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    「民女這道菜，曰魚腹藏羊。」

    「嚯。」

    火一燃起來，本來坐在御桌上的皇帝一家五人，「騰」得一下站了起來。

    「皇叔你這找來的人......挺唬人啊......」皇帝皇后身份貴重，雍容華貴。高貴妃面容清冷，唯有太子殿下與元嘯是同齡人，打趣起來。

    「這算什麼唬人？沒見過玩雜耍的噴火嗎？這是做菜，別管他唬不唬人了，好吃最重要。」元嘯臉色略微不自然，雙手垂在兩側握緊，面上雖雲淡風輕，可內心實在不平靜。

    這讓她做菜嚇唬外邦使者，這怎麼嚇到我跟前兒了？

    還不提前知會一聲。

    「嘯兒說得好，這做菜也不是玩雜耍，還是得看味道。」周平帝讓幾人坐下，這火燃不起來自然沒什麼可怕的。

    「介紹一下你這菜吧。」

    洛明珠略微不好意思的看向皇室五人道：「民女先前並不知曉眾位貴人的口味，因此有點難以下手。不過王爺午時的時候來告知民女，說是陛下和皇后娘娘喜歡吃鮮味的食物，於是便有了這道菜。」

    「民女這道菜名為魚腹藏羊，鮮字，魚羊也。這道菜選用的是兩斤半重的鯉魚與羊肉身上最優質的那塊肥瘦相間的羊肉。將羊肉切丁佐以香菇冬筍炒制，塞入已經去掉脊骨的鯽魚腹中。

    第一層用豬網油包，使魚肉除了鮮味還有肉味。第二層用荷葉包裹住，這樣在烤制的過程中還有了荷葉的清香。最後在打開荷葉的時候用明火點燃鯉魚表面的油脂，在去油膩的過程中還將魚烤焦烤脆。」

    「這魚肉有了羊肉的鮮，豬油的香後，魚皮焦脆，魚肉細嫩，方能稱為天下第一鮮——魚腹藏羊。」

    周平帝和皇后娘娘看向面前這道簡簡單單的魚，聽了它的做法後忽然發現它並不簡單。

    洛明珠拿上她給魚剔骨的小刀，待火熄滅後，輕輕的在魚身上劃上一刀，用筷子將表面的魚肉輕輕撥開，露出魚腹內那已經合為一體的三丁——羊肉丁、香菇丁、冬筍丁。

    只一瞬間，魚肉、羊肉還有一些莫名的味道撲鼻而來，種種味道摻雜在一起，互相映襯，互相配合，融合得巧妙至極。

    大宮女上前，給皇帝皇后夾的是魚腹上的肉，小勺子挖了一勺三丁。至於高貴妃茹素，不吃魚。皇帝皇后夾完又給元嘯夾，太子和太子妃二人只能吃吃多一點的地方了。

    一入口如同洛明珠說的那樣，魚皮焦脆，魚肉細嫩鮮滑，浸透了葷油的香和羊肉的鮮。再嘗一勺由香菇、冬筍和羊肉炒出來的三丁，羊肉是肥瘦相間的，一口下去少量的油脂在齒縫中炸開，香菇軟綿，冬筍脆嫩彈牙。三丁結合得異常巧妙，你中有我我中有你。

    「好吃！本宮從未吃過這麼鮮、這麼好吃的食物。」雍容華貴的皇后娘娘此時也忍不住為洛明珠的手藝驚嘆，更別說其他埋頭苦幹的三人。

    元嘯好笑地看著四人，吃吧吃吧，這盤吃完就沒了。

    我不一樣，出了宮後，想吃啥就讓洛明珠給我做啥。

    兩斤半的魚去了內臟後能有一斤八兩就不錯了，再去頭去骨去尾也沒多少肉了。

    四人很快幹完一整條魚，元嘯問道：「好吃嗎？」

    「嗯嗯嗯，好吃！皇叔怪不得你好久都沒回宮蹭飯吃了，原來是找到做飯這麼好吃的廚娘了啊？」太子殿下擦了擦嘴邊的油，說道。

    「廚娘？廚什么娘？人家是酒樓掌柜的女兒，平時在家就自己做飯，你比她大叫明珠就是。」

    「是是是，本殿唐突了。」

    「所以這局，誰贏了？」

    此話一出，皇家四人組齊齊指向洛明珠。

    皇后娘娘總結性發言：「草菇燉雞不錯，本宮很喜歡。這魚腹藏羊，味道雜而有序，鮮美至極，本宮更喜歡。所以這葷菜的贏家為洛明珠洛小廚。」

    皇后低頭看了看桌上已經剔不出來一絲肉的魚骨，又抬起頭看向站在一旁頗為不服氣的李廚道：「這菜已經被陛下和本宮吃完了，洛小廚明日中午可多做兩道魚腹藏羊，一盤送往陛下和本宮這裡，一盤送去東宮，自留一盤給李廚官，讓他也嘗嘗這至鮮的美味。」

    「是，洛明珠遵命。」

    「那你便介紹第二道菜吧，本宮可等不及了。」一旁靜坐著的高貴妃，平日裡她是最不愛葷腥的，可今天聞著桌上魚羊肉的味道就饞，已經迫不及待想吃那道素菜了。

    洛明珠揭開了第二道菜，白白紅紅的豆腐上點綴著幾顆蔥花。

    高貴妃一聞就不淡定了，「這味道？海椒？」

    「是的，這道菜為麻婆豆腐，主料是豆腐，佐料是辣椒醬、花椒麵、蔥花芝麻少許。」

    豆腐白嫩，辣椒醬紅潤，還用澱粉兌水勾了一層薄芡。

    豆腐嫩滑，不好夾，高貴妃是直接用勺子舀的，一入口就是麻辣，等舌尖將豆腐塊抿化了之後，這麻味更重了。

    好吃！！！

    童年的味道！

    高貴妃已經好久沒有吃到海椒的味道了，黔州濕氣重，海椒除濕。來了京都後，京都氣候乾燥，沒人用辣椒做菜吃。

    這還是她來京都二十年，唯一一次吃到海椒的味道。

    一時之間思鄉之情瞬間湧來，爬到高位算什麼？還不是一生無子。真就不如在老家嫁個普通人，在爹娘膝下承歡。