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2023-09-24 01:52:20 作者: 森雨芥子
柳葉子:「………」
誰料柳老二湊到了柳葉子面前,眼睛轉了轉,笑著問道:「葉子,我那羊,也有獎勵吧?」
柳葉子冷冷道:「你那羊是自殺,沒有。」
柳老二聞言,默默端了個板凳,又到門口吹冷風去了,一邊吹一邊悼念那一不小心把自己摔死的羊。
王屠夫被叫來的時候,帶著大元小元,還有一堆傢伙什。
兩頭豬還等著今天的人餵呢,而後發出激烈的慘叫,但都雙雙死在了殺豬刀下。
柳大郎在旁邊看著,就等著豬弄好了之後,家裡又能吃殺豬宴了。
其實柳大虎還是有些擔心自己媳婦的,畢竟這媳婦也是難得哭一場,萬一真養出感情了呢,肚子裡還懷著孩子,肯定心裡不好受。
於是柳大虎叫來三郎:「去,屋子裡看看你娘還在哭沒有。」
過了一會兒,三郎甩著小短腿跑了過來匯報:「沒哭呢,在睡覺打鼾呢。」
柳大虎:「………」
一旁的柳葉子:「………」
她以後不會再相信這婆娘了,她現在就覺得這婆娘怕不是故意騙她錢呢。
而等到吃殺豬宴的時候,張小丫不用人叫,自己就出來了,臉上也看不出什麼傷心的樣子,含笑吃了三大碗。
這讓柳老二覺得她十分虛假,當初他傷心,雖然吃了四大碗,但是卻是含淚吃的,那也沒笑啊。
柳葉子瞥一眼張小丫:「有些人啊,一開始哭的比誰都傷心,後來吃的比誰都多。」
張小丫面不改色:「這殺都殺了,我不能不吃吧,再說了,這還是我自己餵的呢,可不能多吃點。我自己養的,就是好吃。」
「行行行,我懶得說你了。」
等到飯吃完了,豬肉都收拾好了,柳葉子就叫上一家人趕工。
兩頭豬就有兩幅豬小腸,灌香腸應該也是夠了,趁著這新鮮的豬肉,剛切好,弄上佐料拌了,今晚上就能灌好,然後晾起來。
方氏和張吳氏一起處理豬小腸,柳葉子便和柳小花一起切肉。
柳老二在那裡看著,嘴裡念叨:「等你們弄好了,爺爺我給你們露一手,什麼叫做灌香腸。」
柳葉子冷冷瞪他一眼:「你之前說過幾次露一手了,哪次不是丟臉,還坐著偷懶,那裡的豬肉,要用竹條穿好了晾起來,你不一起弄?」
第152章 灌香腸
柳大虎幸災樂禍的拉著柳老二過去了:「爹啊,就跟你兒子一起來做這體力活吧。」
張羊倌在旁邊燒紅了鐵鉤,對著竹條一燙,就弄成彎的,隨後插進豬皮上面用尖刀戳的洞裡,一個個給弄好。
柳大虎便帶著自己爹,一塊塊的掛到房樑上。
柳葉子和柳小花很快把肉切好,佐料還是有的,不過分成了兩種口味,一個是麻辣,一個甜味的。
方氏和吳氏的小腸也收拾好了。
吳氏隨後從屋子裡找了一下,找出了一個竹製的很久沒用過的灌香腸的管子。
「這個用熱水洗一下還能用,以前我們就用這個灌香腸。」
柳葉子這時候就在一邊了,然後看著兩個老手開始灌香腸。
吳氏先把豬小腸從管子裡面穿出來,隨後將翻一下,就套在管子上,往下擼到底,手法嫻熟速度又快。
而弄好後,方氏就幫著將新鮮拌了佐料的肉從這入口擠進去,這是考驗手法的時候,力氣大了,小腸會爆,小了呢,又乾癟,想要飽滿一節一節的香腸,也是很難的。
而吳氏早就打好了一盆溫水放在旁邊,等到灌了一節了,她就用麻線給打結,再用針扎一下有氣孔的地方,把氣放掉。
兩個人合作,動作不緊不慢,沒用多久,就將肉都灌完了。
看著盆子裡盤著的一長串,一節一節飽滿的香腸,吳氏和方氏兩個人都笑了。
方氏:「我怕是快二十年沒灌香腸了。」
柳大虎插了句嘴:「以前灌了也不是自己吃啊,現在這個咱們自己想怎麼吃怎麼吃。」
吳氏想了想,她其實也有兩三年沒灌香腸了。
柳葉子看著那些豬下水,什麼豬肚豬肺豬肝豬大腸,全都得今天收拾完。
柳大虎已經想溜了。
柳葉子將他一把抓回來:「來來來,二叔,讓我來教你,怎麼處理這些豬下水。」
柳大虎面露難色:「我一個大老爺們兒,弄這個?」
張羊倌:「我這些年還學會洗衣做飯了呢,做的還好呢,大虎,你也學學,學會了自己弄得更好吃。」
柳大虎:「………」他是因為面子不做嗎?他只是想偷懶而已啊!
柳葉子微微一笑:「聽到了嗎,二叔,對了,爺爺,你也來唄,就別拖了鞋子想洗完腳直接上床睡覺了。」
正在脫鞋的柳老二,默默把鞋子有穿了回去:「沒,我沒想偷懶,我就是鞋子裡進石頭了。」
這一晚上,兩家人都忙活了許久,不過,最後看到自己面前的成功,大家也都覺得值了。
在屋子裡躺著的張小丫偷偷看了一眼:「還好老娘這兒子懷的及時。」
第二天,柳大虎不用去修房子了,很簡單,他有新任務了,要和他的爹一起去砍柏樹熏臘肉。
柳老二:「唉,我的羊啊,怎麼就摔死了。」
柳大虎:「唉……我這嘴啊,提什麼腊味不腊味的啊!」