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2023-09-24 07:41:54 作者： 緋紅雨
「以後我們不吃炒豆子了，都把它做成豆芽吃。」路拾舔著手指，「還有豆腐，也是用炒豆子做的，豆子真厲害，什麼都能做成。」
周郡心想豆子還能做成辣條呢，可惜這裡他還沒發現有辣椒這種東西，只有麻椒和花椒這種外來香料。
有了豆芽，他們的菜品又豐富很多。周郡暫時抽不出空來，泡發的也就夠自家吃，他想著等空閒下來把豆腐也給做出來，然後拿豆芽和豆腐出去賣，這又是一筆入帳。不過現階段還是做皮蛋要緊。
這不到半個月，又談成了兩筆訂單，加了近五百個皮蛋。加上之前的兩家，那麼每個月要出一千個皮蛋，這回掙得就多了。現在純利潤還沒法算出來啊，他們前期投入也不少。雞蛋和醃製材料都是要買的，後期等雞蛋鴨蛋自己養，那些訂單又能穩定下來，那麼每個月至少能掙二兩銀子。
想想就令人激動。大家雞窩已經建好了，周里正已經統計好各自要的小雞仔，和分好的各個養雞區域，周嬌和路雲本來養的就有十隻雞的，養在菜園旁邊的雞窩。這回他們建好的雞窩就在屋後，是路陽和周林的宅基地。現在蓋房子遙遙無期，但是村里該給他們的宅基地卻是有的。
孩子們也參與餵養活動，周嬌說家裡有雞了，還要買鴨子，也買十隻好了，她可以忙得過來。這十隻鴨就放在雞窩裡一起養著。現在他們幾戶人家分雞窩，養的多的雞窩就大，養的少的雞窩就小，雞窩都隔開了，用的木板和土塊壘砌而成的，但是每個隔間都有一個小門，可以開關。他們雞窩沒有屋頂，只是蓋了個大草棚。周里正說等到了冬天再把屋頂和草棚封上，因為夏天太熱了，雞鴨都受不了的，會熱病的。
雞窩蓋好，兩天後大家都去把雞苗鴨苗給備齊了。光是周家就買了160隻雞種蛋，80隻鴨種蛋，還買了兩隻三母雞專門用來孵小雞的。其他的如路陽夫妻倆和周林一家也各自雞鴨種蛋買了有八十隻，周大嬸娘也耗巨資買了一隻老母雞和一隻老母鴨。王家溝的人雖然對養雞事業有疑慮，但是也都買了50隻雞鴨苗。一起分到了雞窩，都準備大幹一場的。除了王家溝的人買的是孵出來的雞苗，已經出生了七天的好養活的小雞仔小鴨仔。周家人他們買的都是種蛋，他們要自己孵小雞!
周郡本來是打算直接買鴨仔的，他都買了十個鴨苗了，但是周嬌和路拾好像對孵小雞很感興趣的模樣，雞苗又比種蛋貴，所以又買種蛋了。種蛋比一般的雞蛋貴兩文。雞苗的價錢是十二文一隻，周郡買了十個種蛋雞蛋和十個鴨蛋種蛋，估計這齣苗率……他可不敢亂保證。
周嬌和路雲都很高興，信誓旦旦地投入了孵小雞事業，就連路拾也跟在哥哥姐姐屁股後面轉悠，想孵小雞。
孵小雞其實不難，你可以用母雞孵化，也可以自己人工用稻草和棉被孵化，只要溫度保持高溫，還要燒鍋維持溫度。大家都是莊稼人，周郡不懂，可是其他人對孵小雞都很熟練，好壞差別只是成活率問題。好的能活七八成，一百個雞蛋能孵出八十個雞仔來，差的嗎，四五十。當然如果讓母雞自己來孵小雞，成活率能達九十六以上。一隻母雞一次能孵八個到十個雞蛋，要孵化20天到22天左右。這個效率就太慢了，除非你家母雞多，同時孵化。路陽夫妻選的是人工孵小雞，他們倆躲在廚房裡把雞蛋放在布滿稻草和棉被的木箱子裡，然後把木箱子放在鍋里，下面用熱水燒著，把自己悶得夠嗆。
他們為了養雞，也很少去山裡燒炭了，其實這個時節燒炭最好，不熱不冷的，隔幾天去一次，燒好後把木炭攢起來，留著立冬過後賣。
周林一家，周大嬸娘買了母雞，但是母雞不夠孵的，所以她也擠在廚房裡熬著，還沒到立夏呢，幾個人滿頭大汗的，渾身濕漉漉的，挺辛苦的。
周嬌和周里正都選母雞孵化，周郡他們是家裡之前養的有母雞，雖然還沒開始下蛋，但也是母雞啊。周里正家也是，他還買了三隻母雞，所以他家是最快速度孵出小雞來的。但孵出的小雞比雞苗長成的速度還是慢了許多。而且他們孵化出來的雛雞還分公母，不能選擇性別，反正買種蛋除了便宜和孵化不出來的雞蛋能被吃掉外，其他還真沒直接買雞苗方便省事。但話又說回來，雞苗也有成活率的，養的不好也是會死掉的。
為了養這群雞苗，大家也都費勁心思給它們吃好的，草料和雞食都喂，還有米糠，偶爾還給谷糠和專門去抓蟲子，抓河溝里的浮蟲，還有草地里的菜蟲，山林里的不知名的蟲和土裡的蚯蚓，反正能吃的都給他吃。按照這樣下去，四個多月後，到了夏天最熱的時候，盛夏時節，王家溝養成的雞鴨就該下蛋了。而周家村的這一批差個半個多月，過了盛夏也該下蛋收貨了!
養雞雖然比較辛苦，但是與種地相比又不那麼苦了。春耕結束後大家就主要忙著這個咯。
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作者有話要說：
人物都不完美，各有各的小心思，而且我已經在加快他們賺錢的速度了，要不了幾章 就迎來大爆發!之後路拾這個小福娃要發揮他的運氣了!
第86章 敏感
一周後第二批給悅來客的皮蛋好了,趙雍在前一晚回來了，兩人吭哧吭哧的幾戶忙了一夜，把五六百個雞蛋清洗乾淨,裝在竹筐里,竹筐里全部是稻草,挨個擺放好。第二天一大早他們就要出發去吉縣縣城。