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2023-09-23 22:01:32 作者: 牛奶花卷
    這是血都流幹了。

    開始開膛破肚。

    一股子臭味撲鼻而來。

    別看煮熟的肉美味,生肉挺腥膻的。

    何況還有味更大的內臟啥的。

    加上野豬味道只會更大。

    可想而知這味兒。

    邊月忍不住捂住鼻子退了一步。

    美人娘將下水整個摘下來,邊二嬸很有默契的接過,然後扔進了旁邊另外一個大木盆里,立馬滿登登了。

    邊二嬸還道,「豬大下水就重,不得有七八十斤啊。」

    美人娘點頭,「差不多,剛才一手差點沒拎動。」

    之後是卸豬頭、豬蹄、豬尾巴。

    再將排骨卸了,肉切成一條條的。

    這樣才算將豬收拾完了。

    接著又是那頭公野豬。

    等全處理完,邊月都快站著睡著了。

    她都是在撐著眼皮子的。

    主要是身子年幼,就沒晚睡過,一到點就困。

    現在明顯是過了(點)不少。

    另外,她今天真挺累的。

    但她還在堅持著,這關係到她的肉肉。

    必須和美人娘都講好她才放心。

    「娘,這半扇排骨留著吧,你答應我的。」邊月指的是公野豬的半扇。

    美人娘看了看,「天熱,吃不完就該壞了,留一半成不,明天給你全燉了。」

    邊月考慮一下同意了,「那下水呢?」

    美人娘看了看兩個大盆里的下水,「你不愛吃豬心麼,娘給你摘一個下來,給你乎著吃。」

    邊月一聽這話不幹了,「娘你說要將下水都留著麼。」

    美人娘嘆口氣,「太多了,壞了可惜了,還是便宜賣了上算。」

    邊月越聽越委屈,「那我啥也吃不著。」

    她要哭了好嘛。

    美人娘哄道,「娘多留點肉給你做臘肉。」

    邊月沒想到還能峰迴路轉,「那…也行。」

    美人娘推她,「趕緊回屋睡覺去,眼睛都睜不開了,娘還能讓你吃虧咋地。」

    邊月都進屋了,扭頭說道,「娘把肝也留一個。」

    豬肝補血補氣,可是好東西。

    美人娘痛快的答應了,「行。」

    又擺手催促,「趕緊睡覺去。」

    邊月又叮囑一句,「多留點肉做臘肉啊。」

    這才進屋洗漱去了。

    她已經在想若干天后吃香噴噴的臘肉了。

    蒸臘肉最好吃,炒菜也可以。

    第34章 吃豬心豬肝

    美人娘將母野豬的豬心、豬肝切下來單獨放。

    這是要給老閨女留著的。

    她又將豬蹄全部挑出來放在一個盆子裡。

    然後甩甩手沉吟了會,挑出兩條肉,大概小十斤的樣子,又切了倆長條排骨,這都是給邊二嬸家的。

    這次收拾倆野豬太晚了,孩子們遭不住,她就讓老二媳婦帶著孩子們先回去了。

    也沒剩多少活了。

    老閨女擰,讓她先睡說啥不動彈。

    她倆哥都沒頂住,都跑回屋裡睡了,她還堅持呢。

    她都看到小崽子點腦袋了,還挺有意思的。

    就沒再繼續攆她。

    原來是怕她把肉都賣了啊。

    這小娃長了一肚子心眼,可沒不長個!

    美人娘心裡其實是驕傲的,她閨女才五歲就能打野豬,還是一下子就倆,不必她男人那大塊頭還強。

    以後真怕要應了那句話,她要跟著老閨女吃香的喝辣的了。

    別看老爺子是隊長,她男人打獵技術出眾,但是他們一年能往家帶回來的肉(不算交公)都沒老閨女這一天的多。

    不過還是有點心酸的,要是她們做爹娘的有用,能讓娃天天吃肉,她也不會對野豬這麼使勁了。

    這次是把野豬弄死了,可下回呢。

    而且山上除了野豬,還有老虎、熊瞎子和狼呢。

    所以還是多給她留些肉吧。

    有肉吃,閨女就能少進幾次山。

    等老爺子他們回來,讓他們和老閨女好好說說山裡的危險,別覺得能打野豬就無敵了。

    美人娘又翹起嘴角,等老爺子他們回來,知道老閨女又打狍子又打野豬的,估計得嚇著吧。

    她閨女真比兒子強多了!

    以後老爺子的衣缽怕不是傳不了孫子。

    因為對比一下太慘烈了。

    嗐!到時候讓老爺子自己去頭疼吧。

    美人娘繼續分肉,然後將一盆盆肉和下水都端進廚房,可不敢放院子裡,怕招來黃鼠狼。

    ——————

    邊月閉著眼睛洗了把臉,漱了下口,其實她想擦下身子的,主要是今個出了好幾回汗。

    可是太困了,實在太困了,腦袋都快成漿糊了。

    勉強爬進被窩一秒入睡。

    等她再次醒來天已經大亮了,拿美人娘的話,太陽都照屁股了。

    邊月一邊抽動鼻子一邊起身穿衣服,有肉香!「娘,做肉了?」

    美人娘聽到動靜,「起來了,趕緊起來洗把臉,我給你煮了豬心、豬肝還有兩條排骨,都快熟了。」

    邊月利索的穿鞋下地,「娘你們還沒吃早飯呢?」

    美人娘哼了聲,「昨晚上讓你早睡你不早睡,今個起不來了吧,我們都吃了,早上熬的玉米面粥,就對付一口,中午吃肉。」

    

    

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