第五十六章下雪啦(上)
2023-09-24 01:46:01 作者: 華雪慈
夜裡,方氏教孫女兒就在炕床上歇下。
而傅楚窈聽足了一夜……天下雪砂子的沙沙聲音,直到天快亮時,她才沉沉睡著了。
等她終於睡足清醒以後,扒著窗戶一看,這才發現……果然是好大一場雪!
只見天地間一片白朦朦、雪茫茫,大朵大朵如柳絮一般的鵝毛雪輕飄飄地漫天飛舞,將窗子外頭的山、樹、院子等等一切景致都籠罩住,似乎什麼都看不真切了。
自打秋收以後,村里和生產隊就默認下雨或者下雪天氣,人民公社社員可以不用上工。
當然如果需要上工或者有什麼其他的事情,需要人民公社社員們趕到生產隊裡去的話,生產隊長梁大壯會用廣播站的大喇叭來廣播的。
出了被子的世界,是寒冷的世間!
傅楚窈懶在床上不想起來……
直到她聽到了奶奶在廚房裡,也不知在忙碌著什麼。
想著這麼冷的天氣,她舒舒服服地睡在暖和的炕床上,奶奶卻在廚房裡忙碌……傅楚窈一下子就爬了起來,三下兩下地穿好了衣服,然後跑到了廚房裡。
廚房裡熱氣騰騰的,方氏看起來正忙著做飯。
傅楚窈過去一看,奶奶在包餃子?
方氏坐在灶前,灶上擺放著大曬篩子,篩子裡灑著麵粉,已經整齊地躺著一溜兒包好了的白胖餃子。而篩子的旁邊,還放著擀好的麵皮兒、小碗盛著的清水、筷子,以及一個裝滿了餡料的大缽缽,一看那餡料,就知道是白菜豬肉餡的。
「奶奶,咱家哪兒來的豬肉?」
看著大碗裡的餡料,傅楚窈好奇地問道。
「昨天王莉捎來的……灶上有熱水,用熱水洗臉漱口。收拾好你自個兒,然後把我包好的餃子拿到外頭去,讓凍起來。」方氏交代道。
傅楚窈響亮地應了一聲,趕緊過去洗漱。
等她這邊收拾好了,把奶奶包好的餃子給拿到外頭菜園子裡去放著。
腳下踩在軟綿綿雪地里的感覺真好啊!就是太冷了……
傅楚窈覺得好玩,就使用蹬著腳,在菜園子裡鋪滿了皚皚白雪的地面上踩來踩去,又扭過頭去看自己留下的腳印子。
「阿窈,別鬧了!當心把棉鞋踩濕了……凍壞了腳!」方氏站在廚房門口,笑盈盈地看著活潑嬌俏的孫女兒在雪地里玩兒。
傅楚窈應了一聲,在菜園子裡跑來跑去地翻找了了一會兒,終於找到了被白雪覆蓋住的菜刀,然後砍了一顆被雪打過的大白菜進來。
「奶奶,要是呆會兒有剩下的餃子餡,中午咱們就做個白菜粉絲湯吧!」
方氏看看那顆白菜……
「成,那你去把粉絲泡上!」方氏也笑了起來。
這孩子今年開了竅,性格大變,變得越來越乖巧懂事……而且家中存糧頗豐,即使遇到了寒雪天氣,家裡的存糧和柴火也應該足夠讓祖孫倆好好地過個肥年……
再說了,認識了王莉以後……被方氏隱藏在心中多年,一直想做、又不敢去做的那件事,十有八九是會有眉目的。
眼下,一切都朝著好的方向發展,方氏還能有什麼不開心的?
方氏心裡頭高興,手裡的包餃子的動作也越發麻溜了起來……小巧的圓形餃子皮攤在手心,包住了餡料以後,一捏、一抓……一個白胖可愛的餃子就成型啦!
傅楚窈當搬運工來回跑了幾次,只來得及幫著方氏打了一會兒的下手,方氏就已經將所有擀好的麵皮全部都給包上了餃子。
「奶奶動作真快,都不留一點機會給我!」傅楚窈嘟嚷著臉兒說道。
方氏笑罵,「得了便宜還賣乖!還不快去燒水下餃子去!」
傅楚窈嘻嘻笑著又去架鍋燒水去了。
片刻,熱氣騰騰的餃子就煮好了。
祖孫倆盤腿坐在炕床上,一人捧著一大碗餃子,吃得香噴噴的。
方氏一邊吃餃子,一邊吩咐孫女兒,「下了雪,你就別去外頭了,免得把棉衣褲和鞋子打濕了……就在家裡好好溫一下醫案和藥經,我得好好考一考你……前頭落下了那麼多,怕是忘光了吧?」
傅楚窈張嘴就來了一段湯頭歌。
「……秦艽扶羸鱉甲柴,地骨當歸紫菀偕。半夏人參兼炙草,肺勞蒸嗽服之諧……桂枝湯治太陽風,芍藥甘草姜棗同;桂麻相合名各半,太陽如瘧此為功……」
方氏微微一笑,「成了成了!先吃吧,呆會餃子都冷了。」
傅楚窈嘻嘻笑著,大口大口地咬著碗裡美味的餃子。
吃完早飯,傅楚窈跑去洗了碗,然後回到了炕床上,和奶奶一起窩著……她背醫案藥經,方氏則捧著針線籮做起了針線……
「方婆婆在嘛?」
「方婆婆、阿窈在嘛?」
外頭響起了胖嬸兒和二柱嬸的聲音。
傅楚窈看了奶奶一眼,連忙大聲應道,「哎!胖嬸兒、二柱嬸兒,等一等!」
說著,她飛快地溜下了炕,把醫書藥經收好了,又把些舊課本和些舊報紙、鉛筆什麼的拿了出來,放在炕桌上,這才趿了鞋跑了過去,開了門,把胖嬸兒和二柱嬸迎了進來。
「二位嬸子,你們知道我和奶奶在家吃好吃的,特意過來分一杯羹啊?」傅楚窈打趣道。
胖嬸兒一愣,悄聲問道,「你們吃啥好吃的了?」
「有紅棗紅糖水、鹽水薑片、還有糖花生餡的艾葉糯米粑粑!」傅楚窈也配合著胖嬸的表情,扮出神秘兮兮的樣子,還壓低了聲音說道。
「快!快去給我來份兒最多的!」胖嬸兒朝著傅楚窈擠眉弄眼。
二柱嬸笑道,「禮尚往來才有意思!阿窈啊,你胖嬸兒家昨天做了鹽水蠶豆……」
胖嬸兒抱緊了懷裡的小布包,嗔怪二柱嬸道,「就你話多!我這還想著要給小阿窈一個驚喜呢!」
「你們說啥呢!」方氏在屋裡揚聲問道。
眾人嘻嘻哈哈地進了屋。
傅楚窈接過了胖嬸和二柱嬸捎來的幾樣小零嘴兒,去了廚房。
家裡來了客人,開水肯定是不夠用的,所以她得趕緊燒點兒開水。
趁著燒開水的空當,她去翻找了幾個奶奶做的糖花生餡艾葉糯米粑粑出來,等水燒開了以後,先灌滿了保溫瓶,再用開水沖了幾杯紅棗紅糖水,熄了社膛里的火,把硬綁綁的艾葉粑粑給放在灶上的鐵架處,讓灶火的餘溫來烤熱艾葉粑粑。
跟著,她又從醃菜罈子裡挾了些鹽酸薑片出來,用小碟子盛好了,再把胖嬸兒帶來的鹽水蠶豆和二柱嬸帶來的炒瓜子兒都用小竹籃裝好了,一起端了出去。