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2023-09-24 03:58:34 作者: 月小仙
定價低是低了點,但是賣多了也能賺幾個錢。
這個城市的消費水平,雞蛋灌餅一般九塊,七塊是特別便宜的了,馬上就有很多人去了他的攤位。
「彤彤,他們那邊又降價了!」
望著用到成哥那邊的客人,性子急躁的葛琴忍不住出生道。
她自己都沒發現,她已經不知不覺把安彤彤當夥伴了。
她話音剛落便被安彤彤一個眼神安定下來,乖乖閉了嘴,明顯她現在已經真正將安彤彤當成了團隊的核心成員。
「我們要降價嗎?」文初遠問。
「不用。」安彤彤淡淡道,「做得不好吃才需要低價賣,我們值這個價。」
說著,她隨手拿起一塊餅胚,輕柔而優雅地用擀麵杖擀麵皮,沒兩下,麵皮就被她擀得薄薄的,呈現一種規則的方形,特別悅目。
前面排隊的顧客一臉享受地看著安彤彤擀麵皮。
「哇好絲滑!」
「我嘗試著在家擀過面,完全擀不成她這樣,特別是當她把麵皮翻過來的時候,哇塞絕了這光面!」
「我看過學校門口做的雞蛋灌餅,明顯沒有小姐姐的手藝好,這個動作又輕,擀皮擀得又好又快!」
安彤彤旁若無人繼續做餅。
鍋里的油熱好後,用擀麵杖粘著餅把油塗開,把餅放上面,麵皮發出「滋滋」的聲音。
底部定型後用筷子翻面,讓兩面均勻受熱定型把空氣鎖住,然後餅子就開始起泡。
這就是雞蛋灌餅最神奇的一個時刻。隨著安彤彤時不時地翻面,麵皮開始膨脹。
隨著麵皮膨脹得越來越大,周圍的人群也發出了歡呼聲。
「魔法我天,我看別人做雞蛋灌餅,最多鼓起一個小泡泡,這位小姐姐做的雞蛋灌餅鼓成了一個小枕頭!」
「我去,開始施法了!空氣枕頭!」
「起來了起來了好神奇!這餅鼓得好完美,油滋滋的好有食慾!」
「啊這個過程看得我極度舒適!」
等它鼓到很大的時候,安彤彤用筷子在「小枕頭」上摁了兩下,它像河豚一樣,癟了兩下又瞬間膨脹了起來。
火候差不多了,安彤彤把筷子斜插進餅皮,小小的「空氣枕頭」像氣球一樣破了,同時安彤彤把調好的雞蛋液倒進去翻面,洞口的雞蛋烙熟就把口封住了。
過了一小會兒,筷子夾著餅皮輕輕提起來,讓裡面的蛋液流到餅皮的邊邊角角。
「哇好細心!我看別的攤主灌了雞蛋液之後翻了幾下面就完事了,根本沒有這麼貼心!」
「好細緻!這個其實挺難的。」
「哇這看起來也太好吃了!」
忽然封好口的雞蛋又鼓了起來。
安彤彤笑道:「如果您加錢,我還可以再給您灌個雞蛋進去。」
顧客馬上驚訝道:「好好好,再給我加一個!」
於是安彤彤按照剛才的步驟又加了一個,烙熟的餅皮看起來透明柔軟,那成色絲毫不比雪媚娘差。
安彤彤把餅給文初遠打包,開始做下一塊餅,同時說道:「這個餅您塗不塗醬都可,單餅也挺好吃的。」
顧客滿心歡喜地接過餅,笑呵呵地說:「我就單餅,小姐姐的手藝我又信心!哈哈哈!這一趟值了!」
接下來顧客的讚賞接連不斷。
「幸好我聽朋友的話繞了一段路過來,這雞蛋灌餅絕了,不塗醬都那麼好吃,而且好有營養!」
「對呀,薄薄的餅皮中間全是雞蛋,而且每一個角落都有雞蛋!每一口都吃的那麼滿足!嗷嗚!」
雞蛋灌餅的口碑如此之好,所以即使它的價格比其他攤子高,人們也覺得值,顧客不僅沒有減少,反而越來越多,很多其他攤位的顧客也好奇地過來排隊,長長的隊伍又排了起來,甚至快要蜿蜒到了巷子口。
與之相比,成哥的攤位只有孤零零的幾個上班快要遲到,不得不抓緊時間的打工人。
成哥看到這個場景,驚得愣在了攤子上。他擺攤好幾個月,能賺到錢就是靠著和別人低價拼,從來沒有想過有一天低價都拼不過人家。
第48章 戲曲 節目結束+戲曲表演+電影上映
成哥最終還是默默地開著餐車走人了, 一旁等餐的顧客見此一臉豪邁的為安彤彤打抱不平。
「有時候低價不一定就是性價比高,還得看誰做得好吃。」
「就是,雖然說是擺攤, 但也得細心不是, 小姐姐做的東西上餐館都吃不到!」
因為雞蛋灌餅不只適合早上吃, 做日常的小吃也是挺可口的,於是今天幾人一直把攤子開到了下午,最後賺的錢一數, 一共3389!再加上前面賺的錢,合起來就一萬了!這賺得錢是越來越多了。
擺攤的日子過得很快,不知不覺剩下的四天一轉眼也過去了,到了該散夥的時候。
文初遠非常惋惜地說:「雖說這幾天真的特別累, 但是任務完成了,也沒有多少遺憾,唯一有一點不舍的就是, 還沒吃過彤彤做的飯,哎,以後再也吃不到這麼好吃的東西了。」
其他人都表示贊同,可不是, 他們這幾天忙的要死, 等到收攤的時候都精疲力盡了,沒人有心情做飯,只能在安彤彤給客人做的時候順便拿一份,吃口熱乎的然後繼續錄節目,哎,坑爹啊!
安彤彤也是沒辦法,即使是她自己也沒能吃兩口呢, 擺攤真是累呀,賺錢太不容易了。