第404章 心思
2023-09-23 21:54:53 作者: 久爺
「這是前朝李白的詩,名曰清平調。」厲隋打開摺扇站了起來,只留一個背影給葉錦羽。
「哦!李白我知道,詩仙!」葉錦羽只知道李白的名字,在小學的語文課本里學過李白的「床前明月光,疑是地上霜。」
「詩仙?我怎麼不知道李白還有這個稱號。」厲隋聽到詩仙這個名詞的確很符合李白的身份,但是他很好奇葉錦羽是怎麼想到的。
「啊?我一想到李白就想到這個名詞了啊。」葉錦羽這才從尷尬中掙脫出來,想著以後可不能這麼亂說了。
「的確符合李太白的身份。」厲隋搖曳著摺扇,風輕輕的吹氣他臉頰旁的髮絲。
「你可知道,我剛剛所吟的詩是什麼意思?」
葉錦羽這下有點懵逼,她怎麼會知道李白是什麼意思,不過想來肯定是李白喜歡上某個女子而作的詩詞吧,不然為什麼會有雲想衣裳花想容呢。
葉錦羽只能字心裡想像,卻不敢說出聲來,聲怕說錯了那以後在厲隋面前豈不是抬不起頭來,她還怎麼得意洋洋的向厲隋看到自己的她。
厲隋也沒有解釋這句話是什麼意思,只是搖了搖頭,轉過身來對著葉錦羽說道。
「時間不早了,你也會去休息吧。」
葉錦羽這才看了看天空,夜已經很深了,若是用現代的時間來形容的話,恐怕已經是晚上十一點左右了。
厲隋決定自己親自送葉錦羽回御膳房,便向小太監接過小燈籠,並吩咐在亭子下等著他回來,便帶著葉錦羽向御膳房走去。
厲隋走在葉錦羽的左側,右手提著小燈籠,兩人誰都沒有說話。當兩人走到狹窄的小道時,厲隋的一聲「果然是太暗了。」嚇到了身旁的葉錦羽。
厲隋想葉錦羽身旁靠近了一些,但是葉錦羽看已經快到御膳房了便又向右側移動了一步,厲隋看到這個動作他自己也就不再靠近了。
到達御膳房門口的時候,梓若剛好從御膳房出來。梓若看到葉錦羽和厲隋一起回來,而且還是厲隋提著燈,臉上上前拉著葉錦羽說道:「葉姑娘,這麼晚了你去哪了。」
厲隋看葉錦羽已經到了御膳房便告別葉錦羽離開了。
梓若看到厲隋剛走,便放下拉著葉錦羽的手滿臉嘲諷的說道:「呦,這麼晚才回來,原來是跟男人約會去了。」
葉錦羽並不想理會梓若,便自顧自的想自己房間走去。
梓若看葉錦羽什麼動作也沒有,但是自己心裡又氣不過,所以便跟上葉錦羽的腳步,來到葉錦羽的房間裡。
葉錦羽剛走進自己的房間,梓若就緊跟其後來到房間裡。
這時候大部分的宮女都已經睡下了,可是梓若並沒有理會這麼多,而是直接破口大罵:「你可知道那人是誰?」梓若這一聲吸引器葉錦羽的注意,開始好好聽梓若從口裡說出來的話,同時也把周圍已經睡下的宮女給吵醒了。
「也不看看你的樣子,就你這樣還想飛上枝頭做鳳凰?」梓若已經忘卻了自己是姑姑的身份。「我呸。你個小浪蹄子,你就別做白日夢了。」
葉錦羽不理解為什麼梓若會生這麼大的氣,難道梓若喜歡上厲隋了?可是葉錦羽從梓若的眼裡看不出她對厲隋一點點的愛意。
被吵醒的程雨,揉著模糊的眼睛看著眼前發生的一切。
梓若看周圍的宮女都聽到了便得意洋洋的推開房門走了出去。葉錦羽想上前攔著梓若問個清楚,但是被程雨攔了下來。
「葉錦羽,趕緊睡去,時間不早了、」
葉錦羽看了看周圍幾個剛進宮的新宮女,又想了想若是自己都不能遵守宮裡的規矩,那在這些新宮女看來那肯定也是將來會被忽視的,所以葉錦羽忍了下來,躺在被窩裡想著梓若剛剛說的話。
雖然葉錦羽睡前並沒有那個宮女在哪議論梓若說葉錦羽的事情,但是葉錦羽肯定知道他們在背後一定沒少討論。
第二天凌晨,葉錦羽早早的就起床前往御膳房準備早飯。
梓若想昨天晚上什麼也沒發生過一樣,早早的準備好菜單分發到各個宮女的手中,葉錦羽拿到的兩個菜單分別是灌湯包,和蒸餃。
兩個菜品需要的食材和工具都一樣,所以做起來也很方便。更何況現在葉錦羽身後又幾個調教幾天的小宮女,剛好可以拿來試試手。
葉錦羽讓小宮女們在一旁做包子和餃子的餡兒。
而葉錦羽則用麵粉倒入熱水,找來一雙筷子慢慢攪拌成絮狀,為了防止梓若再說葉錦羽做不乾不淨的東西,葉錦羽特意又去把手洗了一遍,便開始用手和面。
和面的手法很嫻熟,旁邊在剁肉餡的幾個小宮女看的都有點入迷。
「別看了,一會就要用肉餡,你們幾個還不快點。」葉錦羽越來越有師傅的樣子了。幾個小宮女經過葉錦羽的教訓之後,便不再分心專心做肉餡。
麵團差不多的時候便套上一層布等面發好,便可拿出運用。
葉錦羽在等麵團的同時,又指導那幾個小宮女手法與技巧。這些都被梓若看在眼裡,雖然梓若很不服氣葉錦羽能夠認識皇上,可是最近葉錦羽的表現也沒辦法跳出毛病來,她也只能作罷。
待麵團發好之後,葉錦羽取出麵團揉成長條狀,拿起刀把條狀的麵團切成小劑子的形狀。
然後拿出擀麵杖,撒上一點麵粉把小劑子按扁慢慢慢慢的,被按扁的小劑子在拿著擀麵杖的葉錦羽手裡逐漸成了圓圓的形狀。
擀好幾個之後,葉錦羽便端過小宮女準備好的肉餡,向肉餡中加入鹽,糖等佐料之後開始攪拌。
葉錦羽看肉餡也已經差不多了,便開始拿起圓圓的麵皮準備包灌湯包。
身旁的幾個小宮女紛紛圍了上來,看著圓圓的麵皮在葉錦羽的手裡一捏一捏的成了包子的形狀,都紛紛拿起其他的麵皮學了起來。
「一定要注意,捏的之後吧口的地方要留一點點的縫隙。」
葉錦羽拿來蒸籠,用水打濕布之後放入蒸籠的底部墊上,然後把包好的灌湯包放到上面,一層可以放上五六個。
因為蒸的時間比較做,所以葉錦羽自己包好一籠之後便放上蒸鍋開始準備蒸餃。
蒸餃也是同樣的食材和方法,但是唯一不同的是包的方法不同,餃子需要吧口的位置包的緊一點以免肉餡露出。
方法簡單易學,身旁的幾個小宮女已經紛紛包出了好幾個蒸餃。
葉錦羽看已經包了很多便多蒸了幾籠蒸餃,想著忙完之後給厲隋送去。
等待蒸餃的時間,梓若看葉錦羽空閒下來便走到葉錦羽的面前說到。
「你去教教這幾個宮女咱們御膳房的規矩,今天早上竟然敢遲到!」葉錦羽倒也沒怎麼在意,便帶著幾個小宮女走出了御膳房。
葉錦羽不想梓若一樣,即便是小宮女犯了錯,葉錦羽也勁量不體罰,不打。但是這個做法在梓若看來簡直就是天真的想法。
葉錦羽站在幾個宮女面前又強調了一下時間問題。
「咱們早上呢要提前準備早膳,所以你看其他們已經起床了你們也要跟著起床了。」葉錦羽不想吩咐那麼多,成長都是在實踐中出來的,包括吃苦。
「如果下次再吃到,那就不是我來教訓你們這麼簡單了,我看你們也知道梓若的脾氣,所以還是儘量不要犯錯。」周歡轉了一圈。
「即便是犯了錯,那麼也是你們成長的開始!」葉錦羽覺得時間已經差不多了,便丟下幾個宮女走進御膳房看自己的灌湯包好了沒。
端下蒸籠,打開蒸蓋,葉錦羽聞著香味自己都餓了。因為蒸餃蒸的多,所以葉錦羽特意的把蒸餃留下了兩盤,卻被梓若看到了。
梓若像是終於逮到了什麼機會,連忙走到葉錦羽跟前握著葉錦羽的手腕。
「怎麼?想要拿著御膳房的東西去送給別人嗎?」梓若的眼睛的恨在場的所有宮女都能看出來。但是這對葉錦羽來講一點用都沒有。
「您吩咐我的我已經照著吩咐做完了。這些我會付給你銀子的。」
說著葉錦羽從衣袖裡拿出幾兩碎銀子放在灶台上,撇了梓若一眼就把手中的蒸餃端走了。
還沒有走出門的葉錦羽突然聽到身後梓若的笑聲。
「哈哈哈哈」梓若怕是瘋了吧?還是自己剛剛太過分了?葉錦羽看到差點笑過去的梓若,心裡有點心慌。
梓若突然表情嚴肅起來。
「葉錦羽,你想要登上枝頭變鳳凰,那是不可能的。」梓若又把昨晚對著葉錦羽說過的話重複了一遍。
葉錦羽自然是不會理會梓若說的這些話,自顧自的走出了御膳房,只留下梓若在身後嘶喊。
宮裡新來的幾個宮女,葉錦羽覺得也已經調教的差不多了,便想著準備教這幾個宮女開始學做菜。
雖然葉錦羽也是從學生時代過來的,讓她教教她們規矩葉錦羽還是遊刃有餘,可是要教好幾個宮女做菜,葉錦羽覺得自己還是有些吃力。
「來來來,你們幾個過來。」剛做完早膳葉錦羽就把那幾個宮女叫到了自己的身前,準備教她們一些手藝。
「看你們也進宮很多天了,規矩學的也都差不多了,今天就教教你們做菜吧?」
周圍的幾個小宮女聽到葉錦羽要教做菜,很是興奮。
程雨也偷偷湊了上來。
「我也跟著學習一下。」
葉錦羽也覺得無所謂,多一個不多少一個不少。
葉錦羽教的第一道菜說簡單也很簡單,說難也很難,關鍵在於對火候的把控。
這道菜就是——麻婆豆腐。
葉錦羽讓幾個小宮女先把食材準備好放入盤中備用。
蔥蒜洗淨,蔥切蔥花,蒜剁蒜沫。
幾個小宮女可能剛上手,蔥花切的特別不齊,但是葉錦羽看她們也是第一次也就沒說什麼。
拿過切好的蔥花,還是忍不住吐槽了一句:「以後多練練刀功!」
葉錦羽把盤子放到一旁繼續說道:「做菜呢,首門要義就是刀功要好。」
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