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2023-09-24 04:08:00 作者： 行清
謝時氣得，直罵道：「這就是一個賊窩！佛祖之下做這等大奸大惡之事，想來這群禿驢壓根就不信佛，才會不怕佛祖怪罪。必須把他們的罪行公諸於世，要不然那些信徒還傻傻被蒙在鼓裡，指不定心裡怎麼恨你呢。」
韓伋聽到他最後一句，眼中泛出一絲笑意，「好，等全部招供後，我便會將這些證據和罪行全部張貼出去，告知百姓。」
謝時點頭，「至於那些被迫害的婦人，若是她們沒有地方去，又願意換個地方生活，也可以去樂縣的養濟院，我打算年後擴充一番，再收羅一批樂縣的孤兒，她們去了，也可以幫忙照顧小孩，人活著就好，日子總會慢慢好起來的。」
韓伋點頭，「無需擔心這些，我會安排好的。你想想今日想吃什麼。」
說到吃的，謝時便愁眉苦臉，「伋兄，我想吃什麼就能吃什麼嗎？那我可以吃牛肉火鍋，油燜大蝦，香辣蟹、糖醋裡脊或者是炒牛河嗎？」
韓伋沒有搖頭，只是靜靜看著他道：「可以，等你傷好了。」
謝時扶額，「那你不如告訴我今天有什麼吃的？」
「除了藥膳，醫者說可以喝一碗甜湯，想喝什麼？」
謝時沒想到還有這驚喜，想了想，提道：「那就吃粉圓吧，我寫個食譜，你拿給廚房照做。」
難得有謝時想吃又無需忌口的東西，韓伋自然縱容，「你說，我來寫。」
《清嘉錄》中是這樣介紹粉圓的，「有餡而大者為粉團，冬至夜祭先品也；無餡而小者為粉圓，冬至朝供神品也。」這是泉州一帶的習俗，不過粉圓這種吃食，不僅泉州有，福建各地差不多都有，甚至是潮汕地區、台灣地區都比較普遍。不過各地做法有所不同，叫法也不同，比如就謝時所知，潮州的清心丸做法其實就跟粉圓差不多。
因為木薯還在遙遠的美洲土地待著呢，謝時要做粉圓或者清心丸都得用蓮藕粉和糯米粉按比例混合替代木薯粉，做出來的粉圓才能既有韌勁卻又不生硬，且還能呈現透明Q彈的形態。
用南瓜泥、胡蘿蔔汁、紅曲粉等和混合好的粉類調和、揉成麵團，再搓成一個個色彩紛呈的小圓子，最後加入綠豆、百合、蓮子、白果和水牛奶一同熬煮，撒入些許糖霜便可開喝。若是夏日，還可以加入一些碎冰之類，做成冰飲，口味也頗好。
這會冬天，謝時便喝得是熱騰騰的甜湯，味道奇怪的藥膳下肚後，有一碗甜滋滋的粉圓甜湯沖刷口中的藥味，就連喝藥和吃藥膳都沒有那麼難熬了。謝時喝著喝著，瞄到竹籃里睡覺的貓崽，忽然提議道：「不若給貓崽起名叫做『粉圓』吧，我看它整隻貓圓圓的，鼻子還是粉的。喚作粉圓豈不是剛剛好？」粉圓這名字挺好的，好就好在怪好吃的。
第68章
臘月十五，當街遇刺事件發生過後的第六天，是日晌午，韓家西院。
「沈官人您這邊請。」
「好的，勞駕。」小廝兒在前頭帶路，身穿錦袍，頭戴纓子帽的沈森跟隨其後，行走於韓家大院中。雖說是第一次到福州韓氏祖宅做客，但此刻他卻無暇去好奇周圍閒庭深院的景色，反而滿心都沉浸在思索待會見到那位謝公子應當如何表現，才能勸說他與沈家合作。
不知走過幾座院子，跨過幾道門檻，隨著小廝兒的一聲「沈官人咱到了」的提醒，沈森抬起頭，發現他來到了一處精緻錯落的院落。
說它精緻，確實不為過，只見舉目四望，三步一景，五步成畫，石台砌起，太湖石堆積，中有臘梅三株，傲然綻放，花上積著三尺香雪，暗香浮動；又有西府海棠二樹，花出牆上，有如曉天明霞，香霧空濛，間有玉蘭樹亭亭玉立，點點白花，似玉如雪。梅根處栽有國色牡丹，隆冬時節依然綻放，旁側又有霜菊花姿雍容，恬淡自處……
不知出於何意，此地的主人竟別出心裁，耗費不知多少財力物力人力，在寒冬臘月里用心經營了這麼一片奼紫嫣紅、生機盎然的花園盛景。
好在身在江南巨富的沈家，比這鋪張奢靡的場景沈森都見識過，因而見到此景，他也只是在心中感嘆了一番韓家家主對這位謝公子委實用心，便將其拋卻腦後，整整衣冠，便踏進屋裡。
屋內，地龍燒得正旺，滿室如春。謝時原本正在逗弄撿回來的貓崽，聽下人回報沈公子來了，便要起身相迎。只見厚重的棉布帘子一撩開，從外頭進來一位約莫二十五六上下，身形中等，相貌平平的錦衣青年，雖說此人容貌並不出挑，但身上卻自有一股初次見面便令人心生好感的儒雅氣質，瞧著不像是生意人，反倒像是一位富有書生氣的儒生。
謝時立刻拱手見禮，笑道：「久仰大名，沈公子，在下謝時。」
沈森雖說從前便知道這位奇人謝公子年方二十，年少有為，但甫一照面，還是心中一驚，內心咋舌，暗道這位也未免太年輕了些，且還是這般長相，實在是出人意料。沈森原本還以為會見到一位少年老成、恃才傲物的青年呢。
「鄙人沈森，蘇州人士，對謝公子神往已久，此日總算是一償夙願，得以見面。」
兩人一陣寒暄後便各自坐下，謝時親自給沈森倒了一杯茶，「還未謝過沈公子的贈藥之恩，聽疾醫說，多虧了沈公子的秘藥，時才能退去高燒。此次本該我親自登門拜訪沈公子以表達謝意，奈何現下身體還未完全康復，只得勞累沈公子蒞臨寒舍。」