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2023-09-24 04:08:00 作者: 行清
    趙大喜乾脆將自己只撿到幾隻牡蠣的水桶給了謝時,兩個小孩自己也不跑來跑去撿一些貝殼小蝦了,跟在謝時身後看他撈螃蟹,還幫忙綁蟹腿蟹眼。游甲和游泗水這兩個真正的漁民,見此也被激起了好勝心,牟足了勁,不想被謝時這個新手比下去。

    桶里的青蟹太多了,謝時仿佛捅了青蟹老窩,於是很快對其失去了興趣,見到趙大喜桶里的牡蠣,想起了酥脆咸鮮的蚝烙,許久沒吃了,打算撿些回去給自己解解饞,若是多了還能給食堂師生加個新菜。

    一見謝時要去撿海蠣子,兩個小孩子的熱情下降不少,海蠣子這種東西,海邊的礁石灘到處都是,漁民們都不愛吃這種長在礁石上還帶硬殼的小東西,嫌麻煩。不過既然是謝時的要求,兩個小孩子還是很乖地指了幾處海蠣子比較多的礁石。

    謝時身後拖著兩個看熱鬧的小跟班和一個當苦力的大跟班,隨便挑了一處附近沒人的礁石,海蠣子大多附著在礁石上,需要用小錐子敲打。或許真是媽祖保佑,謝時今日的趕海運確實不錯,這一處礁石底下滿滿都是還未被人開採的海蠣子,層層疊疊,而且還是被稱為「海底牛奶」的七耳海蠣。

    這種海蠣子個頭在海蠣子算小的,卻比其他海蠣多兩個腮,味道甘甜,熬湯湯色還呈乳白。他直接用剛才鉤青蟹的耙子一耙,就連殼掉下來十幾個。

    忽然一道紅影從腳下一閃而過,見到有魚,謝時下意識丟掉了手裡的耙子,抄起抄網一撈,網裡的大魚魚尾狠狠一拍,嘩啦一聲濺了謝時一臉鹹濕的海水。謝時抹了抹臉上的水,定睛去看罪魁禍首,竟然是一條體長快半米的東星斑!顏色艷麗,通體淡紅,渾身遍布白色小斑點,還是紅斑!

    「阿爺,謝大官人又撈到大魚啦!」「是紅色的大魚!大魚!」

    兩個小孩子的歡呼聲吸引了在不遠處趕海的大人,走上前一看,游泗水笑捧道:「紅斑入手,謝廚日後必定紅紅火火!福運連連!」東星斑在游浦村不少見,因為味道好,賣得比其他魚貴一點,不過紅斑因為顏色通紅,姿態富貴,歷來被人們視為福瑞的象徵,都說撈到紅東有好運,因此游泗水才有這麼一說。

    這條紅東卻是今日最讓謝時驚喜的收穫了,東星斑向來是粵菜廚師最稀罕的名貴海鮮之一,在華國東南沿海,品相好點的價格都在上千元一斤。謝時對這條紅東愛不釋手,連被濺了一臉水都不在意。

    恰好遠處傳來了漁船進港的呼聲,游甲估摸著大兒的船也該回來了,便幫著謝時將這條有成人半個手臂長的紅斑和其他青蟹、海蠣子放入水桶,又灌了海水淹沒它們,免得魚中途死了。

    天色已經初白,游浮的船由遠到近,很快便靠了岸。游老漢一見大兒臉上鬱悶神情,心裡咯噔一下,暗道要遭,果然,光著上半身的游浮把漁獲一筐筐搬下船,跳下漁船,就朝自家老爹道:「爹,今日倒了大霉,沒捕到多少魚,倒是撞到大蝦窩,還被鉤壞了漁網。」

    游浮說的大蝦其實是華國龍蝦,這種大蝦別看後世人人追捧,在追求吃飽的古代漁民看來就是殼硬肉少還逞凶好鬥容易鉤破漁網的壞東西,也賣不上啥好價錢。游老漢皺眉低聲問道:「還撈到啥魚,今天書院那邊的新主廚來了,總不能只給人家看大蝦呀!」

    游浮一聽也慌了,這可是關乎自家生計的事兒,偏偏趕上今天掉鏈子!「就只有一些鱖魚、魷魚,其餘都是花甲、青口、貝類的東西,都怪這群大蝦!鉤壞了漁網,要不然我指定能撈更多魚!」

    謝時上前,見木桶和框裡全是個頭論斤稱的華國龍蝦,且個個生龍活虎,笑了,大海真是一個巨大的寶藏,今日來一趟海邊收穫不小,「老丈莫慌,我看這大蝦便不錯,今日您家這一船漁獲,食堂包圓了。」

    今日晡食便讓師生們吃一頓海鮮大餐!

    第19章 傅囿作怪,售賣糕點

    「小胖啊,老太太最疼你了,你可得把糕點的事情落實了,往年這麼熱的天,你祖母都得消瘦一圈,難得老人家有吃得下的東西,今天精神頭瞧著都比往日好。記住,多少錢都買,咱家有的是錢。」

    「你娘說的話,你要放在心上,多買點那什麼食堂的茶歇。若是買不回來,哼,你這個月的月例銀子減半!」

    「這糕點怪好吃的,還是咱乖孫最孝順,在外吃到什麼好東西都想著孝敬祖母。」

    課間,別人都在背書,或是請教同窗問題,唯有傅囿趴在案桌上,愁眉苦臉,唉聲嘆氣。

    他旁邊的蔡驊用毛筆桿子敲了敲他的案桌,「阿囿,你幹嘛呢,遇到何煩心事了?」

    傅囿抬頭,欲言又止,止言又欲,又深深嘆了口氣,一幅你不懂的怪模樣惹得邊上看閒書的韓寧用書敲了一下他的頭,冷聲道:「適可而止,快說!」

    雖然一臉不耐煩,還冷聲冷氣的,不過看得出來韓寧還是比較護短的,他也以為傅囿家中出了什麼難事,想讓他說出來好看看能否幫上忙。

    傅囿唉喲痛呼一聲,見三位好友都看過來,才一臉心虛地將事情說了一遍。這事還得從前兩日,他從食堂後廚那裡「騙」了一盒糕點說起。那日午時點心,傅囿吃完食堂的四色糕點後,念念不忘,猶覺不夠吃,但是每位同窗只有一份茶歇,只有四小個,填飽肚子足夠,多的沒有。
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