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2023-09-24 04:08:00 作者: 行清
韓寧聞言,按照謝時的建議用長調羹攪拌了一下,喝起來果然更加可口,不禁愜意地眯起了眼。
「茶湯應當是北苑茶製成。」韓寧細細品嘗後,突然道。
謝時點頭,笑道:「味覺很靈敏,確是產自建州鳳凰山的北苑茶,不過只是比較次等的品種,畢竟我可買不起御茶。」北苑茶,又稱龍鳳團茶,從五代十國起,便是歷代的皇家貢茶,前朝鼎盛至極,堪稱千金難求,就連大臣都上奏請皇上賜茶團,也是到了本朝才衰落,不過即便如此,最頂級的北苑茶品種還是昂貴至極。
謝時雖然如今有了糖坊的分紅,過後還有八珍閣的盈利,但做奶茶的時候還是用不起這麼貴的茶葉的,過於奢侈了!
不過有一說一,自從有了糖坊分紅,謝時的生活水平便上了一個新的台階,穿越以來通過自己的努力——主要是金手指,終於過上了地主家的生活。因著他喜歡研究美食,如今家中廚房更是時時堆滿了各種奇奇怪怪的食材,夏天的硝石也可以揮霍得起了,在山腳別居里過上了冰盆伺候,冰飲常備的避暑日子。
韓寧聞言,暗暗記下,改日要給先生送一些上等的龍鳳茶團來,以作回報。
傅囿聽他說完韓寧的,便指著自己手上這杯黃澄澄的冰飲,問道:「先生,我的這杯喚什麼呢,喝起來醇厚香甜,甘美如牛乳,又含有清甜果香,用小調羹吃還能吃到脆脆的果粒,實在是太好喝了!我這會感覺我很快便可以羽化登仙了!」
謝時被他的誇張捧場和陶醉姿態逗笑了,「傅囿你那杯叫做芒芒甘露,裡頭主要的東西是芒果果肉,香欒和椰乳,其中加入的脆脆的果粒是椰肉,芒果和椰乳都比較甜,所以口味偏甜,毫無酸意。」
蔡驊喝了一口手中的滿杯香欒,香欒的甘甜果香和茉莉花茶的茶香交織在一起,水果和清茶二者的搭配竟是格外的契合。
他邊喝邊聽謝時介紹,「驊哥兒喝的是滿杯香欒,用的香欒、蜂蜜和花茶做的水果茶,比較沁涼甜潤;率哥兒手上的是末茶奶綠,主料是末茶、水牛奶和綠茶湯底,末茶茶香會濃一些,有一絲青澀之感,但是用了奶綠中和,便剛剛好,比較適合末茶愛好者。」
謝時對奶茶比較,因此自己喝的也是末茶奶綠。香欒即現代所說的西柚,末茶也是抹茶的古稱。
四個少年每個人喝到的冰飲都不一樣,也不好意思去嘗嘗別人喝過的,便只好私底下暗暗交流口味,只是越嘀咕,其他人便越好奇。雖然自己手中的冰飲很好喝,但是沒喝過的東西總是更吸引人。
傅囿乾脆提議道:「謝先生,這些冰食這麼好喝,以後會在食堂上新嗎?若是能每天喝一杯這種冰飲,我可以愛上在書院上學的日子,我定要每日換著花樣,一天喝一種,畢竟聽您介紹,總覺得每一種都好好喝。」
謝時單手撐腮,想了想傅囿的這個提議,好像書院裡有個奶茶店也不錯,現代哪個學校裡頭沒有奶茶店?不過此事還是得回頭再考慮考慮,同眾人商量一下,此時便搪塞過去,「每日喝可不行,到時候每個學子都發胖,你們山長就得來找我算帳了。」
傅囿挺了挺自己的小肚子,嘀咕道:「能吃是福,我祖母說了,胖些才好看呢。」
四個少年在謝宅玩了新奇的華容道,還被招待了從未喝過的冰飲,離開時還頗為不舍。雖說牛奶和茶的搭配起源於遊牧民族,其實早已有之,但因為做法粗糙,過於腥氣,其實不太符合南人審美,然而謝先生家的奶茶和果茶就是格外精緻,搭配新奇,不僅好看,還格外好喝。奶茶之中絲毫沒有腥氣,水果茶的清爽搭配簡直就是夏日解暑必備,讓人念念不忘。
不過這其中最幸運的還是今日過生辰的韓寧,方才謝時注意到這位小少年在喝東西的時候,眼睛還悄悄放在華容道遊戲棋盤上,想來是真心喜愛。在送走他們前,便將自己做的遊戲棋盤送給了韓寧,「不介意我手藝粗糙的話,這個便送你當生辰禮物。」
韓寧有些受寵若驚地接過,謝道:「謝先生,寧很喜歡。」
其餘三人見此,均羨慕不已,傅囿就差推胸頓足,嘆道今日為何不是自己的生日了!謝時目送著幾個少年吵吵鬧鬧地離去,笑著自言自語道,「看來這世界上第一個華容道自有有緣人,註定不能隨我進墓坑當文物咯。」
廚子做的冰飲都還剩下一些,謝時便派人送了些去隔壁的梅林齋,投餵自己的救命恩人,剩下的便讓韓家的僕從和王甲瓜分掉了。
梅林齋書房中,此時眾人正在議事。
「魯恆竟然上報了,那托脫爾可批准了?」問話的人是韓伋,在他的左首下方,站著一名斂容端肅的中年男子,正是負責書院生徒紀律的齋長邱直。邱直方才收到手下傳來的消息,言人在河南治水的工部尚書魯恆近日快馬加鞭,將一封修改治河方案的奏摺送往大都,請求宰相托脫爾准奏。而根據線報,令魯恆改變主意的正是謝時的治河八字方略。
邱直回道:「稟主上,托脫爾並未同意,他認為謝公子的方案過於劍走偏鋒,不夠妥當,批覆的奏摺中,命魯恆按照原來的計劃行事。」
韓伋聽聞,手上一頓,肅容擰眉,久久不言,顯然是對托脫爾如此短視而動怒了,枉費他費盡心思,命人安插細作將文集送到魯恆身邊。書房眾人,皆因主上的動怒而不敢發一言,直到半響,韓伋才淡淡評了一句:「蒙人不智,空誤國,苦百姓,久矣,天下必反。」