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2023-09-24 01:52:20 作者: 森雨芥子
用這個水熬出來的鍋底,燙出來的菜品吃起來就會顯得新鮮很多。
其餘的,也會讓材料感覺很新鮮。
試驗一番後,柳葉子發覺,滴一滴靈液,效果居然可以維持七天。
她覺得還是很划算的。
而糕點師傅…
那邊問題可就多了去了。
原本還覺得自己是個會吃會做的人,在遇到古代沒有各種簡易方便材料之後,才深覺,烘培,真的是一門學問啊!
糕點師傅和糖藝師傅,對於柳葉子說的各種蛋糕甜品,真是問號連連。
於是乎,在自己蘆薈膏的隔壁屋子裡,柳葉子待的時間是最長的。
每天,幾個人就湊在那裡,研究的最多的問題,就是炭火爐子如何烤制的問題。
忽略了古代沒有烤箱,這裡只有炭火爐子,但是很多柳葉子要求的糕點甜品,以及類似現代的蛋糕,大部分要恆溫,還要保持時間,只是按照經驗的話,失敗的機率很大。
柳大虎很多時候鋪子也不看了,就過來看幾個人之間互相的爭執的樣子。
最開心的要數柳大郎。
反正失敗品也很好吃,他每天吃的可開心了。
柳二郎能多點時間看到自己大姐,看書都覺得更高興了。
一番心力憔悴之後,經常就會到了晚上,柳葉子便只能走夜路回去。
別的不說,體力給她練的好得很。
一直到許文岳催她,什麼時候才繼續跟著他去看病人後,柳葉子忍不住,在和程琇暘在一起的時候,狠狠吐槽烘焙這個溫度問題。
程琇暘一聽,放下手裡的畫筆,道:「我來解決。」
柳葉子眼睛一眯起。
而後,在程琇暘第二天和她去那個鋪面的之後。
程琇暘只是聽完描述,看了過程,和那個炭火爐子,便拿出一個銅製的管子,上面有著刻度,還有一根針指著刻度,從底部一直到頭。
隨之帶出的,還有一根長長的銅杆,一直連接著這個銅製管子。
將這個一起插入到炭火爐子上面的石磚做的烤爐的縫隙里。
那一端接觸到的,是堵上口子,就封閉無法知道裡面確切溫度的烤爐的內里空間。
而眾人就眼看著,火升起後,銅製管子那條線隨著溫度的攀上而攀升,下降而下降。
程琇暘解釋這個刻度。
「水開,十個格子。」
柳葉子看到那上面一個格子,還有短一些的線,又分為十個格子。
她就明白了這個原理。
這不就是個古代版的溫度計嗎。
而後,兩個師傅試了下,發覺這個真的可以十分準確的顯示溫度。
頓時,烤制時候,無法確切知道那十多度溫度的差異的事情,就迎刃而解了。
周圍還有柳大虎老看熱鬧的,柳大郎來蹭吃的,柳二郎來盯著自己大姐不要被占便宜的。
還有那個,說是休息一下來看看的張書寶。
全都對程琇暘投以了驚訝的目光。
這些人頭一次,對於程琇暘的聰明,有了如此正式的認識。
不止是他們,柳葉子心裡也很是驚訝。
而後她和程琇暘回去程府的時候,在路上,柳葉子就忍不住的問程琇暘。
「你也太聰明了。」
程琇暘:「溫度計。」
柳葉子回想,她只是偶然間隔壁程琇暘說起過,溫度計是一種能夠感覺到熱量,然後顯示有多熱的東西。
這已經是好久前了吧。
他卻記得很清楚。
還自己製作了一個出來,還懂得運用類比的辦法,用水開的溫度,來作為一種基礎溫度刻度。
柳葉子:「那個針是為什麼能夠動。」
程琇暘:「裡面是水銀,推針動。」
柳葉子一頓:「你…這是當科學家的腦袋啊…」
她實在是太眼紅了。
程琇暘:「嗯?」
柳葉子眼神激動:「我真是覺得你太聰明了,我覺得你能改變時代。」
程琇暘卻忽然一笑,湊過去親了柳葉子一下。
「那讓我親你一下。」
第319章 有錢,任性,開心。
柳葉子認真的看向程琇暘:「親,隨便親。」
她現在忽然有一種迫不及待想要快點長大能夠嫁給程琇暘了。
這種腦袋,就應該多生幾個孩子以後造福全世界。
等等………
可是同樣是兄弟,為什麼程琇明就是……那麼個樣子。
柳葉子還是冷靜了下來,這事情還是以後再說吧。
而程琇暘看著柳葉子,臉湊了過去。
「你自己說的。」
柳葉子老臉一紅,連滾帶爬的想跑走,結果被拉了回去。
…………
(此處省略一萬個字,看,我今天兩萬更了)
事情解決好了。
開店的感覺就那樣,因為之前已經經歷過了,現在就顯得沒什麼新奇感覺。
柳大虎會找人,而後找了幾個靠譜的人,一個會算帳的當掌柜的,其餘幾個當跑腿的。
而糕點鋪子,也是同樣,跑腿的倒是沒找多少,因為兩個師傅,一個會做糕點,一個特別會做糖藝,兩個人一起做蛋糕,做其他的甜點,雪媚娘啊,抹茶啊,布丁什麼的。
他們兩個人,都有小徒弟,小徒弟就成了跑腿的了。