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2023-09-24 03:03:35 作者: 麻辣拌肚絲
除了兩個已經找到下家的, 剩下的人都答應了到林舒的飯店裡面做事。張大姐還特意和林舒說了, 她就過去免費幫忙兩個月,她的那份工資就當做還給林舒那三十塊錢了。
張大姐家裡是緩過來了不假, 可是這每月發的工資和她男人的加在一起,也頂多就夠維持個生活,這三十塊要是放到她手裡,可能一年才能攢下來,還不如去給林舒幫忙呢。
再怎麼說, 飯店和大食堂還是不一樣的。大食堂每天就準備固定的五六個菜,都是大鍋菜,一個能做上一鍋,整整三大盆。
但是飯店不一樣,餐單花樣多,廚房裡面也只能是一盤一盤的慢慢炒。或許放在一個大食堂,這樣的人手是足夠的,但是放到了飯店,還遠遠不夠。
幫忙的總不能從外面隨便兒找來,廚房裡的事兒只有熟手才做的順手。相比於那些愣頭青,都要從頭教起,林舒還是更喜歡省心的人,比如說,剛剛倒閉的國營飯店的廚子和幫廚,服務生就算了,林舒更願意從附近的村子裡面找新人。
國營飯店倒閉的原因就是因為服務員嗑瓜子,比顧客還要像大爺。這會兒又不像當初,就它一家店,這個服務態度顧客也不願意去花錢找罵。
國營飯店的廚子自然是有自己的傲氣在的,好在這個廚師和曹師傅的關係不錯,曹師傅周旋了一下,徐師傅最終還是來了林舒的飯店。
人手湊齊了,就等著飯店裝修完就開業。
林舒買了一堆的好食材,春天到了,可吃的東西也多了。他們這地兒靠海,早上起來林舒買到了新鮮的皮皮蝦還有螃蟹,往鍋裡面一放就是極品的美味。再沾些姜醋就更好吃了。
楊青這段時間忙著裝修,沒時間自己做飯,要麼就是跟著林舒來到林舒家吃,要麼就是林舒給在店裡面監工的她送過去。
裝修的事情到了將近尾聲,楊青也有時間跟著林舒來家裡面好好吃一頓了。
也算是犒勞楊青,林舒不僅蒸了螃蟹和皮皮蝦,而且煮了一鍋海鮮粥,裡面放了扇貝蝦仁海米還有一些其他的零七八碎。怕吃不飽林舒還包了蝦餃,和蟹黃湯包。
楊青吃的很香。
她已經很久都沒有好好的大吃大喝一頓了。宋文華和宋遠也是吃的滿嘴流油,這段時間林舒還是做菜和肉比較多,海鮮他們也很久沒吃了。
楊青左一口灌湯包,右一口蝦餃,中間還不忘記吃點兒皮皮蝦填縫,吃的正高興,就聽見林舒說:
「小青,咱這飯店開業之後,我肯定是會在飯店忙活的,糕點店的點心可能就顧不上了,你想到怎麼辦了嗎?」
楊青當然沒想過,她吃的高興的螃蟹腿就這樣僵在了半空中。
她這段時間忙著裝修,林舒又恰好已經從大食堂離職了,每天就照例去糕點店後廚做吃的,老長時間不運東西,楊青忙的團團轉,都快把自己還有一個糕點店的事情忘掉了。
「我都讓這個飯店給忙暈了,都忘了這個事兒了,那怎麼辦?要不.關了?」但是如果說關了的話,楊青還真的有點兒捨不得。這鋪子挺賺錢的,而且是她花了心思裝修好的,貿然放棄真的捨不得。
林舒也捨不得。
她想了想,和楊青商量:「要不咱們以後就減少賣的品種,就固定那麼三四種,然後我收個徒弟,教她做糕點,你覺得怎麼樣?」
「我?我當然是覺得行了,但是糕點屬於秘方吧,這東西不能隨便亂傳出去的吧。」
老話說了,教會徒弟餓死師傅,這可是不帶開玩笑的。
林舒俏皮的沖楊青笑了笑:「所以說是選出來幾種嘛!」
「可以是可以,這徒弟你打算找可是不算容易的。」這收徒弟,師父得先是信任徒弟的人品,然後這徒弟還得是個任勞任怨的。
收徒弟簡單,但是收的徒弟是誰,這還真的是有點難辦。
林舒和楊青四目相對,根本就不知道從哪兒下手。
「林姨,楊青阿姨,我能當徒弟嗎?」大妮兒突兀的開口,聲音細細小小,卻堅定得很。
「孩子你別搗亂,你這個歲數就好好念書,壓榨童工這事兒我們不是周扒皮,做不了。」楊青上來就把孩子的請求給拒絕了。
林舒也是不贊同:「是啊,你現在就是念書的歲數,好好念書先。」
「那我念完書可以和林姨學嗎?」
「那你得先念書啊,乖。」楊青說道,之後就把話題拐到了林舒身上,壓根兒就沒把大妮兒的話放心裡。
大妮兒還想說什麼,但是看著兩個阿姨態度都這麼堅決,她自小就會察言觀色,立馬坐好好好的吃起了自己的飯。
但是心裡還是把這事兒裝進去了。過來和林舒生活的這段時間她看的請清楚出,林姨每天都特別的忙,但是每個月這些點心都能幫林姨賺好多的錢。
大妮兒也想要好多的錢,她想要養妹妹,想要將來能獨立,不成為這些好心的叔叔阿姨的拖累。上個月她悄悄聽見了杜鵑阿姨和聞叔叔說了,她爸媽已經開始減少每個月給她們的撫養費了,就是因為工資太低活不下去。所以,大妮兒覺得自己必須得賺錢。
楊青把這事兒在腦子裡面轉了三轉,想出來個人。
「你覺得我那點心攤子的李紅怎麼樣?」
李紅這小孩兒在她糕點屋裡面也算幹了老長時間了,幹活利索,見人就揚一張笑臉,憨厚老實,讓幹啥就幹啥,從來不墨跡。楊雲自己是挺欣賞這樣子的人的。