第二百四十一章 研究出來了?

    周氏坐在院子裡，瞧見魏梓突然就開心起來，心裡多了幾分疑惑，不過，對於周氏來說為什麼突然開心了不重要。

    只要開心就好。

    魏梓的腦子只有以後的生活。

    根本不知道遇見這麼好相處的一家人，是多難。

    以後風雨也好，富貴也好。

    人生匆匆即使年，走到盡頭的時候，或許會發現，人最快樂的那幾年永遠定格在未曾家破人亡的時候，最輕鬆充實的時候，確是被她放棄的現在。

    ，

    。

    清早。

    蘇沫兒從房間裡走出來。

    發現院子裡充滿香味。

    在院子裡走了一圈沒有看見香味的來源。

    走出院子，在小巷子裡瞧見幾個桂花樹。

    桂花樹上頭的桂花是黃色。

    香甜的味道讓人上癮。

    因為多日研究積累的疲累在這一瞬間，全都煙消雲散。

    跑回院子裡，從柴房裡找到一個籃子，往街頭走去，把桂花樹上開著的小花朵一簇簇的摘了下來。

    摘了近乎半籃子就到了吃飯的時間。

    提著籃子走回院子。

    把籃子掛在樹上。

    蘇沫兒吃了早飯，沒有繼續研究靈泉水，而是拿著桂花走到廚房。

    桂花這東西很香甜，不管是做成桂花蜜還是做成桂花糕都讓人喜歡。

    香甜但是不會讓人覺得膩的慌。

    蘇沫兒忙活著，金寶在一邊打下手，蘇沫兒做了一罈子的桂花蜜，摘來的桂花就有些不夠用了，蘇沫兒拉著金寶又摘了半籃子的桂花。

    回到院子蒸了一份桂花糕。

    蹲在鍋灶旁邊，蘇沫兒說道：「桂花酸奶才是最好喝的，如果有酸奶就好了，奶香味加上一點點酸酸甜甜的味道……」

    「主子，桂花酸奶怎麼做呢？」

    「想知道？」

    蘇沫兒看向金寶，話里多了幾分尤誘.惑的味道。

    金寶點頭。

    「想知道的，想吃的。」

    好吃的東西，甭管付出多大的代價都得吃到的。

    蘇沫兒說道：「牛奶是家裡養著的牛擠出來的，想辦法祛除牛奶里腥膻味道，跟桂花還有蜂蜜放同一個碗裡，使勁兒攪拌，攪拌的越快越好，現在這天氣不冷不熱的正好，再往裡面放些可以發酵的物質，繼續攪拌，一盞茶的時間，就可以把纏著桂花跟蜂蜜的牛奶放到烤爐里，擱置一晚上，第二天拿出來就能吃了。」

    蘇沫兒說的斷斷續續的。

    尤其是後面，說起來都心虛了。

    其實正確的法子應該是用酸奶機，或者烤箱，只是這個年頭可找不到酸奶機。

    用烤爐的話？

    鬼知道能不能做出來？

    還有酸奶發酵劑，這年頭也沒有。

    還得自己想辦法弄出來。

    不然……

    酸奶桂花只存在於記憶里。

    酸奶發酵劑又是怎麼做的呢，得使用菌種，得經過純菌—活化—擴大繁殖—母發酵劑，中間發酵劑、工作發酵劑之後，才能的迪奧酸奶發酵劑。

    而且，這個過程，用現在水平幾乎是做不出來的。

    只能採用最為原始的發酵。

    然而，最為原始的發酵如果掌控不好時間溫度，酸奶就會出問題……

    總歸就是難搞。

    做酸奶還不如做蛋糕。

    最起碼甭管是奶油也好還是黃油也好，用物理手段就能分離出來。

    但是酸奶發酵劑久不簡單了，涉及到菌種培養。

    ……

    金寶不懂蘇沫兒的煩惱，把蘇沫兒說的話都給記住了。

    牛奶……

    得養一隻母牛，她一個月只有不到二錢的工錢，存上兩年都不一定能夠買回來一頭母牛。

    不過……

    可以去別人家裡買現成的牛奶。

    母牛有了小牛犢子，產的奶量多的，甚至可以同時餵養兩隻小牛。

    她呢，也不貪心，每天弄上三四碗牛奶就好了，這樣的話手裡的工錢就夠用了，發酵……

    其實也沒有那麼難的。

    放在陰涼溫度高的地方自己就發酵了。

    反正……左右每天也不是忙的沒有時間試驗，她多做幾次肯定能夠做出來的。

    蘇沫兒發愁的時候，金寶已經下定決心繼續研究了。

    桂花糕熟了之後，蘇沫兒撿起幾個，配了一壺茶，送到了醫館裡面。

    李大夫還在給人看診。

    生病的是個孩子。

    小孩兒生病之後胃口都不會很好。

    但是……

    那是在後世。

    放在這會兒，小孩子即使生病了，胃口也會很好。

    畢竟，這年頭的人就算能夠填飽肚子，但是填飽肚子只是不餓，並不是營養均衡那種。

    至於平日裡吃點兒小點心或者其他零食乾果之類的，更是不存在了。

    所以，蘇沫兒手裡的點心端上來，吵吵著沒有胃口的小孩兒眼睛就亮了。

    蘇沫兒把桂花糕遞給小孩兒。

    原本暈暈欲睡沒有什麼精神的病號立馬生龍活虎了，當然，這並不是在裝病，而是對於美食渴望太深了。

    李大夫繼續開藥。

    收了診金之後，包了幾塊桂花糕送給了小病號。

    「吃了藥之後再吃，好好吃藥，好好休息病才能好起來。」

    李大夫安慰了幾句。

    等病人離開了，洗了洗手看向蘇沫兒：「怎麼不繼續研究了？」

    「得休息一下，再繼續研究下去，下一個找您看病的就是我了。」

    「我可治不好你。」

    「怎麼可能。」

    蘇沫兒搖搖頭，對於李大夫的醫術她是十分信任的。

    畢竟這位算的上帶她入行的老師。

    李大夫嘗了一哭桂花糕，看一眼蘇沫兒說道：「建議你現在就去休息，等身體調理過來之後再繼續研究，或者放棄研究，不要以為年紀輕輕的就能隨意這般不珍惜。」

    蘇沫兒點點頭。

    轉身往臥房走去：「我去睡覺了。」

    當大夫的人都是很惜命的，蘇沫兒也不例外。

    走回房間睡了一覺。

    這般連續休息三天，精神頭終於好了很多。

    街道上的桂花味兒更濃郁了。

    蘇沫兒繞著生活的地方跑了兩圈，身上多了一層汗水。

    回到院子裡，發現金寶手裡的托盤上放著兩小碗的酸奶。

    酸奶里還有桂花。

    ……

    「這是什麼？」

    「桂花酸奶啊，蜂蜜桂花跟牛奶做出來的，挺好吃的，酸酸甜甜的，我研究了四天呢，終於做出來了，浪費了好幾桶牛奶了，附近幾家養牛的人都認識我了。」

    金寶說著，臉上出現一層紅色。

    她跟人要牛奶的時候，人都以為她有了娃娃。

    還說她是尼姑也能生孩子，真的是……過分死了。

    蘇沫兒端著小碗嘗了一口，看向金寶：「真能幹！」

    這個味道很好了，酸酸甜甜的，原本以為做不出來，結果還做的這麼好。

    蘇沫兒覺得自己小看金寶了。

    如果在喜歡的行業上鑽研，總會弄出出乎意料的東西。

    看一眼托盤裡的剩下的幾杯酸奶，蘇沫兒說道：「給鐵蠻子還有李大夫嘗嘗，我繼續去研究我的事業。」

    蘇沫兒走到一處類似實驗室的地方。

    裡面有些亂，這裡的東西，金寶都不能碰觸，所以，想要整理打掃，也只能她一個人來。

    整理一遍，走到院子裡，讓吃完一碗酸奶還在伸著舌頭舔碗底的鐵蠻子去抓老鼠。

    又是一番研究，時間仿佛沒有痕跡。

    天說冷就冷了。

    冬日之初，蘇沫兒從房間裡走了出來。

    臉上還帶著驚喜。

    瞧見院子裡的打拳的李大夫想要說些什麼，然而……

    李大夫沒有理會蘇沫兒，並且給了蘇沫兒一張冷臉，蘇沫兒笑了笑，也不生氣。

    這笑容，讓李大夫更不舒坦。

    瞪了蘇沫兒一眼：「來之前可是說好了，咱們一人守一天，現在呢，我一個老人家了，起早貪黑的，天天守在醫館，這也就算了，你家那邊什麼雞鴨鵝生病了我都得過去，除了這些據說蘇柒又養了三頭母牛，一群羊羔，還有養了十頭豬，每天都會有生病的牛羊，你說說我這把年紀了容易嗎？」

    「辛苦辛苦，以後就不用辛苦了。」

    蘇沫兒伸手蹭了蹭自己的鼻子，這件事兒，是她做的不對。

    讓李大夫這麼操勞，即使李大夫身子骨好，精神頭好，一點兒也不顯老。

    但是到底是前輩。

    也是老師。

    這年頭老師的身份地位高著呢。

    可以干涉人生的決斷。

    只是……

    李大夫對她有些嫌棄，從不讓她拜師。

    即使教導她的時候絲毫不保留。

    也不知道在堅持什麼。

    蘇沫兒對於李大夫這種堅持，十分的不解。

    不過……

    有時候堅持的人總會獲得尊重。

    「你研究出來了？」

    「對啊，研究出來了。」

    蘇沫兒臉上的笑掩藏不住。

    李大夫搓搓手，湊到蘇沫兒身邊，方才的冷臉什麼的全都沒有了。

    看向蘇沫兒就跟看著小祖宗一樣

    「說說唄，怎麼回事？」

    「臨界值，使用方法不對。」

    「……」李大夫點點頭，他也有過這樣懷疑，但是臨界值怎麼找，對於他來說根本就找不到。

    因為，每個人的身體體質都是不一樣的。

    可以使用的靈泉水的量也不一樣。

    這樣的話，想要研究也沒有辦法研究。

    靈泉水毋庸置疑絕對是個好東西。

    但是……這東西有毒！

    不是誰都能夠正確使用的。

    像溫九娘那般使用之後就美的不真實的少的很，更多的是鐵蠻子這樣沒毛髮了，或者牙齒變成狗牙了，或者指甲每天都能長，怪異的很。