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2023-09-24 03:39:20 作者： 蟻聲
但這樣的傳統做法並不衛生。可現在能夠製作成運出去換錢的方法，也就只能如此了。
還有本地的小檸檬個頭非常小，味道足，如果用鹽和糖醃製成蜜餞，醒脾開胃，化痰止咳。
一年四季居家旅行可常備，不論是餐後化食，泡茶順氣，舟車勞頓，緩解孕吐，都非常實用。
本地橄欖個頭很小，味道偏澀。如果做成橄欖鹹菜，帶著上工，不論是配饅頭或是稀粥，都是美味佳肴。
橄欖的出油率極高，橄欖油裡面90%的成分是維他命E。
可以說是水果中的液體黃金，這麼好的橄欖，如果只做話梅蜜餞就太屈才了。
現在的榨油工藝，只能靠純手工提純，沒有無菌的機械生產設備。
9413決定用桂圓乾，檸檬蜜餞，橄欖菜，這三樣來幫助家人甚至全村的人致富興家。
如果有了良好的經濟基礎，很可能就會少一些被迫去外地謀生的自梳女。
陳月亮去南洋是自願的，因為家裡條件太差，堂姐又把那邊形容的太好。
但和她一批去的，有些並不是自願。
鄉土難離，有些自梳女思鄉的情緒非常嚴重，以至於去到南洋後水土不服，萎靡不振，鬱鬱寡歡很多年。
如果要做蜜餞，就需要大量的糖和一部分鹽。陳月亮家鄉盛產甘蔗，榨糖不是問題。
離海不遠，海水直接曬制，精製過濾得到海鹽也不是問題。
只不過鹽一直被控制，村民們自製的規模不能大，還必須偷偷摸摸的曬。
有糖有鹽，唯一不足的條件就是這裡天氣炎熱，悶熱潮濕，細菌滋生的特別快。
為了防止腐敗，每天摘下來的檸檬，必須第一時間洗淨瀝乾，馬上進行醃製，再密封發酵。
兩個月後，醃製好的檸檬蜜餞，就可以帶去省城售賣。
可是現在家裡不許她一個小女孩自己去省城。
平時阿媽們非常忙，沒有什麼時間管孩子，大的下地幹活，小的就自己玩。
陳月亮的幾個小夥伴，今年都自梳了。
自梳以後她們就一起玩，不再和陳月亮像以前那麼親密。
如果她明年自梳，這些小夥伴就會接受她。如果她不自梳，以後就會形同陌路，見面連照顧都不打。
也許放在後世不可思議的事情，在這個年代就是這樣涇渭分明。
不是一夥的就不在一起玩，從來不講話，見面也不打招呼。
陳月亮從小的朋友圈都是要自梳的女孩。
說來是自梳，其實也是家裡一直教導的，從小就接受長大後自梳的設定。
算是在這個年代，不稀罕男人和婆家，只靠自己的女強人群體。
自梳女內心是看不起不自梳的傳統女性，並認夫妻敦倫之事污穢不堪。
這個時期的自梳，和最早在明朝末年產生的自梳女群體的初衷，已經是兩個不同的概念。
9413不能去名正言順去省城，那就只能讓君靈兒過來給她個藉口。
君靈兒是來考察本土水果的，她來到陳月亮的家鄉，觀察了當季的檸檬，個頭很小，只有雞蛋那麼大，顏色暗沉，綠中帶黃。
和她小世界出產的絕品大檸檬相差太遠。
君靈兒出手大方，幾乎把附近的酸檸檬全買了。不僅全部買下，而且價格給的不低。
好些村民樂的眉開眼笑，今年是有額外的一筆外快。
陳月亮家的三顆檸檬樹，產了兩百多個小檸檬，就賣了5個大洋。
阿媽笑的合不攏嘴，真是遇上富貴人了。
她男人在省城辛苦工作，一年能帶回來的也就5，6個大洋。
檸檬樹平時也不用管它，沒想到一年的收成竟然有5個大洋。
不止陳月亮家高興，附近的村民家家都高興。
他們不僅高興更感嘆，君靈兒這個陌生人，竟然願意花500多個大洋，買下他們村子裡的酸檸檬。
隔壁村就沒這麼好事兒了，他們拿著檸檬過來人家不收。
隔壁村民心裡真的是酸成了檸檬。
「為什麼同樣是檸檬，您就只收這個村，咱們的村就一個不收呢」。
還能為什麼呀？為了陳月亮唄。
君靈兒臉不紅心不跳，編了一個她和陳月亮之間可歌可泣的救命之恩的故事。
時間就是9413穿來的那天，因為不小心掉毛坑了，所以要去河邊把自己洗乾淨，把自己洗乾淨的同時救了一名溺水的貴婦，那個貴婦就是君靈兒。
陳月亮掉毛坑的事情廣大村民早就知道了，因為掉了茅坑，所以沒趕上今年的自梳典禮。
原本以為這孩子錯過了，今年的自梳典禮太可惜了，沒想到竟然成就了這樣一樁救命之恩的佳話。
還連帶著讓他們這些村民都發了一筆財。
君靈兒說和陳月亮這孩子特別投緣，打算收她為義女。
並給了陳家50個大洋作為認親費。
陳月亮阿媽很樂意結這個善緣，女兒多一個有錢的義母疼愛，這是好事，但她堅決不肯收這50個大洋，說自己不賣女兒。
9413心裡吐槽，有些人就是這麼想不開，寧可把女兒賣到南洋去當女傭，都不肯賣到別人賣富貴家當女兒。
她這個女兒本就是準備送出去換錢的。為何此時此刻又矯情上了？
不賣女兒？但她女兒一輩子賣身為奴，賺的血汗錢都是給她的兒子孫子曾孫子在用。