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2023-09-24 03:42:01 作者: 溜溜豬
「你有病啊!」何小麗停止擺弄她的馬燈:「他坐了二十幾個小時的火車回來,頭昏眼花的才把我認錯成他媽,你別瞎說好不好?」
「那你到底喜歡哪個?」余敏一刀見血:「並且你有十八歲了,可以結婚了,你不會想在大河村找個村民就嫁了吧。」
「啊?」何小麗的腦迴路還沒接上余敏的線:「為什麼我要結婚?」
「你都到婚齡了,難道要學劉恩慈單到二十歲嗎,我是看出來了,王有誌喜歡劉恩慈,付鷗和兵哥哥喜歡你,你喜歡誰我沒看出來。」
「噗----」何小麗一口老血都要噴出來,余敏這小孩,也太搞笑了,為什麼到了婚齡就要結婚,不結婚會怎樣?
這個婚戀觀,她不認可啊!
廚房裡面傳來劉恩慈的驚呼聲:「看看這是什麼,太漂亮了吧!」
第41章
劉恩慈的聲音裡面多了一絲驚喜,把正在房裡鬥嘴的兩人給驚到了。
難道廚房裡面掉了一缸米?
兩人也跟著聲音來到廚房,廚房裡面放了一鍋綠油油、亮晶晶的東西。
「這是什麼啊?」余敏一臉納悶了。
「是涼粉。」何小麗認出來了,昨天晚上王有志做的是涼粉,她還記得小時候奶奶也做過,那把灶灰起的估計是凝固作用。
昨天王有志變戲法的一樣弄了半天,原來就是為了做涼粉,難怪說教她們一樣東西了。
「這玩意兒能吃嗎?」劉恩慈有些疑惑,明明的,王有志往裡面丟了一把灶灰下去啊,想到昨天王有志丟下去的那一把灰,她又覺得眼前這個東西沒有想像中那麼美麗了。
「灶灰天天這樣燒著,其實已經高溫消毒了,實際上已經很乾淨了。」雖然不知道王有志撒那一把灶灰是什麼作用,但何小麗依稀記得小時候吃過這種東西,也就是她的老家,都有這種涼粉的做法,不知道以前的人摻著什麼東西吃,小時候是撒一點白砂糖來吃,夏天吃這種涼粉特別消暑,也降火氣。
沒想到大河村這裡也有這種樹葉子。
蓋個蓋子,打點井水冰著,中午可以吃,這樣就不會因為吃兩頓飯而挨餓了,實在是不錯的主意。
這才六點多,今天輪到何小麗做飯,她不用去上工以後,早上一般都由她做飯,余敏和劉恩慈則要去地里幹活了。
最近在收油菜,今年的油菜收的不太好,交完公糧以後不知道能夠剩下來多少,一個人一個月能分二兩油就不錯了。
這個時候,有一些人私人在菜地裡面種了油菜的,也想摻在隊裡的油菜裡面一起打,送進去的油菜按份量稱好,等大隊的油炸好了,就按份量,分到給那些人家。
否則自己家裡的幾斤油菜籽進了榨清油的機器,只怕要刮的什麼都不剩。
何家也有種了一小片地的私人油菜,一年能得十來斤油菜籽,換成油,大概是五成,也就是四兩半到五斤左右的油。
這一點油,加上隊裡分的油,要過整整一年的,因此李桂花把這點私油看的死緊了,自己的娃都不能隨便亂碰她的油罐子。
這也就是思路岔開了想了一想,反正何家的油也沒有她的份了。
何小麗以前吃韓式拌飯就知道,韓國人的那種吃法比較少用油,而中式的炒菜是需要大量的油的,她覺得如果可以,做點泡菜也不錯,所以前幾天做了一些蘿蔔和白菜泡菜,等下煮完米飯,做成韓式拌飯給他們吃,前幾天用綠豆發了一些豆芽。
綠豆也是隊裡種的,分了不少,糧食短缺的時候村民也要吃綠豆面,可事實上,幾十年後綠豆比大米可貴多了。
辣醬也是自己做的,是用新鮮的辣椒磨成的辣椒醬,區別於韓式的甜辣,這種辣椒醬的味道是中式的香辣。
可是說是新式的拌飯吧。
切了一些黃瓜絲和胡蘿蔔絲,胡蘿蔔絲跟豆芽用熱水燙了一下,加了一點鹽拌了拌,好在鹽並不奇缺,但也要省點用。
大概九點,約莫著地里下工的人要回來了,她把生黃瓜絲,燙好的豆芽和胡蘿蔔絲,辣白菜和辣蘿蔔,全部一股腦的拌成一大盆。
全部吃這些也是不行的,都是十幾二十歲的壯小伙大姑娘,肚子裡面沒有一點油水怎麼撐得到下午啊。
還好家裡有跟人用魚換來的雞蛋十幾個,每天吃一個還是吃得起的,但這麼多人一天一個雞蛋也不好分啊,所以每隔一天吃一次雞蛋,一次吃兩個。
另外從地里摘了兩個西紅柿和一把小蔥,拿了兩個雞蛋,雞蛋打散加點鹽,鍋裡面擱一點點油,翻炒了一下西紅柿。
雞蛋可不能放進鍋里炒,沒有油會粘鍋。
西紅柿炒香以後,舀一瓢清水進去,再把打散的雞蛋液均勻的倒進去,一邊倒要一邊劃開。
水開以後稍微滾一滾,最後撒鹽,撒一把香蔥。
這些剛剛做好,付歐就騎著車回來了。
他……不是說去廠里吃飯了嗎?
幸好今天的飯煮的比較多了。
早上看到他送的馬燈了,可還沒有謝謝他呢。
看見付歐進門,何小麗搶著過去遞了一碗綠涼粉給他,給他的還特別的撒了一些紅糖:「怎麼回來吃飯了?」
回來……吃飯,這感覺很奇妙。