第49頁
2023-09-23 21:05:09 作者： 祁幽幽
在現世的時候心臟病就被稱為重病，少有治好的。這醫療落後的朝代，得了心臟病怕是沒多久的活頭了。
明天還是去請大夫看看吧。
假如真得了什麼病，提前治療便是，若是真得了心臟病......
這次怕是她洛明珠要先走一步了。
懷著沉重的心思好不容易才睡了過去，第二天一大早醒了過來，發現腰不酸、腿不疼、胸口那種針扎似的疼也沒了。
所以這到底有沒有事？還是去看看大夫比較好。
到了御膳房後，幾位廚官已經讓他們的徒弟開始吊起了湯底，加上小六子，一共四個徒弟，一人一口大鍋，開始熬湯。
吊開水白菜的湯底，吊佛跳牆的金湯。
洛明珠到了後，準備做一道清燉獅子頭。
這也是國宴中的菜系，跟一般的紅燒不同，紅燒時，需將獅子頭放進寬油里炸至定型再燉，這裡的手法是用的清燉，也是要用上頂級高湯。
將香菇丁、冬筍丁和五花肉丁按比例調製好。
裡面加雞蛋清、薄鹽、澱粉開始朝一個方向攪拌至上勁。
上勁的意思就是，將混合好的肉丁攪拌至掛筷不掉就是上勁了。
淨手後，挖出一坨來，將肉在手上左右團成個大丸子，便成了。
放進比獅子頭大上兩圈的小砂鍋里，加入高湯就開始燉。
溫火慢燉一個時辰，等到肉丸成熟，香菇丁和冬筍丁就悄悄的冒出了頭，從外看去仿佛是一個圓不隆冬的小獅子頭一般。
這次一共做了五份，照例拿一份出來給三位廚官品嘗。
這濃郁的肉香，好吃到三位廚官差點連砂鍋也一起吞了下去。
「洛小廚，這甚獅子頭，真的好好吃啊。鮮香味美，肉汁濃郁，肉嫩而不柴，香而不膩，好吃得很。」
洛明珠滿意的笑了，想起昨晚心悸的痛楚，洛明珠還是問了出來：「幾位廚官可有認識的太醫？」
作者有話要說：
牡丹二十五年真的寫不來感情線，嗚嗚嗚嗚
不知道甜不甜，反正應該就這樣了……
第32章 .生病了？ ·
這濃郁的肉香, 好吃到三位廚官差點連砂鍋也一起吞了下去。
「洛小廚，這甚獅子頭，真的好好吃啊。鮮香味美, 肉汁濃郁, 肉嫩而不柴，香而不膩, 好吃得很。」
洛明珠滿意的笑了, 「這獅子頭是屬於清燉那一類的，比較適合放進國宴里。還有一類獅子頭是紅燒，為重口菜系。湯汁味美, 超級下飯，幾位廚官若不嫌棄的話, 今晚我再給各位做一次紅燒獅子頭。」
「當然不嫌棄啊, 能吃到這種美味, 是我們的福氣。」
「那便約好，今晚再做紅燒獅子頭。」想起昨晚心悸的痛楚, 洛明珠還是問了出來：「幾位廚官可有認識的太醫？」
吃著獅子頭的幾位，瞬間抬起頭來，問道：「洛小廚怎麼了？生病了嗎？」
小六也緊張的問道：「師父是身體不舒服嗎？」
「沒有，也不知怎麼地，這幾日總是心悸、心絞痛。想問問太醫我是不是得了什麼重病，當然也有可能是來皇宮不適應造成的。」
幾人這一聽，心悸心絞痛可不是小病啊, 趙廚趕緊說道：「我有一好友, 在太醫院當值, 等會兒給各位貴人送了膳食後，我帶你去看看。」
洛明珠頷首致謝：「那就多寫趙廚官了。」
「謝什麼謝呢, 你可是我半個師父。」
眾人沒注意到御膳房門口那個墨色衣衫的身影。
下午，將飯菜給眾位貴人送去後，洛明珠就跟著趙廚去了他那個好友那裡。
趙廚好友姓陳，屬太醫一職位。
陳太醫把過脈後，有些摸不准，「洛小姐你是說你這幾日時不時的心悸心絞痛？」
洛明珠點頭，「嗯，對。」
陳太醫臉色凝重，這就奇怪了，摸著洛小姐脈絡十分正常啊，心跳強而有力，不像是得了病那種脈象。
趙廚哪裡知道陳太醫心裡想些什麼，看他臉色這麼沉重焦急地問出聲：「老陳啊，洛小廚沒事吧？」
「我可能是學藝不精，要不再找其他太醫......」
陳太醫還沒說完，一道聲音從外傳來：「什麼脈象把我們陳太醫都給難住了？」
來人正是太醫院醫正，太醫院總負責人，只負責給皇帝診脈的那種。
陳太醫一看是白醫正來了，趕緊起身行禮道：「白醫正。」
趙廚和太醫院的交際不多，這也是第一次見太醫正，更別說一個剛進宮的洛明珠了。
兩人趕緊起身道：「見過太醫正。」
白醫正倒是和藹，笑了兩聲趕緊說道：「坐吧坐吧，都坐下說。」
待眾人都坐下後，白醫正問道：「方才在外面的時候，聽到陳太醫說自己學藝不精，怎麼回事啊？」
陳太醫摸了摸鼻頭，不好意思道：「方才我這好友御膳房的趙廚官，他的半師洛小姐說是這幾日偶有心悸心絞痛，讓我把脈看看是不是哪裡出了問題。」
「我把上的時候，洛小姐的脈絡都很正常，心跳強勁，沒把出來什麼問題。」
「原是這樣？」白醫正說道：「那不知洛小姐可方便讓老朽把一把脈？」
「對哦，洛小姐我們白醫正醫術在整個大周國都是數一數二的。」