第437章 唐青
2023-09-23 21:54:53 作者: 久爺
「你等我回去打探打探,再回來告訴你。」
唐青聽到葉錦羽要幫自己就已經很高興了,雖然還不知道該怎麼幫,但是這情分到了自然就是很開心的。
葉錦羽看唐青興高采烈的離開了小花園,自己也會到御膳房。
程雨看葉錦羽回來了,上前拉著葉錦羽小聲問道。
「唐青是不是也是因為晉級的事情?」
葉錦羽在成語的額頭上敲了一下點了點頭,又對著程雨說道。
「還不趕緊去做午膳,在不準備一會要晚了。」
程雨這才想起來菜單已經發給自己有一會了,程雨連忙拿著菜單去做菜了。
自從梓若被斬後,御膳房的事情就有葉錦羽接手了,為了不想成為第二個梓若,葉錦羽對御膳房的宮女們一直都是以親近慈祥的面容對待的。
葉錦羽四下吩咐了宮女,也拿著自己的菜單去做菜了,既然在御膳房就不能丟了廚師的身份,不論現在是以什麼樣的身份在這裡呆著。
忙活過午膳之後,葉錦羽和御膳房的宮女吃過飯沒事便想著準備去花園裡逛逛,突然一位御膳房的小宮女找到葉錦羽說有人找。
葉錦羽沒有多想就跟著小宮女走了,葉錦羽是路痴一直看不清楚四周那是哪,走了些許有半個時辰才到達目的地,葉錦羽定情一看原來是織布坊,葉錦羽想到唐青好像是在這裡,難道已經有人知道唐青找她幫忙的事情了?
果不其然出現在葉錦羽面前的是一個嬪妃身旁的宮女,一臉不屑的看著葉錦羽。
「你就是晉升最快的那個小掌勺?」
葉錦羽看哪個宮女一臉的狗眼看人低的樣子,準備給她點教訓。
「怎麼?你又是那家主人的狗?準備往我身上咬一口嗎?」
那宮女聽到這話自然不高興,咬牙切齒的樣子在葉錦羽的眼裡更令人發笑。
「看看!看看!現在是越來越像了。」
那宮女看自己也說不過葉錦羽,為了避免自己再吃虧,就提高了一些音量告訴葉錦羽。
「我家娘娘讓我告訴你,這次晉升的事情你最好不要插手,不然後果......」
「後果?怎麼樣?」葉錦羽肯定知道後果怎麼樣,電視劇里跟嬪妃相爭的都沒有什麼好結果。
葉錦羽對著眼前的宮女還想說點什麼,突然唐青出現了。
「葉錦羽?」
在屋裡做手上工作的唐青,聽到外面有吵鬧的聲音,本不想出來湊熱鬧卻不料聽到葉錦羽的聲音,出來一看沒想葉錦羽正在和那個嬪妃的丫鬟吵架,唐青不想把這件事情鬧大,連忙上前拉著葉錦羽就離開的織布坊。
嬪妃的丫鬟看葉錦羽被拉走之後神氣的對著織布坊的宮女們說道。
「我家娘娘肯定不會就這麼輕易的放過這個叫葉錦羽的宮女的。你們也是一樣誰敢惹我家娘娘,你們的日子也不會好過的。」
織布坊的宮女們面面相覷,誰也不說話回到自己的屋裡開始繼續工作了。
另一方面被唐青拉走的葉錦羽到了唐青的屋內。
「你拉我幹什麼?你沒看到她神氣的樣子?我心裡都看不過去。」葉錦羽才不會讓那個小小的丫鬟踩到自己的頭上。
唐青看葉錦羽一臉生氣的樣子,連忙上前哄到。
「好啦,好啦,你就讓她隨便神氣去吧。」
葉錦羽雖然心裡去不過去,但是她也知道這不是唐青的錯,唐青還是要在織布坊晉升的,如果事情鬧得太大唐青也不好在織布坊繼續呆下去,那麼這晉升的事情肯定就泡湯了。
葉錦羽臉上的表情緩和了許多,唐青才敢開口告訴葉錦羽。
「你就幫幫我給織布坊的宮女們做點吃的讓我拉攏拉攏人心,好不好?」
唐青一臉星星眼的期待,葉錦羽經過剛剛的事情也不好意思拒絕唐青,便答應下來準備給唐青做一份茯苓糕。
兩人看著對方露出了笑容,葉錦羽這才回到御膳房準備茯苓糕。
葉錦羽回到御膳房後就想著開始準備茯苓糕,但是剛好皇上的人來吩咐御膳房做午膳,所以葉錦羽只能先忙著皇上的午膳把要給唐青做的茯苓糕放在了一旁。
葉錦羽拿到菜單之後看了一眼,基本上沒有太難做的菜品,葉錦羽把最難的菜品蟹粉獅子頭留給了自己,其他的菜品都交給御膳房的其他宮女。
程雨走到葉錦羽跟前湊到耳邊問道。
「剛剛那個宮女叫你去幹嘛?」
葉錦羽覺得這種事情沒有必要說出來,就輕輕敲了一下程雨的額頭說道。
「還不趕緊去做午膳,還有心思在這裡八卦。」
程雨向葉錦羽翻了一個白眼,便跑到自己的灶台前準備自己手中的菜單了。葉錦羽看程雨給自己一個白眼,心想這姑娘跟著自己學壞了,剛開始遇到她的時候程雨還是一個單純的小姑娘,現在的程雨都會用表情來告訴你她心裡想說的話了。
葉錦羽苦笑了一聲之後走到灶台前準備自己的蟹粉獅子頭。
雖然上次給厲隋做的蟹肉讓厲隋中毒的事情在葉錦羽心裡留下了陰影,但是為了戰勝自己葉錦羽還是決定繼續做蟹肉。
葉錦羽現在螃蟹放入蒸鍋待蒸鍋蒸熟時把螃蟹取出。
等待螃蟹蒸熟的這段時間,葉錦羽就在御膳房中轉這看看每個宮女準備的菜品怎麼樣,並且不停的詢問有沒有什麼問題。
可能是葉錦羽第一次這樣讓御膳房的宮女們都不太適應,紛紛揮著手說沒有問題,只有葉錦羽走到程雨跟前的時候程雨才半開玩笑的說。
「你現在啊跟我們不一樣了,都不敢跟你說話了。」
葉錦羽輕輕的拍了程雨的背看程雨準備的菜品,程雨做菜的手法嫻熟,葉錦羽就知道不用擔心,但是程雨為了給葉錦羽面子拉著葉錦羽問道。
「葉姑姑,我不太懂這個菜品的火候需要注意什麼?」
程雨一臉奸笑的看著葉錦羽,葉錦羽也懂程雨什麼意思,因為周圍的宮女都在看著程雨這個方向,如果這是一個好的開頭,那麼葉錦羽以後在御膳房的位置就不會那麼尷尬了。
葉錦羽看了一眼程雨的菜品故意很親近的告訴程雨。
「待菜品表面泛著金黃撈出即可,這時候的火候剛剛好就是你需要的地方。」
程雨配合的點著頭「哦!我知道了。謝謝姑姑。」
葉錦羽看著程雨開心的回過頭看自己的菜品,葉錦羽又看了看其他的宮女,看來這個方法還是有效果的,因為葉錦羽看到有幾個宮女已經忍不住自己內心的小激動想要詢問了。
人就是這樣,不敢踏出第一步,當看到別人踏出之後自己才敢踏出那一步。
葉錦羽看蒸蟹的時間還有一段,便繼續轉了一圈,但是這一圈葉錦羽又給幾個宮女進行了料理上的指點,雖然都是在御膳房共事,但是那裡不懂就應該詢問。
一圈下來之後葉錦羽覺得宮女們的反應還很滿意,葉錦羽只要在工作之餘多加關心,那麼御膳房宮女們的心肯定能夠拉攏到她這裡。
葉錦羽看蒸的螃蟹已經差不多了,便回到了自己的灶台前。
拿出蒸熟的螃蟹,去殼取肉開始準備蟹粉獅子頭。又找來馬蹄肉切粉,與肉沫蟹粉混合在一起,加入雞蛋生粉鹽蒜姜水攪拌均勻。
因為葉錦羽蒸螃蟹的時間很長,所以當葉錦羽開始做下面幾道工序的時候其他宮女們的菜品基本上也都完成了,便湊到葉錦羽跟前也想學幾下手藝。雖然御膳房的宮女們早已經見識過葉錦羽的手藝是什麼樣的,但是能在一旁偷學幾道手藝對於這些御膳房的宮女們來講也是很不錯的事情。
葉錦羽也沒有顧忌葉錦羽宮女們,把拆蟹粉惡殼和蒸螃蟹剩下的水混合,加入一些清水一些低鹽生薑煮沸。
煮沸湯的時間很短,但是湯的香味已經飄滿了整個御膳房,站在葉錦羽周圍的幾個宮女都已經開始咽口水了。
待湯煮沸之後,把湯汁潷出放入罐中,將剛剛攪拌均勻的肉搓成團,這樣獅子頭就成型了。
葉錦羽對著周圍的宮女們說道。
「去洗把手過來一塊搓獅子頭。」
周圍的幾個宮女互相看了看,愣了幾秒就跑去洗手後來到葉錦羽的灶台前跟葉錦羽一起搓獅子頭,個葉錦羽接著這個機會跟周圍的幾個宮女一起聊了很多,對於御膳房的一些事情也聽說了很多。這些宮女對葉錦羽的感覺也越來越像大姐姐的感覺。
程雨看葉錦羽這邊這麼熱鬧,連忙結束了自己的菜品也湊了上來,程雨的加入讓這個氛圍便的能忙活了一會之後獅子肉都已經好,葉錦羽把獅子頭放入灌滿湯汁的罐中,開始放在蒸鍋上蒸煮。
因為蒸煮的時間也比較久,所以葉錦羽提議和御膳房的宮女們玩個遊戲。
可是遊戲還沒有開始,王公公就出現在御膳房的門口。
葉錦羽看到王公公突然正經起來。
「王公公,您怎麼來了。」自從上次看到王公公處理梓若的事情之後,葉錦羽對王公公突然就一絲的敬畏感。
「我來看看皇上的午膳準備的怎麼樣了。」
其實皇上的午膳不用王公公親自前來,只要做好之後御膳房的宮女們端至御前就可以了,葉錦羽心裡明白前段時間讓王公公幫了那麼多忙答應給王公公做的好吃的還有沒有呈給王公公,葉錦羽連忙上前道歉。
「最近忙的都忘了一件事情,我現在就跟你做好吃的。」
王公公攔下了葉錦羽,問道蒸籠里蒸的是什麼,葉錦羽回答道。
「蟹粉獅子頭。」
「獅子頭?那我一會嘗嘗這個就好了。」王公公此次前來也不是為了自己,是因為皇上讓他來看看所以他才來到御膳房,既然葉錦羽心裡還記著答應自己的事情,他也不是那麼不通情達理的人隨便指了一道菜嘗嘗就行了。
待蟹粉獅子頭做好之後葉錦羽拿來一個碗先給王公公呈上然後才裝盤。王公公嘗了一口之後。
「嗯.....小丫頭手藝真是不錯。」
說著就命人帶著午膳離開了御膳房。
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