第7頁
2023-09-24 04:08:00 作者: 行清
岑羽大笑:「你這嘴啊,比誰都會說,稍後有賞!快快將人請進來。」
不過一會,便有一身長玉立的青年緩緩從庭中走到廳上來,只見他頭戴黑色儒巾,身上穿一件天青夾縐紗寬袖襴衫,腰間束著一條綠絲長穗宮絛,隱約勾勒出極細的腰身,腳下絲鞋淨襪,再細瞧那眉眼,眉若山林秀且長,眼似秋水自帶笑,此時大病初癒,尤帶幾絲病容,便更添病弱清貴之感,岑羽心下讚嘆不已,面上便帶出了幾分熱情。
「謝生快快請坐,久聞謝生美名,如今一見果真朗朗清舉,一表人才,可惜之前未能結交,好在如今總算得償所願,可謂叫我好生心喜!」
謝時從外頭進來,便見廳上站著一位年二十五六的笑面青年,身著紫絹袍子,頭戴綸巾,手裡搖著一把羽扇兒,自以為風流,一雙狐狸眼本生得精明,可配上這扇子,便可謂表里人才內裡帶幾分傻氣,謝時心想這莫不是位諸葛孔明先生的擁躉。
謝時獻上食盒,拱手道:「鄙人謝時,謝巨之子,冒昧拜見,還請岑官人見諒。這是小生家做的新式糕點,還請笑納。」
岑羽一聽是外邊沒有的新式糕點,來了興趣,也不管失禮不失禮,直接將食盒打開,便見裡頭一共三層,一層六個團花形狀的糕點,顏色有米白、淡綠、金黃之分,那金黃色的不用多說,應是用到了桂花,此時一股沁人心脾的桂花香撲鼻而來。
岑羽指著那米白色的糕點,好奇問道:「這是何糕點?」聞之清香,是一種熟悉但一時想不起來的味道。
謝時便一一給他說了:「米白色這款乃龍井茶糕,內餡中有龍井茶粉混入了芸豆泥,清新解膩。奶黃色這款糕點乃佛手雲糕,乃佛手餡料的綠豆糕,帶有果柑芳香,金黃色這款乃丹桂花糕,內為糖桂花餡。三種糕點都可作為茶點食用。」
岑羽笑道:「茶、果、花,三色入味,可謂是心思奇巧,就連我自認為嘗遍美食,也沒見過以茶入糕的做法,沒想到謝廚在糕點上還有這樣的好手藝。」
謝時搖頭,淡淡笑道:「此非家父之作,而是小生手作。」
岑羽訝異,又見眼前美人含笑從容,毫無尋常士子所謂君子遠庖廚的清高,仿佛身為一位飽讀詩書的秀才,下廚做糕點是一件再過平常的小事。他這才發現,眼前的少年郎不僅樣貌過人,而且身上自有一種清貴從容的氣度,若不是知道他出身寒門,他可能要以為這是北方簪纓世家培養出來的哪位世家子弟。
岑羽心下對這位謝生頓時好感倍增,恨不得引以為知己好友。「真的?!那我可要好好嘗嘗謝生的手藝!」他信手拿起一塊龍井茶糕,一口下去,茶香四溢,春天仿佛在舌尖化開,他一品便知,這是用的雨前龍井茶磨成的茶粉,明前的龍井茶雖尤為甘冽,但勝在香氣,唯有雨前的龍井茶才又如此茶味醇厚、回味悠長。
而蒸熟的米香融合茶香,清膩解脂,米糕更是入口即化,餘味綿長。再看一口咬開後,露出中間的青色餡料,青白相搭,青翠淡雅,雅致非常,岑羽一嘗便知這款茶糕在儒士們中肯定大受歡迎。
另外兩款糕點也是色香味俱全,佛手雲糕,微酸泛甜,如同柑橘般開胃,綠豆做的外皮又帶來綿軟帶沙的口感;丹桂花糕是三款中香氣最霸道的一款,也不知道謝時是如何處理的,糕點毫無花瓣的苦澀,只保留了最強勁的花香,中間的糖桂花是流心的,一口下去,甜而不膩,唇齒生香。
岑羽吃得停不下來,等每種都嘗過一個後,才發現自個光顧著吃了,把人都落在一旁了。好在小廝兒潘達兒是個機靈鬼,見主人吃得兩耳不聞窗外事,好似沉浸在什麼美夢裡,趕緊又去添了一壺茶來給客人,又在旁陪笑了幾句。
「咳咳,讓謝生見笑了!實在是茶點滋味極美!」
自己做的東西受人喜歡,謝時自然不會怪罪,畢竟他的手藝水平,他自己也是知道的,「岑官人喜歡就好。」
岑羽擺擺手,一副哥倆好的姿態,「你我年紀差不了多少,我只虛長你幾歲,咱倆直接互稱表字即可,也好親近些,你以後便喚我固安。」
謝時自然不會掃興,「小生表字探微。」
岑羽吃了人家的好東西,知道人家為何而來,也不推脫,直接開門見山道:「探微吾弟,你此番造訪,可是為了令尊之事?」
謝時點頭,便聽這位岑大官人道:「你且無需擔憂,若是此事,謝廚雖有過,但畢竟為書院兢兢業業二十年,且舐犢情深,令人動容,書院已不打算追究。只是國有國法,書院也有一定規矩,才能使得上下有序,因此只能辭退謝廚,還請弟你不要見怪。不過我有一友人還缺一家廚,若是謝廚有意,我可為之引薦一番。」
謝時心下微微訝異,沒有料到東滄書院竟然這般有情有義,雖說辭退已經不可避免,但願意不追究過錯還提供其他工作機會,已經讓人心下好感倍增了。不過雖然書院已經表示不告官,但謝時並不打算平白接受別人的好意,畢竟天上掉的餡餅固然好,但終究沒有自己做的吃得安穩。
前世的經歷讓他習慣了唯有付出,才能得到,利益交換的關係最為穩定。於是他還是從袖中取出昨夜寫好的方子,起身遞給岑羽。
「多謝固安兄,家父有過在先,懲罰自是應當,書院不追究,小生感懷於心。無以為報,唯有手上一方子,或許對固安兄有所用處,還請莫要推辭。」