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2023-08-31 19:07:51 作者: 米迦樂
張曉峰果然高興,「好好,我姑娘不含糊。」樂滋滋的。
「爸,這叫多勞多得!」
*
張曉峰現在兩邊跑,工地還跑著,有問題就去解決;蛋糕店的管理有小周店長,不需要他整天待著,晚上關門去算下帳、收個錢就行。當初裝修的時候辟出了一個沒有窗戶的三平方米的小房間,只能擺下一張書桌一把椅子,算是「辦公室」,如今給店長當休息間和辦公室,會計來做帳也在這裡。
地板上裝了一個保險柜,每天的營業款清點之後,整錢放進保險柜里,第二天上午張曉峰來拿去存進銀行。零錢裝在一隻布袋裡,鎖進書桌抽屜,留作明天的找零儲備。
有空就去跑團購訂單,現在他也熟門熟路了,接了訂單不怕來不及做,已經有了簽約的食品加工廠,加工費低廉,做的還快,質量麼,由麵點師現場指導,原料都配好,做起來也是很快的。
這種學校里的工廠都是開給學校教職工家屬工作的,是集體制工廠,家屬工多數都是三四十歲大姐阿姨,衛生意識好一點的會戴個手套、口罩,衛生意識不怎麼樣的那就是真不怎麼樣了。
張文雅也是跑了很多家,才定下來一家女廠長掛帥的食品加工廠,簽訂了兩年的代加工協議,由「怡口甜」公司提供手套和口罩,並會在代加工期間派人來巡查衛生情況,如果有人不戴手套口罩就上崗,這批貨就不要了,還要追究食品加工廠的違約責任。
男廠長不是沒有衛生意識,但總體來說,沒有女廠長仔細。尋求合作關係也要講緣分,恰巧,真的找到了負責任又有法律意識的女廠長。
張文雅下一步想著明年開自己的食品加工廠,青團、粽子這種大批量的食品靠幾個麵點師手工製作肯定是要了老命的,沒有自己的食品加工廠,大訂單就是接到也很難吃下。
以後就是在美國上學,暑假三個月呢,完全可以回來看著建廠、開分店。美國學校過聖誕節,至少有兩周時間,也能回來。總之辦法是人想出來的,路是人走出來的,學期中間回來也不是不行,就是有點費機票錢。
作者有話說:
*介紹一下背景。本文背景由於是在城市,跟一般的鄉村年代文略有不同,可能比較難有時代感。時間線是1992年春節開始,目前進行到1993年4月。張曉峰是新中國的同齡人,1949年出生,1966年17歲,高中時期正值特殊十年(1966年——1976年),也就是說他即使上了高中,也正值基礎教育不受重視的年代,文化水平有限。如果初中也划水,基礎就更差了。
張文雅1973年11月出生,張文彬1971年3月出生。
當年大城市青年下鄉當知青的比較多,一個家庭里其實不會每個孩子都下鄉,要求積極的家庭除外。我母親家裡兄妹眾多,也只有一個舅舅下鄉當知青了,還是在本省,沒有跑遠。
有些作者寫不同的人物的對話的時候,不太注意用詞,比如一個文盲鄉下大嫂不會出口就用成語,用歇後語倒是符合教育程度和語言習慣的,但可惜現在會用歇後語的作者比較少。作者本人也用的很少。
張曉峰在上海住了十幾年,實際文化程度沒有增加,但語言習慣改變了,會用上海話的一些語氣詞,用詞不當肯定不是作者寫錯了,是他就這麼理解的。
他的思想也就是億萬普通中年男人的思想,我姑娘不吃虧就好了,別人我管呢!所謂的「不吃虧」也是男權社會男性的普通想法,你們懂的,我就不說那麼清楚了。
第56章
◎不要職業歧視◎
張曉峰又搞了一個室內裝修隊, 安排一個常年跟著他幹活的工人家的兒子負責,從跟許二鳳鬧離婚的時候就帶著熟悉業務,現在也能放開手讓小伙子獨立幹了。不過他不太放心, 說這一行技術含量不高, 帶出來了,人小伙子很快就能自己單幹。本來要是張文彬能來幫他搞業務,自家父子說什麼兩家話呢, 那就能做大做強。
確實,中國這種宗族觀念會導致人更願意信任跟自己有血緣關係的他人,沒有血緣關係,就要時刻擔心對方跑路撂挑子不干。
她也是相信爸爸更勝於相信他人, 以後做大了再說。
張曉峰為了賺錢可以說很拼命,他年齡也不算大, 才四十出頭,正是打拼的好時間, 三十來歲會被人當太年輕, 五十來歲那就有點干不動了。
*
克里斯評價怡口甜的蛋糕,說沒有她做的好吃。
很好笑哎,配方都是一樣的, 用料相同, 製作的手法也相差不大,怎麼就是她做的要好吃一點?顯然是錯覺啦!
隨著天氣漸漸轉暖,過了西方的復活節,又過了中國的清明節, 眼看著還有一個多月就要學期結束。
克里斯一心想著要回國, 飄了!心思不在學習上, 成績波動很大, 以至於校長要求跟家長談談,看看這孩子到底遇到了什麼問題。
不知道肯特先生怎麼跟校長談的,總之,克里斯接受了一次嚴厲的「談話」,不得不收了心,好好學習。
張文雅現在每天上午在肯特家做家務,打掃衛生是徹底不做了,全叫鐘點工來搞清潔,郭大姐聽說之後,把打掃衛生的活接了過來,可以多賺一點。
她上午主要是處理食材,儘量做成半成品,做好後放入冰箱,這樣晚飯要少花點時間。克里斯喜歡吃的小籠湯包,做豬肉牛肉雞肉混合餡,從早春的薺菜到仲春的香芹,肉餡拌上有香味的素菜,葷素搭配;
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