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2023-09-24 04:08:00 作者: 行清
謝巨看著盆中長勢極好的花草,念叨道:「要是時哥兒你這會成家了,這些榴花和艾葉就有了用處。」端午,家中女眷會采艾葉、榴花簪發,這些習俗即便是最窮苦的人家都不會落下,可惜謝家長年不添口,自然沒這做法。
謝時面上笑而不語,對謝巨這隱晦的催婚假做聽不懂,他可是已有家屬之人,干不出始亂終棄的事來,且按照他家屬的勢力,怕不是他一有變心的念頭,他就能幹出「天涼謝破」的事兒來。
人家可是有眼線的人,前不久謝時不過是稍微關注了一下羅大佬什麼時候開始寫《三國演義》,某位還在外頭征戰天下的韓主公不日便來了一封家書,信中一字不提羅生,只說前幾日從占據的州縣中尋得幾個文采尚可的寫書人,要給謝時送來……
這看似天馬行空信筆一提的事,謝時還是因著連看了好幾遍書信,才無意間頓悟出的那人用意,實在忍俊不禁,這難道就是伴侶是悶騷的樂趣所在嗎?
回憶打住,謝時笑著轉移話題,「爹,前頭書院在山腳下布施粽子,我去看看,免得出狀況。」說完便開溜了,徒留謝巨在大門外嘆氣。
龍峰山怕是許久未曾如此熱鬧了,從書院山門到山腳下,長龍蜿蜒,一眼望不到頭。謝時嚇了一跳,也不好去打擾前頭正在維持隊伍的吳柏、游泗水等人,其餘幫廚小工瞧著也暫時分不開身,謝時便隨便問了一個正在排隊的做書生打扮的後生。
「勞駕,請問今年怎麼大家都到這來領粽子了?」謝時之前問過吳柏,得知往年書院端午時布施的粽子大多都是附近的窮苦人家來領,人不多,比起東滄書院,各大寺廟、藥館布施的粽子顯然更受歡迎。然而今日這隊伍之中,各色人都有,不止有書生,謝時還見到不少穿著富貴的!
那後生轉過頭來,見到謝時的時候愣了一下,神色一變,瞧著三分興奮中夾著七分拘謹,面對謝時的問題,有些支支吾吾:「晚生、晚生是久仰書院大名,恰逢佳節,遊玩於附近,便……」
他旁邊的大娘原本正轉頭跟後頭的妯娌說話,聽到兒子這文縐縐的話怪不習慣,回過身來,一見到謝時,頓時眼前一亮,立馬搶過話頭,「好俊好靈的後生!後生你也是來領東滄書院的粽子?哎,你可來晚了!這粽子聽聞是他們神仙下凡的山長親手做的,好吃到讓人恨不得連舌頭都吞下去!別處可絕對找不到這樣的粽子!」
大娘周圍相識的婦人見狀,也紛紛圍了過來,熱情地沖謝時介紹,「原本也沒多少人排隊領粽子,往年這書院食堂的師父做粽子的手藝一般,味道也就那樣吧,端午誰家會少的了粽子呀,除了家裡困難點的,或是那破落戶,誰也不稀罕來領。」
「沒想到今年書院換了主廚,這端午的粽子還是山長做的,好吃出了名!連城裡頭的人得到消息,也來排隊領粽子。幸虧我家隔壁的王叟領了之後馬上提醒我,我立馬帶上了幾個妯娌過來排隊,要不然得排到幾時啊。」
「吃了謝山長做的粽子,沾沾謝山長的文氣,保佑我兒今年順利考入東滄書院!」最開始的婦人說到這,雙手合十默念了幾句。周圍其餘家有秀才的婦人也不由自主地跟著一起默念。
然而此刻被一群婦人圍著的謝時尷尬地,都已經不是腳趾扣出一座書院的程度了,而是□□速離開這個世界,穿回現代世界了。他趕緊同大娘們告謝退了出去,順手拉了一個臉熟的幫廚,詢問了一番才知道這些謠言都是怎麼傳出去的。
「山長,我們原先說的是您給的食譜做的咸口粽子,哪知道傳著傳著,就成了您親手做的了,這麼多人,咱一個個也解釋不過來。」
謝時無奈扶額,這以訛傳訛搞的,「我記得後廚準備的粽子數量也就一千個,這會是不是快派完了?」瑜蜥
那幫廚點頭,謝時鬆了一口氣,這一波布施完了,要再等到初五那日才會再布施一次。他們這邊正說著,就聽前頭不知怎的鬧了起來。
「你方才已經領過了一回了,不能再領了,初五那日再來吧。」游泗水好聲勸道。
後邊排隊的人生怕自己吃不到,此時也應和道:「就是就是,我記得你,你不就是剛剛那個嫌棄人家書院的粽子竟然是鹹肉餡的,說鐵定不好吃的那人,怎麼這會又來了?」
不少人嘀咕:「看這穿的戴的,應是個富家公子,怎麼占便宜一次不夠,又來一次呢?」
那富家公子被人群擠兌得,一張小白臉通紅,惱羞成怒地解了腰間的錢袋子就塞到游泗水手裡,高聲道:「官人我有錢,今兒個我是來買粽子的!開個價吧,多少錢官人我都吃得起,先給我來十個!」
游泗水和吳柏等人面面相覷,均是無奈,將錢袋子遞迴給人家,「我們這次是端午布施,不行買賣,這位官人若是想買,請往城裡頭的酒樓商鋪那兒,別說十個了,百個都有的,好了好了,下一個。」
那富家公子尤自不甘心,憋屈道:「別處賣的都是什麼糖蜜粽、果粽、蜜餞粽,獨獨沒有你家的鹹肉粽,你倒是說說,官人我上哪買去?」
說到這,可把書院這群庖廚驕傲得,游泗水假意道歉,實則炫耀,「對不住了官人,這鹹肉粽確實別處買不到,這是我們謝山長的獨家秘方食譜,您下回請早啊!」
謝時教給書院食堂的是廣式的鹹肉粽,裡頭的餡料滿滿,不僅有肥腴的五花肉,還有提前十天用鴨蛋醃製的鹹蛋黃,加入些許冬菇、蝦米、瑤柱增添風味,又以綠豆赤豆點綴糯米,最後用了謝時秘制的五香粉作為秘密武器進行調味。