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    過生辰要吃長壽麵這一習俗是從何時開始有的，早已不可查，但直到現代此習俗依舊流行不已，謝時問過周管事，知道韓家從前也有這個習俗便給安排上了。因著這附近瞧不見什麼槐樹，薅不到槐葉，謝時今日便沒有用槐葉汁和面，而是用了甘菊汁做冷淘，甘菊味甘微苦，性微寒，炎炎夏日食之，解熱除燥，再合適不過了。

    韓伋垂眸看著阿時一雙素手輕輕巧巧三兩下，便將一大片麵團扯出一根連綿不斷的麵條，不禁在心中嘆了一句，他的阿時好厲害。

    謝時不知他家伋兄又在誇他了，隨手將麵條丟入滾水中，待它煮熟後便用漏勺裝入盛了冰水的湯碗中。此時染了甘菊汁的冷淘如三月黃花般，細細長長宛若金絲飄蕩在影青色的瓷碗中，光是配色便足夠引人發饞。

    謝時這次做的冷淘面淋的澆頭是熟齏筍肉，今年春日用蝦籽醬油炮製的筍乾味鮮豐美，再切上些許酸菜和後腿肉剁成的肉末紅燒入味了，澆在過了冰水的甘菊冷淘上，一碗夏日版長壽麵便可端給壽星公了。

    因著韓伋往年並不過生辰，甚至自個都忘了，因此府中上下這日也不曾熱鬧起來，而是一切照舊，往年底下人一個個也未敢觸其霉頭，送什麼禮和獻賀詞提醒主子。因此謝時方才那番「唯恐連著過生辰空了手下人的荷包」的說辭其實不過是胡扯。

    不過今年的韓伋生辰卻有了些許變化，韓伋看了一眼桌上擺著的供尖兒和壽桃包，挑了挑眉。謝時同他解釋，「後廚的師傅做的，他們的一點心意，嘗嘗嗎？」「供尖兒」是一種用麵粉做成小條，油炸後再蘸蜜汁堆積成塔尖的點心，又叫做「蜜供」，是富貴人家用來祝壽祈福的吃食。

    韓伋此時心情頗好，對於底下人的小小孝敬自然也看得順眼，還賞臉嘗了嘗這些吃食，供尖兒沒甚稀奇的，左不過一個甜蜜滋味，倒是壽桃包小巧玲瓏，粉嫩可口，對於韓伋來說可以一口一個，咬開後韓伋發現裡頭竟然是蜜桃果醬餡。

    謝時見他嘗了出來，也有些驚訝，「這都能嘗出來是我的手筆呀？」

    韓伋點頭，「庖廚們往常做的點心都甚甜。」唯有阿時注意到了他不喜甜膩的東西，每每皆以淡甜為主。這壽桃包的內餡不同於以往的豆沙餡，而是選擇了桃肉為餡，唯有清甜的果香流淌舌尖，這般巧思唯有他的阿時愛用。

    謝時摸了摸鼻尖，笑著點頭，「我見廚房裡有底下人剛送過來的蜜桃，便讓他們換成了果肉餡的。」

    於是朝食這一餐，除了甘菊冷淘，韓伋吃的最多的就是這壽桃包，幾乎將一屜全吃完了，倒是旁邊一同端上來的供尖兒備受冷落，自始至終也沒見少多少，可見某位主子雙標得很。

    因著未注意到今日是自己的生辰，韓伋今日並未安排休息，雖說他是主公，想怎麼休都可以，手下人也不會有怨言，不過韓伋顯然不是這般朝令暮改擅離職守的主子，再加上謝時也表示他有事要去忙，待會再去找他，於是兩人吃過過生辰的冷淘後，便暫且分開去了。

    臨出門前，謝時將一個四面和合荷包掛在韓伋腰間，裡頭裝著一件寄名符兒、一隻小金牛，一塊青玉鶴玉雕。古時父母擔心家中孩兒早夭，便將其寄名在道觀為徒，道士每年生辰會贈送所謂的符籙就是寄名符兒，據說常戴於身，可以辟邪免災。

    「阿時不是不信神佛嗎？」可瞧瞧這些給準備的東西，全都是保平安和長命百歲的，一看就是個小迷信。

    謝時猛地一把捂住韓伋的嘴，「不要亂說。」捂完了才發覺自己反應有些大，訕訕放下手，見對面人正哭笑不得看著自己，又咳了咳，有些不好意思，輕聲辯駁：「我就是圖個心安嘛！你就戴著，起碼一個月不許摘下來，我會檢查的。」

    韓伋也由著他，點頭應下：「好，都聽阿時的。」

    作者有話要說：

    供尖兒和寄名符兒都是參考的《紅樓夢》給賈寶玉過生日那一章。

    第125章

    府衙中，邱直等人正圍著主上商議要事，這其中既有饒州城和附近州縣的旱情，也有防疫方案的落實，各地藥材的調配等事務，此外也有諸州諸府的軍情要報，可謂諸事纏身，然而在別人看來頭疼不已的庶務，到了韓伋這兒，卻是輕輕鬆鬆迎刃而解。

    不過今日廳堂之中，諸位僚屬私底下卻是打起了眉眼官司，在座都是腦筋九拐十八彎的人精兒，哪能察覺不到自家主上今日處理事務時隱隱透出的一絲急切，以及那時不時露出的違和感，一個個都在猜測這是怎麼了？

    莫非是西邊的官兵和徐壽真的軍隊要聯合起來打過來了？可方才也沒聽到斥候匯報啊？再說他們這會兒都歇戰忙著應付旱災呢，哪有功夫管他們？

    難不成是各地旱情又嚴重了？可是也不對呀，受災最嚴重的是北方中原和內陸地區，他們的地盤都在東南沿海，可以說是受災最輕的地區了，而且主上今年還免了各地的賦稅，甚至同沈家合作，出動了上百艘海船，從附近的小國運糧入內。雖說運糧不是長遠之計，但這不是有了謝公子的高產稻種嘛，一旦推廣開來，自然而然可緩缺糧之困。

    一時半會，眾人竟揣摩不透主子的心思，倒是一位側邊的令史不經意間抬頭望到主上腰間的荷包配飾，心中不由一動，先不說主子平日裡不曾有掛荷包的習慣，就說這荷包上繡著的「和合二仙」就足以令人驚奇！和合二仙歷來可都是象徵婚姻美滿或是男女私情的繡花紋飾！