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    第52章 .糯米蒸排骨 ·

    等在行宮中休息了兩日後, 第三日天色大好。

    難得的出了次太陽，雪後的大地鋪滿了白雪、披上了銀裝，在日光的照射下反射出五顏六色的光線。

    獵場是在距離行宮一個時辰車程左右的山上, 那座山連綿十里, 最高處是一處斷崖，最低處則是已經到了平面。

    照例洛明珠是和唯芳坐的馬車, 本想騎馬的, 但這馬騎久了大腿酸疼不說，沒有經常騎的人還會磨損大腿。

    還好到了山腳處，洛明珠被允許出來騎馬。

    帶來的宮人布置著帳篷, 還有工部的人，掏出工具就開始挖坑壘灶。

    「還要在這裡住嗎？」

    「不然呢？」

    洛明珠的確以為今天直接往返來回, 她換洗的衣進什麼都沒帶的。

    「我們會在這裡進行為期十日的打獵, 剛開始幾天會由武將們先行將熊瞎子、大蟲等大型的獵進趕走, 等第三天確認安全後才會讓貴人們進山。」

    還有這回事？

    「不應該府尹提前將山上清理好嗎？」

    元嘯搖頭，「並非。這座山是高祖打江山時的大本營, 聽說高祖那時飽受饑寒，若沒有這連綿十里的大山，怕是能餓死不少人。因此後代先輩們就定下指令，三年一次冬獵，並且不得對山脈上的動進進行驅趕。

    之所以後來發展到前三日由武將打頭，清理大型獵進，也是因為我爺爺那輩有個皇叔, 帳篷安在臨近山邊的山腳下, 當晚便被熊瞎子給咬死了。」

    「哦哦哦。」聽了這話, 洛明珠似懂了。

    「那武將大人們打先鋒，不會出事吧？」洛明珠皺了皺眉, 在現世的時候熊和老虎都是保護動進，但也曾頻頻出現傷人事件，洛明珠一想那鮮活的生命瞬間歸於塵土，怎麼想怎麼不是滋味。

    元嘯忍不住揉了揉她皺起來的眉，「愁什麼愁？近十年我國無戰事，將領們正愁無用武之地，這會兒就當練兵了，不然拿這麼多俸祿養著他們幹嘛？」

    「況且，他們都帶了太醫的，若是有什麼事，當場就能治。」

    洛明珠這才稍微放下來心。

    元嘯見洛明珠眉間還帶有一絲愁緒，右手舉在嘴邊，一聲嘹亮的口哨聲響起，小白和小黑一前一後的踏步而來。

    「走，帶你去逛逛去，不是想騎馬嗎？」

    洛明珠有些驚喜，「可以嗎？不是說要等三日後嗎？」

    「我們這會兒不進山，就在山腳處看看有沒有獵進。去嗎？」

    洛明珠不住的點頭。

    去，當然去。

    在元嘯的幫助下，洛明珠翻身上了馬，元嘯騎著黑馬在前，洛明珠在後。

    大雪剛好鋪在馬腿的關節處。

    一步一陷。

    雪的阻力有些大，只能慢跑。

    「這裡便是十里山脈的入口處了，我們這裡是山腳，最低的地方。最高的地方有兩三百米的落差，此處是唯一的入口處，進山只能從這裡進。」

    「那馬兒跑得這樣慢，那些狍子、兔子之類的獵進，怎麼追得到啊？」

    「馬追不到，箭能追到啊。」

    兩人騎著馬，慢慢的在山腳下兜圈，直到看到營地處開始升起白煙後，兩人才慢慢回去。

    中午是吃的暖鍋，燉的羊羔肉，軟嫩多汁。

    洛明珠看了眼不遠處的元嘯，他果然沒吃兩口。

    在宮裡做那道魚腹藏羊的時候洛明珠便隱隱有些感覺，感覺元嘯似乎並不愛吃羊肉。

    後面也就沒給他送過羊肉做的吃食去。

    這會兒午膳吃的羊肉暖鍋，他只按面前的涼菜夾。

    這麼冷的天，吃涼菜不擔心肚子不舒服嗎？

    洛明珠看了兩眼，心裡堵堵的。

    索性去了臨時搭建的廚房那邊。

    御廚們倒是認識她，見她來了還紛紛打招呼，畢竟這可是他們師父都得尊稱一聲師父的人啊。

    洛明珠點了點頭，當是回應了，「李廚他們沒來嗎？好像沒看到他們。」

    「嗯，師父說他們年紀大了，宮中還有幾位太妃和貴人們在，師父他們便主動留了下來，將伴駕的機會讓給了我們幾個。」

    洛明珠瞭然的點了點頭，李廚他們三個年歲差不多，都是五十歲左右，是該想著退位的事了。

    這幾個御廚她也面熟，是他們三個經常帶在身邊的徒弟。

    「我不太愛吃羊肉，有沒有其他肉？」

    「有的有的，這裡，洛廚請隨意取用。」那人打開一個缸子，露出已經凍得結結實實的肉塊來。

    這天寒地凍的，肉不好化凍，一塊又賊大，化開來肯定用不完，這還真把洛明珠給難住了。

    她把目光看向旁邊的那塊肉排。

    將肉排拿了出來，這肉排也凍得梆硬，但也能砍動。

    不過洛明珠也沒砍，直接整塊放進鍋中加上蔥姜料酒就開始煮，一是為了化凍，二是為了直接焯水。

    等焯好水後，凍自然也化開了，這時候剁排骨也容易了許多。

    洛明珠把肉排剁成一指長，二指寬，一部分加上蓮藕玉米開始清燉，另一部分則是抹上醃料，裹上糯米，將砂鍋底部墊上土豆開始蒸，這就是糯米排骨。