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2023-09-23 21:05:09 作者: 祁幽幽
這誰敢像這位「勇士」一般將手伸進油鍋啊?
紛紛搖頭......
就連那個吐蕃國的使臣此時也靜默不語,最怕洛明珠此時叫他們上去表演個手下油鍋。
作者有話要說:
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另外本文字數已經快9w了,還沒到v線,從明天開始會壓一下字數,每章還是2000左右
第34章 .開宴 ·
要的就是這種震懾全場的效果。
「既然沒有勇士敢於挑戰的話, 來人,將油鍋收下去,別打擾各位大人們用膳了。」
「對了, 小心一點兒, 別把油撒到身上了,這可是滾油。」
等幾個小太監小宮女把鼎和油鍋收下去後, 才開始傳膳。
元嘯則是把洛明珠拉到他坐的那個位置, 拉起她的手左看右看。
「你手沒事?」
「當然沒事啊。」
元嘯記起來了,方才拉她手的時候,手上還有滴下來的油, 那油的溫度不同。
「是油有問題?」
洛明珠點頭,示意他將耳朵送過來, 大庭廣眾之下開始咬耳朵。
「下面是醋, 上面只有一層薄油, 醋的沸點低,一點點火就可以翻騰, 下面的醋翻騰的時候帶動上層的薄油,給人造成一種錯覺是一整鍋油在翻滾。」
元嘯懂了。
上面的周平帝和皇后,對面的太子太子妃,還有其他的文武百官們皆是一臉高深莫測的笑容看著兩人。
這年輕人的戀愛啊。
就是如此酸臭。
不對,這空氣中好像真的有些酸?
就在眾人聞著戀愛的酸臭味的時候。
場上絲竹聲響起,舞者們緩慢入場跳著柔美的舞蹈。
魚貫而出的宮女們手中端著托盤,一列列的朝落座的各位大臣、使者們走去。
將兩份前菜拍黃瓜和醃蘿蔔放在桌上。
隨後是一個小盅, 蓋子蓋得緊實。
揭開來看就清湯寡水, 裡面幾張菜葉子。
洛明珠道:「尊敬的皇帝陛下、皇后娘娘, 各位大人們,各位來賓們, 我是本次萬壽節的總廚洛明珠。此刻在你們面前的三道菜黃瓜和蘿蔔為前菜,開水白菜為主菜之一,等您們享用完會更換至下一道主菜。」
正巧在洛明珠那兒受了一肚子氣,找不到人撒氣的吐蕃國使者一看這面前幾道菜拍黃瓜、醃蘿蔔、白菜葉子。
頓時臉色一沉、盅蓋一扔:「難道大周國皇帝陛下就是用這種菜來招待外賓的嗎?」
「還是說陛下覺得我們辛苦前來給您祝壽,只配吃這種菜?」
用些這麼個菜來招待外賓,你怕是不死也得殘。
洛明珠聞言笑了笑,出站出來道:「這位使者可能不理解,這道菜名為開水白菜,看上去也就是簡單的開水加鹽放了一顆白菜心進去。可實際上這看起來像開水的液體實則是用了老母雞、排骨、豬腳、乾貝等等一系列食材熬製出來的頂級湯底,再用特殊手法將湯底雜質去除。往往一鍋雞湯,也不過留下這三兩盅的湯。」
「這看上去就和一般煮菜的水一樣會用上這麼多好食材?不會是你中飽私囊拿這個當理由吧?我們吐蕃的宴席那可是五花八門山珍海味......」
洛明珠懶得聽他在那兒吹,「使者大人雖不是我大周人,這成語還用得挺溜的嘛。眼光嘛得放高點,不要把河當成海,哪裡能懂海的壯闊。你只見過樹,從未進過森林(備註)哪裡見過森林的繁茂,。至於我做的這些菜值不值得那些食材,你且嘗嘗便是,今日便讓你開眼」
「哼,我倒要看看就這一顆白菜心,一盅開水你能做出什麼花來。」說完憤憤夾了一顆白菜起來,嘴巴長大直接將那顆不大的白菜心一同放入嘴裡,將嘴塞得滿滿當當。
嘴被塞得滿滿當當,牙齒上下咀嚼都顯得艱難,可即便是這樣,齒縫中流出來的汁水還是令他震驚。
當即坐下,呆滯的臉上,嘴巴一張一合,眼裡全是震驚。
這也太好吃了吧。
清新、清甜、清澈,湯鮮,鮮中還能清楚感受到雞的味道。
白菜被雞湯完全浸透,滿是湯鮮,還有自身的蔬菜的清香味。
其餘大臣和使者一看這情況就知道這看起來簡簡單單的開水白菜其實並不簡單,紛紛拿起筷子就開始動手。
好吃好吃,好吃到快哭了。
「這菜怎麼能那麼好吃。」
「是極是極。」
洛明珠見此兩手一拍,宮女們端著第二道主菜款款走了上來,正是那清燉獅子頭。
本來今日是個好日子,洛明珠也免得那個抬槓的使者再次發言,直接先進一步做解說。
「這道菜為清燉獅子頭,用的是不亞於開水白菜的高湯,將肉丸小火慢煨一個半時辰。」
接著是第三道佛跳牆。
「這佛跳牆......」
第四道松鼠鱖魚。
「這松鼠鱖魚......」
這四道菜下來眾人吃得是撐腸拄腹,一個個捂著圓滾滾的小肚。
就在這時,宮女們又來了,端的是托盤,托盤上放著四樣東西,兩個茶壺,一個高一個低,兩份用蓋子蓋起來的不知道是何。
宮女們揭開第一個蓋子,小碗裡面裝著泥土一樣的東西,還有小胡蘿蔔和小蘑菇。
眾人疑惑不解,這又是在做什麼?