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2023-09-24 01:57:33 作者: 連城雪
頭次坐飛機的周舟很慌張,趕忙點頭,看著身邊的乘客動作,照貓畫虎地扣好。
此刻要去東京的緊張感,沖淡了他因為失戀而經歷的痛苦。
想到陌生的國度、陌生的語言、陌生的人們,小廚子就止不住地擔憂到心跳,雖然做了那麼多年日料,他仍舊是個徹徹底底的中國人,以至於還沒離開,就想著快點回北京了。
沒出息的人,怎麼樣都沒出息啊。
----周舟忍不住暗自嘲笑自己,不禁琢磨著江皓當初獨自一人去東京大學深造是什麼心情,他沒有親人,看起來朋友也很少,應該沒誰關心他的冷熱溫飽吧?所以凡事都考慮自己的本能,在他的世界裡,本來就是正確的抉擇。
飛機緩緩升空,窗外雲層密布,像是軟軟的棉花糖。
小廚子又呆望了會兒,猛地收回思緒。
他在試著教自己,不准再想身後事。
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羽田機場裡熙熙攘攘的全是各種膚色的遊客,終於成功抵達的小廚子拖著行李箱,抱著骨灰盒,有點六神無主地跟著人群走了出來,踮著腳左右看了好幾圈,終於看到個年輕男人舉著自己的姓名牌,趕快跑過去說:「您好,我是周舟,您是伊藤先生的……」
「別這麼客氣,我是他孫子,我叫伊藤健一。」男人笑著跟他握手:「叫我健一就好。」
「你中文……講得真不錯……」周舟驚訝。
「那是,我在北京大學留過學。」健一笑容很開朗。
聽聞這個日本人在中國待過,周舟鬆了口氣,趕忙再度表明來意:「是伊藤先生在信里說,想和我一起把桐島師父送回家鄉……所以……」
「這些事我都聽爺爺講過了,桐島山是爺爺很重要的朋友。」健一點頭:「不過爺爺身體不太好,要靠輪椅才能移動,所以沒能來接你。」
「不用,不用麻煩老人家。」周舟趕緊擺手。
健一又笑了下:「走,我先送你回家休息,返鄉的事安排在後天。」
周舟屁顛顛地跟著他問:「你也是廚師嗎?」
健一恍然大悟,掏出名片恭恭敬敬地遞給他:「請多指教。」
周舟接過來一看,才知道他是家連鎖酒店的執行管理,不禁臉紅:「啊,失敬。」
「我跟爺爺學習過料理,但或許這份工作更適合我。」健一的性格很外向:「有機會請你去我們的酒店體驗一下,剛好最近請了北京的大廚做中華料理,中國菜在日本很流行。」
「嗯。」周舟認真地聽著,漸漸從新接觸到的新的人和事中,開始遠離了往日生活的種種煩惱。
沫沫說的是對的,現在出國散散心也好,否則他獨自憋在小出租房裡,滿心滿眼都是江皓的溫柔與薄情,非得搞出病來不可。
☆、第41章
實話實說,以周舟的廚藝在涼川小築工作是有些委屈,這個店平日裡除了醉酒解酒的客人,大部分為吃而來的都會特意找他,所以左煜一怒之下把小廚子趕走後,生意難免日漸蕭條,但生意再蕭條,也比不上他蕭條的情緒。
大晚上店裡就一個醉鬼在吃烤生蚝,臨近畢業的小老闆也既不好好去找工作,也不回家干正經事,就知道窩在角落裡喝酒發呆。
沫沫靠在食台旁邊跟男朋友發著簡訊,笑得一臉甜蜜蜜。
左煜看不順眼,忽然罵道:「上班呢還是搞對象呢,我付你工錢就是讓你偷懶的?!」
「那沒客人我有什麼辦法?難道我還去街上拉客人不成嗎?」沫沫跟他太熟了,翻了個白眼就不高興地去收拾酒水櫃了。
左煜把杯子裡的酒一飲而盡,忽然勾勾手指:「姐,過來,我有話問你。」
沫沫不情不願地靠近:「幹嗎?」
「周舟去哪兒工作了?」左煜皺眉問道。
「怎麼,知道後悔啦,當初趕他走不是很決絕嗎?」沫沫拉過凳子坐在小老闆對面,擠眉弄眼的嘲笑這傢伙。
「廢話,我不逼他,他能離開那個渣男嗎?結果還不是重色輕友?」左煜氣哼哼地罵道:「狗屎,江皓根本就不是真喜歡他,簡直浪費人生。」
「你怎麼知道不是真喜歡?我覺得他對周舟挺好的啊。」沫沫眨眼。
「老子我談過多少女朋友了,哪段是真心的?渣男什麼樣兒我不知道?我本人就是啊。」左煜翻白眼。
沫沫被他逗得哈哈大笑,然後說;「小老闆,我發現在這方面你還真是料事如神。」
左煜咬著筷子問:「什麼?」
「他倆早分了。」沫沫打了個哈欠。
「啊?那周舟現在住哪兒?」左煜急了。
「他離開北京了。」沫沫實話實說。
「啊?」左煜徹底懵逼,感覺事情完全脫離掌控。
「周舟不是一直在找他師父的家人嗎,現在終於聯繫好了,所以去日本了。」沫沫托著下巴說:「要我看吶,就在那裡多待待,找份工作、學點東西,遠離你們這些禍害。」
「江皓的確是禍害,我怎麼了我?」左煜不高興。
「你別生氣啊,我覺得用友情去威脅人家愛情的行為挺幼稚的,三歲小孩兒才幹得出來。」沫沫直言不諱。
左煜這下子陷入沉默,悶不吭聲。
沫沫又道:「還是說,你對周舟不止是友情了,小老闆你肯定是喜歡女人的,對吧?」
「我沒跟男人上過床。」左煜答非所問。
沫沫沒再多言,只是笑了笑,便起身去給那唯一的客人收盤子去了。
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這次在日本接待周舟的伊藤信老人,說是半個世紀前與桐島山一起學廚藝的老朋友,同是也是東京一位很有名的懷石料理師父,只是現在他年事已高,身子骨支撐不住在廚房的忙碌,便退居二線,開始了深居簡出的生活。
周舟被熱情的健一一路拉到城市之外的古老宅院,進門時自然有點緊張,特別是兩位和服少女把他帶到內室後,更是如坐針氈,唯能從懷中的師父骨灰盒上找到勇氣。
坐了不到十分鐘,坐著輪椅的伊藤信就被推了進來。
健一立刻起身迎接道:「爺爺,這就是周舟。」
「您好。」周舟並沒有模仿日本人的殷勤動作,只是像平時那般禮貌地打了個招呼。
伊藤先生白髮蒼蒼,乾淨而文雅,看起來特別慈祥:「你就是阿山的徒弟?」
「啊,是的。」周舟緊張地說:「我的日語不太好。」
伊藤先生換成了半生不熟中文:「我的中文也不太好。」
他異國腔調的漢語把周舟逗笑了。
伊藤先生被扶著坐到桌旁,認真地表達:「感謝你能夠為了阿山如此費心思,我還以為永遠都得不到他的消息。」
「師父教會了我很多東西,我能為他做著點事,是應該的。」周舟反倒有些不好意思。
「你的廚藝,是阿山教的?」伊藤先生問道。
「嗯。」周舟點頭。
「不知道我有沒有這個榮幸,吃到你的手藝?」伊藤先生的眼睛裡充滿期待。
「爺爺,周舟長途跋涉來到這裡,讓他休息……」健一阻攔。
「沒、沒關係……不過我的手藝比師父差遠了,您可別嫌棄。」周舟知道這位老爺爺廚藝了得,立刻臉紅。
「是我太冒昧,怎麼說得上嫌棄?」伊藤先生微微地笑起來。
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在周舟的記憶里,桐島師父是個很萌的老頭,為人特別和藹可親,常在做菜的時候跟他講,不僅要放調料,還要放感情,關心吃飯的人,才會讓他覺出盤中食物的美味。
雖然他師父已經離開人世間好幾年了,但這些刻骨的教導,小廚子始終銘記在心。
所以雖然品嘗這份晚餐的是見多識廣的伊藤先生,周舟如此思考完往事,便也漸漸冷靜下來,在光潔如新的廚房裡認認真真地剁起菜來。
平日不怎麼碰廚具的健一跟來幫忙,不愧出身廚師世家,雖然已經不做料理了,但手法仍舊是一等一的專業。
「這個院子看起來很有歷史,廚房裡怎麼這麼現代呀?」周舟把洋白菜放到沸水裡去煮,用秒表精確計時。
「這個不是爺爺用的廚房,他年紀太大了做不動菜,是平時給他做飯的廚師們用的。」健一笑嘻嘻地回答。
「廚師們」幾個字嚇到了周舟,不曉得有幾個人伺候老爺子,他此刻準備的都是師父從前很喜歡的家常菜,所以不安道:「會不會我的菜譜太隨意了?」
「沒關係的,爺爺對誰都挑剔,我就沒聽他說過好話,一會兒他要是說難聽的評價,你別生氣就成。」健一還是笑嘻嘻:「他從前還罵我,一輩子都不想再吃我煮的東西。」
周舟依然覺得健一的中國話實在是太溜了,好奇地打量兩眼:「你想吃什麼,我也試著做做。」
「不用不用,我跟我爺爺坐一起吃不下飯,一會兒回家和老婆吃火鍋。」健一眨眨眼睛,解釋道:「我老婆是北京姑娘。」
周舟恍然大悟,點點頭繼續飛快地切菜。
來到日本後他總是坐立不安,直到此時此刻摸到熟悉的廚具,心裡才踏實下來。
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考慮到老人家的牙齒狀況和消化能力,周舟準備的都是比較清淡軟爛的食物,鮮蒸蘿蔔糕、蝦肉蛋卷、五彩菜粥、空氣炸秋葵,唯一肥膩而堅硬的雪蟹也被將蟹肉全部夾出來,只將殼放在盤子旁邊做裝飾,吃起來毫不費力。
等待到月上梢頭的伊藤先生被攙扶著在餐桌邊坐好,安靜地打量了這些美麗的食物半天,才顫顫巍巍地用雙手端起飯碗。
「已經溫了,如果您喜歡更熱的粥,我再盛一份。」周舟在旁邊探頭探腦。
「一起吃。」伊藤先生招招手。
周舟坐到老人家對面,覺得雖然他比師父嚴肅很多,卻仍舊非常慈祥,所以笑道:「以前師父的牙齒也不好了,就常喝菜粥,我學會了,就每天熬給他喝。」
伊藤先生攪著碗裡的食物,似是想到很多往事,最後他慢慢地喝了口,竟然瞬間就紅了眼眶,用袖子捂住滿是皺紋的眼睛。