘍,幾位大人慢用。」
州府將領賀天寧目送掌柜出去後,接上剛剛被打斷的話題:「知州大人,不如用完飯後一起逛逛?」
一邊一個穿著絳藍色長袍的男子往他碗裡夾了一筷子菜,「吃你的吧,知州大人初來崇洛才沒兩天,有的是機會逛,不急這一時。」
賀天寧撇了撇嘴,給自己續上一小杯酒,端著就倚靠在窗邊,惆悵道:「唉席元任,每你說不準大人正有打算逛一逛呢……哎,樓下那賣的是什麼新鮮東西,怎麼吵吵嚷嚷的?」
席元任無奈地看了眼一臉淡漠的唐硯則,正要開口讓話癆的賀天寧住嘴。見他說到樓下,思索片刻後,道:「昨日剛興起的……好像叫……叫雜糧煎餅,我家那挑剔的小弟昨日上街買了一張,回到家竟然讚不絕口了一晚上。」