第五十章八斤老婆(七)
2023-09-24 01:46:01 作者: 華雪慈
等傅楚窈回到家裡的時候,發現自家院門緊閉,扣門的五彩繩索被隨意地搭在了扣環上?
——也就是說,此時方氏不在家。
推門進去,方氏果然不在,丑丫也不在,昔日熱鬧溫馨的小院子如今冷冷清清的,靜悄悄一個人也無……
愣了好一會兒,傅楚窈才想起來,好像丑丫今天一早離了家?
她呆了半晌,在屋子裡無意識地轉來轉去,有些手足無措。
最後,她把背上的背簍給卸了下來,先在院子裡轉了一圈,做了點家務,去菜園子裡摘了些葉片已經發黃的老菜邦子,用柴刀三下兩下剁碎了些,然後扔進了雞籠里,然後轉身進了廚房,準備晚飯。
人一旦忙碌了起來,時間就很好打發了。
想著最近撿了很多山核桃回來,所以她別出心裁地想弄個鹽烤核桃仁出來,佐粥!
先洗鍋淘米,然後生柴火,大火將生米與水煮沸,取下,擱在一旁。再另取一口鍋,燒水,快手快腳地去菜園子裡摘了些苦麥菜的葉子回來,洗淨……這時,正好鍋里的水也煮沸了,將洗淨的苦麥菜扔進沸水裡焯一焯,菜葉子撈出來,再放兩個洗淨了的連殼雞蛋進去。
跟著,她開始拌苦麥菜了。
鹽要放一點兒、自家做的老醬也要放一點兒、再放點兒上回去鎮上買回來的香醋,最後再淋上一丁點胖嬸悄悄送來的香油……
麻油苦麥菜就成了。
而這時,雞蛋已經在焯過苦麥菜的水裡煮了好一會兒了。
傅楚窈小心翼翼地用漏勺將雞蛋撈了起來,放在一旁;然後將灶膛里的柴火抽掉了幾根,轉成了小火,又將架在灶上的鍋撤下,重新換上了方才煮過米粥的鍋。
此時,被煮沸過、又被置放在一旁的粥鍋里的米粒兒已經被沸水泡得發了漲,白白胖胖的甚是飽滿。
傅楚窈也不管這鍋粥了,只是將鍋蓋稍稍錯開鍋沿,露出了一條細細的縫兒。
接下來,她用小筐去裝了一筐子核桃出來,又取了碗、錘子和奶奶的一根鐵簪子,坐在灶房門口敲核桃取核桃仁。
慢慢的,灶房裡傳來了濃郁的米香。
傅楚窈有點兒擔心自家的米香氣會傳到外頭去,引起別人的懷疑,便去將靠外頭的窗戶關了,然後將對著菜園子的那道門給大大的打開了。
等她將一小筐核桃盡數敲完時,已經有些頭昏眼花,脖子發酸了。
傅楚窈跑到灶邊看了看鍋里熬煮著的白粥,發現已經煲煮得十分軟爛了,便又用干布隔著沙鍋的雙耳,將砂鍋端了下來,然後又架了個注滿了水的水壺上去。
——趁著灶膛里還有乾柴未能燃盡,再燒壺開水用開水瓶裝著。夜裡喝水、以及奶奶要洗腳的話就不用再另外生火熱水了。
忙完這一切,傅楚窈又去看了看自己的戰果。
唉,真想不到!這麼一筐子的核桃呢,剝出來居然只有這麼一碗啊!
看著碗裡的核桃仁,傅楚窈嘆息,奶奶是真有耐心啊……她才弄了這麼一點兒核桃仁,就覺得手酸脖子疼的,可在這之前,全都是奶奶在取核桃仁呢!
嗯,這核桃又稱萬壽果,對人體極有益……
不如再多敲些核桃仁出來,再混上二柱嬸悄悄送來的黑芝麻,用石磨子磨成核桃泥給奶奶吃?
傅楚窈打定了主意,索性又去翻了一筐野核桃出來,坐在廚房裡繼續敲。
當開水也燒好了、又灌進了保溫瓶里以後,傅楚窈又趁著灶火的余勢,架上了鐵鍋,快手快腳地炒好了鹽燒脆核桃仁。
方氏終於回來了。
聽到了聲響,傅楚窈連忙迎了出去,「奶奶!你上哪兒去了?」
方氏拎著個籃子,面上笑盈盈的,「是你胖嬸的表侄女兒要生孩子,那邊突然來了人,說那媳婦子怕是不中用了,你胖嬸急得和什麼似的,哭著來我找,我就跟著一塊兒過去去。嗯,走得急,趕不及寫張紙條給你。」
說著,她把籃子遞給了傅楚窈,「去,把籃子裡的臘肉掛起來……」
傅楚窈奇道,「臘肉?」
在這個時代,一切財物都歸集體所有……就拿傅楚窈自家來說吧,從表面上看,傅家只有祖孫倆,這一年到頭的,只能花用別人家半個勞動力掙下的工分……
可實際上呢,主要是因為方氏是個能幹人,傅楚窈也是個有心的,所以祖孫倆過得真不窮,早已經達到了溫飽,只要避開了人,還能吃點兒香的喝點兒辣的,小日子過得挺滋潤。
但是,胖嬸的表侄女兒生孩子,家裡能給得起……給賓客臘肉?
傅楚窈趕緊看了看籃子裡,果然看到一塊方方正正的,巴掌大的臘肉……以及,一個用糙紙包起來的紙包,一小捆用尼克繩捆好的茶樹菇,以及用稻草捆好的七八個用洇濕了水的紅紙點了紅點兒的雞蛋。
傅楚窈突然明白過來了。
「奶奶,您這是……給人接生去了?」她好奇地問道。
方氏笑笑,「也不完全是,我又沒接過生……主要就是那媳婦子有點兒胎位不正,初時有些兇險,後來我給她揉了半天,這才慢慢糾正了胎位……要不然啊,那媳婦子可有苦頭吃!嘖嘖,生了個八斤六兩的大胖兒子下來……」
說著,方氏又問,「家裡有什麼吃的沒有?來點兒熱熱的,要不給我沏杯茶也成……」
奶奶一向要強,可這會兒居然喊累喊餓!
傅楚窈心疼了起來,「您趕緊去屋裡炕床上坐著,我熬了白粥,晚上咱倆吃白粥好麼?」
方氏點點頭。
傅楚窈先去把裝著白繼的砂鍋給端到了炕床上的小桌處,然後又回廚房去,快手快腳地從泡菜罈子裡取了些奶奶做的辣醃脆蘿蔔,跟著之前做好的麻油拌苦麥菜、鹽烤核桃仁和煮雞蛋一塊兒端到了炕桌上。
見桌上的菜餚雖簡樸,卻樣樣都是自己愛吃的,方氏笑眯了眼,滿意得直點頭。
祖孫倆對坐而食。
喝了幾口香濃軟稠的米粥,傅楚窈突然想起一件事,連忙問方氏,「奶奶,許翠的娘到底要不要緊啊?」
方氏笑笑,「我怎麼知道?難道她不是被許八斤給打壞的麼?」
傅楚窈頓時瞭然,抿嘴一笑。