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2023-09-24 01:57:33 作者: 連城雪
☆、第18章
好像無論是中國還是日本,土豆燉牛肉都是很經典很受歡迎的菜品,勤勞的老百姓格外偏愛這種材料易得、能夠快速補充能量的食物,每個人也都會對家中燉菜的味道有著特殊的懷念之情。
這禮拜涼川小築進了批品質很好的秋季蔬菜,周舟便更新了這道應季菜品。
綿軟的土豆和清甜的胡蘿蔔在調味恰好的濃湯里翻滾,再搭配上牛肉片和肉汁,幾乎讓每位進門的客人都會情不自禁地來上一碗。
平日認真做菜的周舟絕無可能覬覦提供給客人的美味,但瘋狂運動加節食的他已經很久沒有嘗過這種豐滿的燉菜了,稍微歇息之餘,不由覺得飢腸轆轆。
「江醫生。」沫沫眼睛尖,發現天仙的身影出現在門口,立刻迎上去笑道:「最近常來呀,工作不忙嗎?」
「再忙也要吃飯。」江皓淡定地坐在食台前,抬眼看看特色菜,果不其然地朝小胖微笑:「土豆燉牛肉,大蝦天婦羅,醋醃秋葵,米飯。」
這陣子兩個人因為健身的原因而關係好轉,那兩個玩笑般的吻,也漸漸湮沒在日復一日的瑣碎生活中,不要說江醫生只是性格有點古怪,依他非人類的顏值水平,即便傲慢如國王,也不會讓人無法接受。
周舟殷勤地答應著,飛速把現成的飯菜盛好,又到油鍋前去炸蝦。
「還在堅持不吃晚飯嗎?餓著肚子又要做菜,還真佩服你的毅力。」江皓有想過小胖折騰兩天就放棄了的可能性,沒想到都快半個月了,他依舊一絲不苟地繼續。
「有時也會在半夜喝酸奶……實在是好餓……」周舟無奈地摸摸廚師帽:「研究過那麼多減脂餐,感覺還是燉肉最好吃。」
「你看起來真的好像瘦了一圈誒,減重幾斤啦?」沫沫好奇。
「五斤……」周舟心虛,畢竟他的目標是減掉二十斤,越往後也只會越難而已。
「不像呀,才五斤?」沫沫疑惑。
「短時間減脂太多並不健康,也不可能。」江皓淡聲道。
「反正加油,等瘦了我們周舟也是個小帥哥啊,到時候有的是人喜歡。」沫沫照舊沒原則地鼓勵。
「不用為了滿足別人的想法而改變自己,要為了自己往前走。」江皓皺眉。
「哎,書讀的多了,講話就是有道理。」沫沫無奈而笑。
「是吃虧多了,自然而然就會明白殘酷的事實。」江皓接過蘇脆的大蝦天婦羅,拿起筷子享用起午餐。
江醫生看起來當然不是一張白紙,他曾有的過去,或許比大家想像得還要曲折。
周舟並非不存在好奇心,無論是這個人謎一樣的脾氣,還是那絢麗的鳳凰刺青,都似乎存在過很多神秘的故事。
但小胖不敢問,從來都覺得那一定是自己不配涉及的起起伏伏。
只是偶爾看到江皓落寞的表情,又覺得心疼,忽然盛了碗味增湯做贈送,笑了笑:「我沒有考慮那麼複雜,就想讓自己開心而已。」
江皓吃著晚餐不再講話。
周舟洗乾淨手,老老實實地站在小廚房裡,永遠給人會一直這樣溫暖存在下去的錯覺。
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外賣業務不僅為涼川小築增加了收入,也因此拉攏來不少非酒客的新客源。
算完帳後的左煜很自信,某天晚上特意留在家裡,雄赳赳氣昂昂地殺向正在書房的老爸,哼著說道:「最近餐館賺了不少錢,你也看到了,現在總對我這項業務沒意見了吧?」
左鵬章查看著公文,連眼睛都不抬:「那點錢,你和家裡都不需要,挪出時間放在學業上。」
「不要老想著左右我的人生好不好,讀書我也在努力啊。」左煜滿心歡喜都化作氣憤,上前一步道:「錢不是衡量所有事的標準,用心也很重要!」
「哦?你什麼時候懂得用心了?」左鵬章終於摘下老花鏡,淡淡地瞧向兒子。
「涼川小築的事,我就很用心。」左煜沒開玩笑的心情,瞪著老爸氣勢洶洶。
這小子打小就喜新厭舊、三天打魚兩天曬網,正經事從來不好好干,總在折騰么蛾子,左鵬章就是因為太了解,才對他沒信心,加之那餐館常常是麻煩發源地,所以不支持那份「事業」也是自然而然的反應。
「要不……」左煜決定不再靠爭吵解決問題,抱著手說:「你去店裡吃頓飯,試試菜,感受下我是不是在努力經驗再做決定。」
「好啊,但如果被我發現你又胡鬧,我當場就要辭退所有員工,把你帶回家來。」左鵬章很霸道。
「吃完了再說。」左煜才不會上套把話說死,得意著便要撤退。
「把你那頭髮染回去,什麼妖魔鬼怪的顏色,不像樣!」左鵬章又找到新的攻擊點。
左煜捂住腦袋:「這叫亞麻青,爸你懂什麼啊?」
左鵬章冷冷回事。
「好好好,我染黑,只要能開店,什麼事兒都好商量,不然我就剃禿了天天去你公司。」左煜這樣幼稚地威脅完畢,趕忙抓緊時間消失了。
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飛雪的日子,窗外的光線有些暗淡。
但便當盒裡的穀物鹹粥和照燒鱈魚仍舊香氣噴噴,魅力四射。
來健身會所時給江醫生帶上早餐已經成了周舟近來的習慣,但這天他自己卻沒有吃,而是抱著罐顏色可疑的糊糊準備飽腹。
「怎麼連早飯也放棄了?」江皓皺眉。
「教練說我的減重預期不達標,我想再掙紮下……」周舟已經累得徹底沒力氣,靠在椅子上苦笑。
江皓忽然伸手,掐住他的腰。
周舟被嚇得差點仰過椅子摔倒在地。
看這傢伙慌張的樣子,江皓輕笑:「這不是漸漸瘦了嗎?你說過覺得開心就好,那何必對自己那麼苛刻?」
周舟紅著臉不吭聲。
「不會是盼著哪天出現在蔣司面前,叫他後悔吧?」江皓一針見血:「他沒有在跟你糾結感情,所以你變成什麼樣都沒用。」
血色從周舟臉上慢慢退去,他小聲說:「不是因為蔣司,我跟他已經是陌生人了。」
小廚子大概仍在往事邊緣徘徊,但任何人都沒資格強行改變他人想法的資格,江皓只能不易察覺地搖頭,把鱈魚優雅地送進嘴巴里。
他現在一日三餐似乎都在吃著周舟的手藝,家裡的泡麵已經維持了很久的紋絲不動。
周舟邊喝著營養糊邊說:「小老闆的爸爸要來店裡嘗菜,我很擔心。」
「擔心什麼?」江皓認為他換家餐廳就職絕非難事。
「怕老人家吃的不開心,把店關了,害沫沫她們失業。」原來周舟又在考慮別人的感受。
「沒關係,照著自己的心意做就好。」江皓分析:「你是個很會考慮食客感受的廚師,能夠注意到不同用餐者的的特點和需求,用這份心給左煜父親做菜就可以了,如果最後他還是要關店,那也只能說是早就心意已決,並不算你的錯誤。」
周舟聽話地點頭,小聲叫道:「江醫生。」
江皓抬眸:「嗯?」
「你雖然外表看起來冷冰冰的,但你是個好人,總是關心我,幫我的忙。」周舟露出笑來,靦腆道:「以後如果能幫到你,我也不會猶豫的。」
「好人……在你眼裡,世界上的好人是不是特別多?」江皓反問。
周舟搖頭,語言質樸:「我沒讀過你那麼多書,也不懂太多道理,但有句話說的挺對的,別人不幫我是本分,幫我就是情分,所以我要懂得感恩。」
江皓又問:「如果哪天你發現我是個壞人呢?」
周舟呆滯半晌,看著他比星辰還明亮的美麗眼睛,繼續傻笑:「不可能呀。」
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左鵬章光臨涼川小築那天,店裡內外都瀰漫著緊張的氣氛。
終於有機會看清左煜的父親長什麼樣子了,周舟在廚房緊張地抬頭,才發現背著手四下打量的大叔不僅不像兒子那般沒正形,而且異常冷漠又嚴肅,不由小心翼翼地打招呼:「您、您好。」
「我有一個小時的時間。」左鵬章坐在了周舟對面。
小老闆趕快招手:「快做,快做。」
「好的。」周舟想著反正是要自己烹飪,又不是當眾演講,其實以平常心對待更好,便努力拋棄忐忑之情,將最拿手的雪花牛丼和特製味增湯呈上來。
左鵬章和所有大叔一樣,先喝了口比較容易消化的流食,問道:「這個湯里加了什麼,和其他店有些不同。」
「是蟹肉,花咲蟹,來自日本的北海道,那裡的味增湯便會加入連殼的花咲蟹熬製,非常鮮美,是比較有特色的日本料理。」周舟努力將桐島師父曾教給自己的知識表達出來。
「你去過北海道嗎?」左鵬章問。
周舟邊做菜邊誠實搖頭,他認為工作繁忙又年紀稍大的富貴食客,是不會喜歡油膩豐滿之物的,便又做了非常清淡的柴香豆腐和茶碗蒸,解釋道:「這些比較容易消化。」
左鵬章吃飯時的話同樣不多,淡淡頷首。
向來隨便的小老闆倒是在旁邊毫無形象,摸到什麼吃什麼,追問道:「爸,怎麼樣,我就說我們這兒做菜不錯吧?被你形容的好像洗黑錢的破店一樣。」
左鵬章瞥他。
周舟把最後的餐點坐好,關了火後,又叫沫沫從冰箱裡拿出甜點。
只見幾顆晶瑩剔透的綠色團狀物擺在小盤子裡,隱隱約約透著樹葉的紋路,精緻如藝術品。
左鵬章拿起叉子切開,嘗到嘴裡,又點了點頭。
左煜好奇:「爸,你怎麼吃甜的了?」
左鵬章沒理他,叫助理拿過公文包說,示意他遞給周舟一張名片,而後道:「我要去開會了。」
「餵……誇我句會怎麼樣啊……」左煜無奈,待到老爸無情消失,追問道:「這個甜點有什麼奧秘嗎,我爸平時不吃甜食的啊。」
「這就是大福。」周舟微微歪著頭:「不過聽說你爸爸是江南人,那邊不是吃青團的嗎,其實是跟大福有些類似的食物,所以我就用青團的主料艾糙加工了。」
「小胖真聰明!」左煜伸手捏他的臉。