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    柳葉子無所謂，這種事情她現代的時候早就熟悉了，因為愛自己弄這些吃嘛。

    至於油鹽，她也不心疼。

    洗豬大腸的時候，柳二郎在旁邊蹲著幫忙。

    柳小花去很是稀疏的菜園子裡找到了一些青菜，還有一點小蔥。

    大蒜窗戶邊上就剩一兩個了，生薑嘛，還是柳小花找了好久，才從柜子縫隙里找到點。

    好歹配料齊全了。

    等到豬大腸洗好了，柳葉子再來醃製豬肝。

    這裡沒辣醬，她只能先用醬油和姜蒜加上點醋和鹽醃製一會兒。

    豬肝早就被柳小花切成細長的絲狀，這是柳葉子要求的。

    肥肉切片，還有瘦肉也被切成絲了，放在那裡先加了調料。

    柳葉子按照記憶，在廚房角落的罈子里挖了幾個酸蘿蔔和一些干鹹菜出來。

    「大姐，我能幫什麼忙嗎？」

    「你去找找有沒有新鮮辣椒。」

    柳二郎一溜煙不見了，不過很快回來，手裡是幾個青色的小辣椒，泛著白點。

    柳葉子一看就知道這個很辣。

    正好。

    等到飯悶好了，鍋便空出來，可以炒菜了。

    第23章 炒菜

    豬大腸被切成塊狀，先焯水，下寬油燒熱。

    油的香味很快散發，廚房裡幾個人聞著不由的咽口水。

    柳大郎躲在門邊眼饞的看著。

    柳小花看著忍不住一陣肉疼。

    這油可貴了，下這麼多油，真是心疼人啊，往回有油炒菜的時候，加水之後還捨不得呢。

    柳葉子可沒注意柳小花的表情，她現在滿腦子裡都是美食。

    姜蒜下去爆香，柳葉子遺憾於這家裡沒有豆瓣醬，已經焯水的豬大腸下鍋，就是一陣呲溜的悅耳聲音，翻炒之後加調味料，大火燒的旺盛，再加入切成段的小蔥，最後加入一點花椒麵，大腸特有的香味就出來了。

    裝在大碗裡蓋上。

    柳葉子盯了某些想偷吃的人一眼，將碗就放在自己能看見的地方，不忙上桌。

    醃製的豬肝已經入味，將酸蘿蔔切成絲，等到油燒熱之後下去，青色辣椒切成絲多放些下去，最後加上酸蘿蔔絲，放點花椒在面上，麻辣鮮香的酸蘿蔔絲炒豬肝就好了。

    瘦肉也是簡單的炒肉絲，和青菜的梗一起炒。

    最後的菜便是帶著一點瘦肉的肥肉和干鹹菜一起炒，干鹹菜香的很，再加上剩下的所有鮮辣椒，干辣，開胃，因為鹹菜的干，這道菜也不會因為肥肉而油膩。

    最後洗鍋，加點油濺香姜蒜片，加一大水瓢的水，燒開之後把青菜葉子丟進去，簡單加點鹽，上到碗裡的時候撒上蔥花，菜都弄完。

    柳家幾個人都忍不住吞口水。

    哪怕是過年，她們也沒有吃的這麼奢侈過，就連青菜湯居然也要先用油炒香佐料這種的。

    如果不是昨晚上柳葉子的威懾力太大，現在估計就有人搶著先吃了。

    一個新的大桌子，新的碗筷，總共九個人，全都上了桌子。

    四菜一湯，全都冒著熱氣。

    碗裡是滿滿的白米飯，鍋里還有剩的。

    看著這一幕，柳大虎忽然哭了。

    柳葉子一臉見鬼的樣子，卻見柳家人幾乎全部都是這種悲傷的模樣。

    不是吧……

    柳葉子莫名，就算激動，也不能是柳大虎這麼個大男人哭吧。

    柳大虎自己也覺得有點尷尬，默默起身到角落裡翻出了一個小瓶子，拿了兩個杯子，遞給柳老二一個。

    「來，爹，咱爺倆喝一個。」

    柳老二也感嘆的拿起杯子。

    小瓶子裡的酒沒多少，兩個人杯子裡都只倒了一點點。

    碰了一下，兩個人一口氣喝完。

    柳小花坐在柳葉子旁邊，抹淚小聲道。

    「這是我這輩子，吃過最好的一頓飯。」

    柳葉子皺眉。

    她是知道古代生產力低下，但是不就是一頓飯嗎，至於嗎。

    其實柳葉子不清楚的是，四個肉菜，滿滿一碗，而每個人碗裡都只滿滿的白米飯，鍋里還有很多，才是柳家人忽然情緒爆發的點。

    之前柳家不是沒有過好的，但不外乎殺了只雞，燉了吃，或者買幾斤肉，亦或者買點街上好的葷菜。

    就這樣而已……

    但實際上，在骨子裡的習慣就是，殺了雞也不會用油炒，單純吃個肉，炒肉，全是肥的，才有油。

    鹽啊……

    太金貴了，放點黃醬吧。

    調味品？不存在的。

    至於還要弄點配菜，完全不會，肉本身的油都不夠了，還來素菜分油嗎。

    而白米飯……

    每個人碗裡是滿的，吃了還能再添。

    沒想過了，想都不敢想，能吃點肉，前段時間柳家殺雞都算是過了一段神仙似的日子，就是這樣，壓根沒想過還要吃白米飯。

    所以柳大虎一時沒繃直，哭了。

    他覺得這種吃飯的感覺有點不真實，好像是做夢一樣。

    往回他可以拿著錢自己去瀟灑一趟，但是這跟一家人一起這樣吃飯的感覺是完全不一樣的。

    而就在眾人跟著夾了菜吃的時候，一大家子居然都落淚了。

    柳葉子整個人懵逼了。

    她都懷疑自己這個菜太辣了，把這群人辣哭了。