第409章 整治2

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    夏傾歌聞言一笑，這也不是個有心計的，說出來的這三個人都和她交情不錯。

    「還有你是嗎？」

    陳典膳並沒有否認，而是大大方方的點點頭，「奴婢資質不高，自知不能身兼重任，在在場的各位中，唯有奴婢能做司膳這個位置。」

    夏傾歌倒要聽聽她有什麼理由，「哦？說說吧。」

    「其實從前王司膳失去了味覺這事兒大家都知道，只不過人微言輕的，又是皇帝母后的人，大家都不敢說王司膳，可從前所有的活兒，都是由奴婢一人去安排的，就比如品菜，早在幾年前，王司膳就把這活兒安排給了奴婢，而且宮中所有宴會的食譜，也都是由奴婢一人撰寫。」

    夏傾歌聞言，「哦？那上次的番魚宴到底是誰負責的。」

    「上次奴婢寫出了番魚宴的菜譜，因趕的匆忙，所以菜譜出來之後，王司膳也知道奴婢很累，日夜寫出來的，所以就把這事兒交由了玉珍，而玉珍這個丫頭平時要強的很，王司膳確實看不慣她。」

    把事情推卸的一乾二淨，這陳典膳還真是個有意思的人。

    夏傾歌想了想，「好，如若是這樣，那麼你們所有膳食局的人都做一道菜，我來品嘗，規則很簡單，只要誰的菜做的最好，便是膳食局的司膳。」

    「奴婢遵命！」

    陳典膳馬上回應道，一副風輕雲淡的模樣，可見她對美食確實有一定造詣。

    再者說，這幾年的宮廷食譜全都是由她寫的，更證明了她的實力。

    唐燕國歷來的食譜都是由司膳來撰寫，如若是交由別人，那肯定要接受宮廷的一重重考核，才能有資格撰寫食譜。

    不過每個人做菜的手藝都不一樣，陳典膳肯定也有她的缺點。

    比賽隨後就開始了，大約過了三支香的功夫，所有人都把菜端上來。

    夏傾歌每試一道菜，就會用清水漱口，只有這樣，才能品嘗出每道菜不同的特色。

    今天真是大飽口福，有很多女官也做了一些拿手菜，他們倒沒有什麼野心，但藉此機會，也可以升位分。

    蘭心在一旁端著盆，每當小姐要漱口的時候，就會把水吐到盆里，水中映出小姐的模樣，看到她享受的樣子，實在覺得好笑。

    「小姐，今日您很開心吧？」

    聲音低低，幾不可聞，只有夏傾歌能聽得見，她偷偷的白了蘭心一眼，「就你話多。」

    雖然今日有很多好吃的，是值得開心的一天，可陳典膳那裡，他實在不好對付。

    女官的菜都品嘗完畢之後，就是典膳和掌膳的菜。

    首先這劉典膳做的是百蘿爭艷，顧名思義，就是各種蘿蔔做的擺盤。

    劉典膳的雕刻工藝可謂是膳食局裡面最好的，夏傾歌看了之後很是佩服，不過這種東西只可觀賞，菜品的味道肯定不如人做的。

    劉典膳露出得意的神色，遞了筷子，「您嘗一嘗，上面的醬料是我精心調製的，裡面摻雜了幾十種果液的味道，甘甜清爽。」

    夏傾歌急的，劉典膳的出身一般，是鄉村出來的，不過她們那裡可是出了名釀製醬料的好地方。

    可能劉典膳從小受環境影響，所以這醬料應該味道不會太差。

    夏傾歌品嘗了一口，確實好吃，片刻後，她搖搖頭，「劉典膳的工藝精湛，實在佩服，一隻龍翱翔於雲彩之上，著實顯得單調了些，色彩也不夠多，若是擺在宴席上，這種菜恐怕不會引起注意。」

    一般這種具有工藝的擺盤都是擺放在中間的，顏色單調，也是大忌。

    劉典膳覺得夏傾歌說的對，可她不想這麼輸下去，於是找了個藉口，「這宴席上都是如此，皇上也曾經有過指定。」

    夏傾歌隱約能記得，「不過劉典膳，皇上是有指定，但皇上說的只是建議，不是規矩。」

    劉典膳看到她眼底的寒光，低下頭，默然不語。

    夏傾歌又道，「皇上曾經說過，這雕刻的菜不可太過顯眼，但也不能太單調了些，雙龍盤旋，游在珊瑚之間，再用珍珠和珊瑚草加以點綴，既不顯眼，也不單調。」

    「郡主說的是！」

    夏傾歌隱約記得曾經在那個年代，酒店裡的大廚都是這麼做的，而且雕刻的菜品也是擺放在中間，再用蜜汁撒上去，顯得色彩更加亮澤。

    這個時代是用自己調製的醬料，比的就是醬料的好壞，可灑上去，顯得失去了光彩。

    夏傾歌仔細瞧了瞧，靈機一動，「醬料顏色按掉，灑上去的時候也不好看，其中可以添加一些晶粉。」

    「是！」

    品嘗完之後，原本輕鬆的賽局開始變得緊張起來，他們本以為夏傾歌只是會品嘗，沒想到的是，她還給出了意見，而且讓人反駁不了，這讓剩下的女官心中開始忐忑起來。

    接下來是宋典膳，她舒出了一口氣，但願自己做出的菜能讓郡主看的過去眼。

    她倒是沒什麼野心，只是在各位典膳之中，她的能力是最差的。

    不求得到郡主的賞識，但求無錯，也別讓郡主挑毛病。

    其實宋典膳是個不爭不搶的人，她沒有上進心，所以技藝也不精湛，這也是為什麼，陳典膳願意和她在一起。

    跟這種人相處，起碼不用費心機，也不用想些別的。

    夏傾歌路過了宋典膳的面前，發現她滿頭大汗，好像生怕出錯似得。

    夏傾歌道，「你可別這麼緊張啊！」

    「是，是，這天太熱，奴婢又愛出汗，讓郡主笑話了。」

    夏傾歌笑了笑，看了看這桌子上的宮廷蟹黃豆腐，色澤鮮嫩，香味撲鼻而來。

    這道菜算是歷代傳下來的老菜，只要蟹肉蒸的火候到位，的不會出錯。

    就如宋典膳這個人，萬事就怕出錯，所以選擇做這道菜，讓人挑不出毛病。

    她外表一看就是個沒野心的，而且各位典膳當中，就屬她業務能力最差。

    不過這人倒什麼心機，並不是夏傾歌對付的人。

    但這蟹黃豆腐著實一般，根本沒什麼特色。