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2023-09-24 00:07:03 作者: 月寂煙雨
燕昔年笑,「那以後我們去哪裡,帶上你,水源就基本可以保證了。」
夏露濃:「只要我異能充足,且不去沙漠,應該就沒問題。」
「行,記住你這句話了。」
夏露濃品嘗過竹實,喝過竹水,這才有空看他們究竟帶回了什麼。
「野鳥?」夏露濃蹲著翻看他哥帶回來的野鳥,「很肥啊。」
燕昔年道:「肯定挑肥的嘛,瘦巴巴的哪有什麼吃頭?」
「這話是。」夏露濃道,「竹子剛長了竹筍,今晚就吃泡椒竹筍炒鳥肉?再來一個白米竹實雙拼飯?」
大家都沒意見。
空峙拎起野鳥,「我去褪毛。」
「那我去淘米切菜。」
夏露濃回卡車掏出鍋和米,生起火來準備做飯,順便燒水,等會鳥褪毛要用熱水。
火生起來後,煙冒出來,瞬間傳出一股炊煙的氣息。
熏黃的天空下,他們幾人各自忙碌著,場面很是溫馨。
夏霍渠先將清理出來的一部分竹實送過來,夏露濃不知道竹實味道究竟怎麼樣,沒放太多,小半鍋米里就放了兩把。
淘好米後,夏露濃將鍋吊在柴火上,去看空峙褪毛。
鳥已經殺好了,鳥血另外留出來,鳥肉放在盆里,倒入熱水燙一燙,可以褪毛。
野鳥的皮很薄,褪毛的時候需要小心,不然會連皮一起拔下來。
夏露濃廚藝還行,幹這些雜事的時候卻總是干不好。
空峙則做什麼事情都別有一番從容。
很快,空峙處理好了鳥肉,拿去剁成塊,交給夏露濃。
夏露濃先將竹筍焯水,再熱油開炒。
晚風吹過來,炒鳥肉的香味飄得到處都是。
與此同時,風中也夾雜著竹實白米飯的香味。
幾人還沒吃飯,聞著這個香味,肚子都在咕嚕叫。
燕昔年他們那邊已經將所有竹實都取下來了,只是還沒篩,裡面雜物比較多。
在野外不方便,他們先裝在麻袋裡,等運回基地曬乾了再篩,然後儲存起來。
燕昔年搭著夏霍渠的肩回到鍋邊坐下,順手從邊上拿過一個竹筒,先給夏霍渠喝過水,自己再咕嘟咕嘟將剩下的水喝完。
他喝飽了甘冽的水,肚子還是餓,揉揉肚子,問夏露濃,「小濃,鳥肉還要煮多久?」
「等湯汁收幹了就差不多,鳥肉比較韌,得多燜一會,不然咬不動。」夏露濃半站起來看了一眼鍋中的情況,又坐回小矮凳,「飯也沒燜好,估計要一二十分鐘。」
燕昔年感慨,「肚子餓的時候,聞到飯菜總感覺格外香,胃都要火燒火燎了。」
夏露濃偏頭,「車斗里有肉乾,昔年哥你先吃點肉乾墊墊肚子?」
「還是算了。」燕昔年滿懷期待道,「我得留著肚子吃炒鳥肉。」
夏露濃托腮,「那再等等。」
四人圍坐在火堆邊,一邊等飯菜做好。
夜幕一點點降臨,火光將他們的臉映得紅彤彤,倒省了另外點燈的工夫。
好不容易等鳥肉燜好,燕昔年第一個跳起來去拿碗筷,「快快快,饞死我了。」
夏霍渠坐在火堆邊,懶洋洋地沒動。
燕昔年甩干碗裡的水,拿飯勺盛飯,盛出來的第一碗便塞給夏霍渠,「趕緊嘗嘗。」
空峙盛出來的第一碗飯也先給夏露濃。
四人將炒鍋下的柴火撤掉一些,圍在鍋邊直接就著鍋內的竹筍炒鳥肉吃飯。
夏露濃接過飯碗,先聞了聞。
他們吃的米都是今年種出來的新米,煮出來的飯油潤清香,入口回甘。
這次米里摻了竹實一起煮,白米飯被染成淡淡的綠色,聞著更是多了一種竹子的香味。
夏露濃撩起米飯吹了吹,往嘴裡大口塞了一口。
滾燙的米飯又香又軟,吃進嘴裡,那股澱粉獨有的回甜非常明顯。
夏露濃幸福地閉上眼睛,感覺不用配菜,光吃這樣的飯,他就能吃下三大碗。
夏露濃吃得正陶醉的時候,他哥在旁邊開口,「有點不對。」
夏露濃含著半口飯,抬頭看他哥,不明所以。
燕昔年仔細品嘗後,同意道:「這竹實有點金銀花的效果。」
這形容倒是神奇,夏露濃看向空峙。
空峙也點頭。
夏露濃滿眼狐疑,動著腮幫子仔細慢慢咀嚼品咂。
片刻後,他自己也感覺到了,竹實飯里確實有什麼涌動,類似金銀花,也類似蜂蜜,很淡,如果不仔細捕捉,幾乎感覺不到。
夏霍渠從鍋中夾了一塊筍片,品嘗後說道:「竹筍里也有,感覺像一種能量,同樣很淡。」
幾人一齊伸手夾竹筍。
夏露濃夾了片竹筍放在口中,第一感覺是美味。
筍片很嫩,充分浸潤了鳥肉的湯汁,又鮮又嫩,帶著淡淡的辣味和鹹味,還有一股泡椒獨有的味道,非常美味下飯。
他再仔細品嘗,才感覺到那股若有若無的能量。
「我好像明白為什麼巨牛會對夏花椒特別感興趣了。」夏露濃頓住筷子,「你們說,巨牛會不會也品嘗到了那股能量?」
燕昔年點頭,「說不定?我們用過夏花椒產的花椒,當時好像也沒什麼感覺。」
夏露濃道:「那是因為用得不多?我們吃竹筍和竹實,要是不仔細品嘗,只是覺得特別美味,很難發現裡面的能量。用花椒調味的時候,我們也覺得特別美味,估計能量不多,就沒發現。」