第38頁

    這是清萱的想法，不過該問的還是要問，做生意嘛，肯定要清楚行情，若是一個只有一時衝動想法的合作夥伴，實在是沒有合作的必要。清萱嘗了秦曉雲帶來的蛋黃酥，味道確實不錯，想開飯店的想法已經有了初步的基礎，就算是手藝一般，那後期還要招大師傅的。哪家酒樓的老闆親自來酒樓當大師傅炒菜的，沒有這個必要。

    「國營飯店，遲早是開不下去的！」秦曉雲先是嗤笑一聲，又頗為自信地說，「現在別看投機倒把說出去不好聽，其實還不是眼紅別人有能耐賺大錢！這過幾年啊，什麼開店的，賣東西的，倒騰貨物的都是能賺錢的！」

    正常買賣東西而已，其實當不得什麼，很多人會舉報投機倒把，大部分是因為現在的確緊緻，也不排除有一小部分人得了紅眼病，想使壞心思。

    還有不到半年的時間，那個什麼集團就要垮台，垮台之後，什麼改革開放，經濟發展才是主流。現在有些做生意的苗頭已經露出來了，租賃個小鋪面開個店也不是什麼大不了的事。

    「未來的事誰能說的准呢！」秦曉雲說的話還是有一定道理的，不管到什麼時候，除了喜好攬錢的貪官，也就只有商賈之道最是生財。

    「等前面到以後就晚了，肯定是要走在別人才能賺大錢呀！」秦曉雲想拉個人合夥，當然要盡力遊說。

    秦曉雲苦口婆心地一頓勸，從飯店選址到布置裝潢再到菜品設置，是一一陳列出來。

    這些想法雖然有些粗糙，但也可以看得出來，確是做了長久打算，依照秦曉雲的打算，是想以物美價廉的手藝打開市場，積累資本，然後一步步做成高端。

    清萱沉吟片刻才道：「嫂子的想法很好，基本上是趨於成熟的，那嫂子怎麼會想到找人合夥呢？若是獨攬收益，這可不是一筆小收益。」

    「我目前的資金有些不夠。」秦曉雲臉一紅，有些訕訕，不過還是坦誠了自己的處境。合伙人之間，也許各自都有各自所保留的，可是該有的坦誠還是要有的。

    「嫂子是個爽快人！」秦曉雲的坦誠，倒是令清萱高看了她一眼。見秦曉雲的第一面，清萱對她的印象只能說一般，林翠蓮也在說此人不能深交。只是，深交不深交的，和一起做生意也沒關係，利益是最保險的紐帶。「不過，我還有個問題，需要確認一下。」

    「既然飯店日後要走高端模式，那麼具體是要針對哪一類人群？達官貴人，學者書生，亦或是商賈富豪？是要做成包廂，還是其他？」

    達官貴人矜傲，書生清高，商賈巨富。他們所喜愛的風格都是不一樣的，帶來的收入自然是不同的。

    「啊？他們的錢不都可以賺嗎？肯定是要做成包廂吧！那些大人物不都喜歡在什麼包間裡單獨談事情嘛！」這個問題，秦曉雲覺得自己的回答很是圓滿。

    這三類人全部聚在一起，那可真是熱鬧大了。

    清萱點點頭，「只是，這樣就要多花心思了。既然日後要走這個路線，那麼從開始，就不能像路邊攤販靠攏。」

    路邊小吃，味道勝在新奇，並不能長久作為主食。對於這種食物，自詡為大家教養的人不會吃這些，覺得有失身份。清萱本人，倒是不排斥這些，相反她還很喜歡街頭賣的糖葫蘆還有小吃。但是，身邊的大多數人還是認為，街頭叫賣的東西上不得台面。

    貴族的尿性，再沒有比貴族本身更明白。東西再好吃，來自街頭小販的攤子，他們也不會吃。一個後期高端富麗的酒樓，若是前身只是個蒼蠅館子，估計也沒人想去，因為覺得那是草根子出身。

    「可是，這樣會不會開始沒生意啊？」秦曉雲有些遲疑，這個時候，人們還沒有那麼多的閒錢去下館子，價格訂的貴了，會不會賠的血本無歸？

    清萱微微一笑，手裡沒什麼錢的就算是餓到不行，也不肯到飯店吃飯，相當手裡有點小錢的才有那個閒情逸緻。清萱還記得上次和陸維東一起去國營飯店，去吃的還不是手裡有點小錢的。「願者上鉤罷了。」

    秦曉雲有些不屑清萱的話，她覺得一個才剛出來的村姑怎麼可能比她還有見識。只是她還想拉投資呢，這個想法就在心底過了一遍就拋之腦後，雲淡風輕地和清萱討論具體的計劃。

    談話過程中，秦曉雲還讓清萱叫她「雲姐」，說是親昵一些。

    中午的時候，為了證明自己的廚藝，秦曉雲還小秀了一把手藝。雖然清萱萬般拒絕，但沒抵得過秦曉雲想要展示的想法，還振振有詞，要合夥開飯店肯定要清楚她的手藝幾斤幾兩，要不然也不能放心投錢。

    不用再跑一趟食堂打飯，清萱當然樂得省事，既然對方如此熱情，那就只好笑納了。清萱對做菜的熱情其實還存在，只是讓她偶爾做一下覺得是趣味，經常做那還得了。母妃說過的，偶爾洗手作羹湯那叫情趣，經常下廚，那算什麼，又不是老媽子！

    陸維東同志呢，在清萱來之後，有幸第一次吃上媳婦做的飯菜，頓時熱淚盈眶，激動不已，強烈要求自家媳婦，能不做飯就不做飯，平時就去食堂打飯，實在不行，那就等他回來！理由如下：不捨得媳婦太辛苦。

    於是乎，清萱對自己的廚藝始終沒有一個清醒的認知。

    當吃到秦曉雲炒的干煸土豆和肉沫茄子時，清萱在心中大方地給出了讚賞，嗯，就比她本人做的菜差那麼一點，就一點！但是說出口的仍然是溢美之辭，「雲姐做的菜很好吃。」