第81頁
2023-09-24 03:17:26 作者: 一葉萩
沒一會兒,蕭明策把林一和跟在後面的四個侍衛叫過來,林五送東西回去了,他和林一將兩個背簍都裝滿了東西,送回去再多拿幾個背簍過來。
葉遙指揮著幾人撿核桃,林一在樹上敲,他敲板栗時有經驗,敲核桃也不在話下。
一個個核桃從樹上掉下來,蕭明策早就帶葉遙走遠了,那東西從樹上掉下來殺傷力一點不比板栗低,砸到葉遙可不好。
葉遙百無聊賴的站在不遠處看著五個武功高強的侍衛在那撿核桃,那效率比自己確實高多了,怪不得林一林五那麼一會兒能把兩個背簍裝滿。
不過,讓王府侍衛來撿東西,會不會太大材小用了?
蕭明策又給他摘了幾個大紅石榴,還有黃燦燦的桔子,味道比起後世各種改良品種也不差多少了,水分足,味道甜。
葉遙吃了三四個,就覺得有些撐,這幅身體胃口小,吃東西吃不了多少,真是可惜了這些美食。
那邊核桃堆了好幾堆,林五終於回來了,背著四個背簍,看著就很喜感,葉遙忍不住笑出聲。
把核桃裝到背簍里,一行人總算可以回去了。
四個背簍,四個侍衛一人一個,林一林五依然走在前面開路,心想背東西工具人總算不是他們了。
回了宅子,葉遙看著從山裡掃蕩來的六框東西,內心非常滿足!他要是在末世搞來這麼多東西,那都是大戶了。
指揮著眾人剝核桃,剝板栗,為了不給他們壓力,他不就不監工了,乾脆跑去後廚跟御廚大叔請教經驗。
雖然看了很多視頻和菜譜,實際動手的機會少的可憐,光有理論沒有實踐,很可能是一看就會,一做就廢。
不能浪費糧食,還是讓御廚大叔動手,他在旁邊看著吧。
今天蕭明策過來,後廚進了不少新鮮食材,御廚大叔吃過午飯就在後廚忙活了。
牛肉,豬肉,排骨,大河蝦,無刺魚,還有農工們養的雞鴨鵝,食材特別豐富。
葉遙還是第一次來古代的廚房,柴火灶上兩口鍋,一口大些一口小些,大的用來做大份菜和蒸食,用的多的都是小鍋。
葉遙和蕭明策過來,把後廚一群人嚇得夠嗆。
御廚大叔雖然是宮裡出來的,但在尊貴的王爺王妃面前,他也只是個奴才,一群人跪著給兩人請安。
葉遙扶額,怎麼出了宮還要被跪,好煩哦。
「都起來吧。」蕭明策倒是習以為常,擺擺手讓眾人都起身。
「王爺王妃來後廚,有何吩咐?」御廚姓李,是個憨厚的中年男人,在蕭明策面前弓著腰,態度卑微:「若是有想吃的,讓孫嬤嬤來說一聲便可,怎還能勞煩王爺王妃跑著一趟。」
「王妃對膳食這塊興趣濃厚,想來和李御廚請教點東西,不知御廚可有時間?」蕭明策直奔主題。
李御廚鬆口氣,「請教不敢,王妃若是想學廚藝,有何不懂的問奴才便是,奴才定知無不言。」
讓御廚這麼緊張不是葉遙的本意,不過蕭明策在這,估計氛圍一直輕鬆不了,葉遙乾脆把他趕出去,雖然這人一臉不樂意,但是想到以可以吃到葉遙親手做的東西,心裡還是有些期待的,不甘不願還是出去了。
院子裡幾個侍衛正在剝核桃板栗,蕭明策監督了會兒便走了,雖然他現在是個閒散王爺,但不是一點事也沒有的,先把公事辦好,估計晚飯要開始了,不知葉遙會做什麼好吃的呢?
葉遙準備做什麼?他也沒想好,他來其實是想請教一下火鍋底料的,可這東西在涼國不存在,那便只能自己來調配。
常見的香料涼國都有,而且日常都有使用,李御廚這人比較全能,什麼菜系他都會,甚至跟葉遙說,只要是他嘗過一次的味道,不需要便能做出那道菜。
「那李師傅,我給菜譜,你能做出你沒做過的菜嗎?」蕭明策不在,他立刻跟後廚幾人混熟了,直接叫起御廚叔來。
「奴才做這行30年,看菜譜做菜那是小意思。」李師傅對自己的手藝十分自信,沒點自信也做不到御廚這位置。
葉遙眼前一亮,他別的不會,菜譜知道得多啊,什麼川菜,徽菜,粵菜,淮揚菜,甚至蛋糕食譜他都記得幾個,改天把自己想吃的都寫出來,讓李師傅做來吃!
「那今晚我們做點新鮮東西吃吧?」葉遙說。
「王妃想吃什麼?」李師傅頓了一下,「奴才會一道桂香肘子,皇上特愛吃,正好今日進了兩個新鮮的肘子,不知王妃意下如何?」
「我說菜譜你來做,桂香肘子你肯定很熟練了,我想什麼時候吃,你肯定隨時都能做出來,今天先不急。」葉遙道。
主子的要求當然得盡力滿足,李師傅立刻回:「那王妃請說,若是後廚沒有食材,現在去買還來得及。」
「用我們有的食材來就行。」葉遙邊說著已經站在食材存放處了。
排骨可以做成糖醋的,今天打了板栗,可以做板栗燒雞,旁邊貼些鍋貼,新鮮花生可以做水煮花生當零嘴,盆里螺螄應該沙吐得差不多了,炒螺螄和麻辣螺螄肉走起,再泡一壺蜂蜜檸檬水,再搭配幾個李師傅擅長的菜,應該很豐盛了,他們倆肯定吃不完,可以分一些給孫嬤嬤和林一他們。
把自己的想法和李師傅一說,他整個人都興奮起來了。