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2023-09-24 00:48:51 作者: 崑山玉
虎妹昂著頭,握著拳頭一字一頓:「虎妹能幹!」這話她不能更同意!
不防懷裡被塞進一塊粗布:「既然這麼能幹,下午把篾片也打磨出來吧。記得表面和稜角要磨得沒有一點竹刺。這可是給你睡的,磨得不好被扎了可怪不著別人。」這活計蓆子做好了也能幹,可這丫頭現在越發活潑,不給她找點事做,她準保要鬧點岔子。
虎妹胸膛挺得高高的:「扎不著!」她抱著麻布和篾片,搬了個木墩子,坐在樹下,一條條開始耐心地打磨了起來。
吳桂花看一會兒,轉身進了廚房。
前兩天幾個侍衛給她送來幾斤蠶豆,她當天泡了一些,準備晾乾了做蘭花豆。天太熱不好吃得太干,她有時候會煮些粥給他們,蘭花豆容易保存,佐飯也香。
吳進中午來的時候果然很喜歡,就連他那個姓江的什長吃飯的時候也多挾了幾顆。
吳桂花待人一向大方,臨走前給幾人抓了一大把:「餓了留在路上吃。」
吳進倒是不客氣,笑嘻嘻地接過來,還順便幫江什長包好:「什長拿著吧,喝酒的時候嚼點這個可香。」
江什長有些不自在地掏了掏荷包:「不能白吃你的……」
吳桂花知道他不喜歡占人便宜,想了想,說道:「這一把半把的我也不好跟您算帳。不如這樣,江什長若是喜歡,不妨再帶半斤一斤回去,下回隨便拿些米麵給我抵錢就是。」
江什長這回沒再推辭,吳桂花給他包蠶豆時嘆道:「要是有花椒和辣椒就好了,味道會更豐富。」她移到小菜園的辣椒苗長得不錯,可想它結果子,少說還要等兩三個月,這幾個月沒辣椒吃,嘴裡都覺得沒味。
「辣椒?那又是什麼?」吳進插了句嘴。
吳桂花已經知道,原先她司空見慣的很多東西,這個年代的人或許聽都沒聽說過。她沒多糾結,給吳進描述了一下辣椒的美味以及它的功用,這個嘴饞的年輕人就已經心急得不得了:「姑姑總說這些好吃的饞我,這回該不是家鄉特產,京城裡沒有的東西了吧?」
吳桂花提起這事就是想托他有空打聽一二的,說道:「這我也不知,只是前兩日我在竹林里看到過兩株野生的辣椒秧苗。想來別處肯定也有的,若是進哥兒你在哪看見了,我想托你幫我弄些種子來,只有兩株頂不了用。」
吳進滿口答應,隨口道:「姑姑以前家境肯定很好,連花椒都吃過。我還是小時候我爹在的時候家裡來客人時才捨得拿一點出來泡茶用。」
吳桂花:「……」不就是個花椒麼?幹啥這麼稀奇?拿花椒泡茶,你們這些人可真會想!
她忍著一肚子話把兩人送出門,回頭去了後院,虎妹的蔑片敲得差不多了。她便用小刀開始抽絲。這是個很考驗經驗的細活,吳桂花還是年輕那會兒為了養孩子抽過。這些年不編蓆子,她一開始手有些生,到後面越來越順手,抽出來的絲幾乎一般長短。
其間虎妹蹲坐在她旁邊,聚精繪神地盯著她動作,不知道有多上心,還幾次躍躍欲試,想從她手裡搶過來自己弄。
吳桂花卻不能把這活交給她做,前些天她偷摸砍過竹子之後,過了兩天吳進跟她來講八卦,說這些天看竹林的張太監到處亂罵,詛咒偷竹子的人不得好死,還派了他的小徒弟日夜在林子裡守著等著捉那賊。她這才知道,別看這些林子湖泊平時沒人來,可只要有產出的地方就有人盯著。京城有竹林的地方不多,竹子又是見風長的東西,林子總共這點地方肯定不能放著它長。於是,每年就有一些老竹被砍下來運出宮賣掉,賣下來的錢自然就到了張太監手裡。
吳桂花比張太監好就好在她住在竹林旁邊,趁著沒人薅兩把不會有什麼事,但砍竹子留碗大個疤在那,這不是明擺著留證據給人麼?萬一叫看守的人逮個正著,十成十完蛋。
因此,這段時間她一直沒敢往那去。她就納悶,既然他們知道賣竹子換錢,怎麼不知道賣竹筍更掙錢?淨逮著那又重又不值錢的竹子守,這不是買櫝還珠嗎?
她想著心事,又想到酸筍不知道泡得怎麼樣,趕緊加快了手上的動作,把竹絲抽好,招呼虎妹一起抱到了廚房裡。
為了竹蓆不被蟲蛀,抽完絲後還需放在鍋里煮一天,直到竹絲完全變色。
於是吳桂花又晾又煮的料理好那些竹絲,直到三天後,虎妹的竹蓆才在千呼萬喚中終於成型。
她的酸筍也到了開壇的日子。
第14章
京城,石廠巷
江洪下了馬,看這會兒飯鋪人多,也不要人招呼,自去柜上端碗酒漿,找個空桌子坐下,仰脖幹掉一大碗,舒服地長出了一口氣。
老闆忙裡偷閒看見他,叫了聲:「江大哥,你忘拿花生了。」
江洪正好取出袖袋中的蠶豆,向老闆揚一揚:「不必,我今日吃這個。」他家裡就他一個單身漢,他懶得開火,宮裡上值只包兩頓飯,下值後的那頓他一向在家門口的這間飯鋪里解決。
老闆忙完一圈,快手炒了兩盤時鮮菜,再切一碟子紅燒羊肉給江洪。就手拈起面前的蠶豆放進嘴裡,眼睛頓時一亮:「這蠶豆炸得真好,江大哥你在哪買的?」
「是同僚送的。」
老闆巴巴看他:「是哪個同僚?哎喲江大哥你別誤會,我不是那成天圍著來給你說媒的長舌婦,我就想問問您家同僚這蠶豆是咋炸的,也忒香忒脆了。」