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2023-09-23 21:05:09 作者: 祁幽幽
過了會兒,洛明珠端了點涼菜過來,還有一條清蒸鱸魚。
「洛明珠,我幫你引薦國子監金院長怎麼樣?你把國子監的食堂承辦下來。」
作者有話要說:
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正宗的夫妻肺片是用牛心牛舌牛邊角料做的,在古代牛是勞動力不能隨便宰殺就用豬心豬舌頭代替了。至於夫妻肺片裡為什麼沒有夫妻沒有肺片,我也不知道……
話說,我小時候的願望就是承包學校食堂和學校小賣部,那時候我們學校還有分級制度,有素菜、葷菜、教師菜。老師吃的那種,那時候看著可饞了。
第20章 .陰謀
嗯?
這王爺還行啊,知道給自家酒樓拉生意了?
不錯不錯,看來這條大腿是抱上了,不枉她這一個多月來的一天兩頓飯。
「成啊,等我過兩日再招幾個廚師,找到後先在這邊培訓幾天,正好還有十來天就是高將軍孫兒的滿月宴,讓他們先炒一天大鍋菜。」
元嘯點頭,「行,招廚師這事兒你負責,金院長那兒我去說。」他這張臉還是挺管用的,而且前院長被貶斥多少與他有點兒關係,金院長因此得到晉升的機會怎麼也得投桃報李一下吧。
第一天洛神酒樓開業取得了圓滿成功,晚上的時候,廚師幫工什麼的都下工了。洛明珠姐弟倆陪著洛華打著算盤,清算這一天的利潤。
不算不知道,一算嚇一跳啊。
這中午一頓,晚上一頓,總共接待了七十三桌,一桌消費高的有十多兩,低的也有一二兩了,共計四百三十二兩。去除本錢的話,能有三百多兩。
這餐飲業,不管什麼時候都是暴利。
洛神酒樓一連三天,利潤都沒有低於四百兩的。三天後開業活動過去了,本以為生意會跌一點兒,結果比之前幾天更火爆。
幾乎是人傳人現象了,見面第一句話就是,你吃了嗎?
哪兒吃的?
什麼?居然沒吃過洛神酒樓的菜?那你可落後了啊。
隨後半月後高將軍孫兒的滿月宴,洛神酒樓的菜色再次入侵官宦人家。
隨著洛神酒樓的生意越來越火爆,其他酒樓的生意就越來越慘澹。
其中最為慘澹的就是將郝大廚高薪挖走的鴻運酒樓,每頓吃飯的都是那種想偶遇張尚書的人。
柳青雲盤了帳後,越來越震驚。
「為什麼這個月生意會比之前低那麼多?你是不是中飽私囊了?」
這話質問的是鴻運酒樓的張掌柜,張掌柜回府後把所有的事都告訴了張尚書,張尚書本來想拒絕這門婚事的,卻被女兒告知兩人早已苟且,還有了身孕。
沒辦法,這門婚事捏著鼻子也得認了,就是不知道自己平日裡精明的女兒為什麼這次這麼糊塗,早早的就將自己身子給交了出去。
柳青雲和洛明珠退婚後沒多久就是殿試,柳青雲被洛明珠那筆帳壓得幾天沒有睡好,考試的時候自然沒考好。本來皇帝聽說這柳青雲是張尚書未婚女婿想給個探花給柳青雲做的,卻被柳青雲眼下的青黑和額頭冒出來的痘痘給勸退了。
這探花自然是要給長得好看的。這柳青雲平日裡裝模作樣看起來還挺像那麼回事,結果殿試的時候眼下青黑一片,額頭也冒痘,腳步虛浮,這明眼人一看就知道是縱慾過度,沒人想到柳青雲只是壓力過大失眠了。
柳青雲堪堪拿了個進士,本來按流程是會被下放出去當縣令的。可柳青雲和張家二小姐剛成婚不久,現在的柳夫人(張二小姐)又懷了崽。張尚書就找人運作了一下,得了個從七品的官做。好歹在京都,自己眼皮子底下,晉升起來也要快一點兒。
柳青雲對張管家那次告狀的事記恨了很久,早就想把他酒樓掌柜的位置擼掉換上自己的人,卻礙於對方是張尚書比較親近的族人,不得不忍。
這次營業額比起上個月來,少了一半,如果不是中飽私囊,哪裡能少這麼多?
既然抓到了他的辮子,怎麼也得把他擼下去。
方能解他心頭之恨。
「姑爺冤枉啊,這是帳本,上面每日幾桌收了多少錢那是記得清清楚楚。」張掌柜擔心柳青雲不信,把帳本翻得沙沙作響。
「這個月不止我們鴻運酒樓的生意慘澹,山水酒樓和客來酒樓的生意也與我們差不多。這其中的原因我也找人打聽過,洛神酒樓這次開業,出的菜色皆是當下沒人吃過的,這份兒菜單上有涼菜都有七八種,更別說其他的了。」
這份菜單是他讓人去洛神酒樓偷偷帶出來的,此時剛好用上。
「洛神酒樓,洛明珠......」柳青雲一聽這「洛神酒樓」四個字,低聲咬牙切齒的念了出來,他總覺得自己考不上狀元都是洛明珠在背後詛咒他。
不然不說別的,就憑他的臉,也能拿個探花郎,那可是三甲。
可他考試那天偏偏額頭上臉上冒了好幾顆痘,現在都還有疤痕,如果不是她在背後詛咒他,他哪裡會這麼慘?
轉念一想,似乎有什麼不對。洛神酒樓以前生意哪有這麼好?而且這些菜他聽都沒聽過,更別說是吃了。
好歹他還做了洛華好幾年的未婚女婿,洛家有幾分本事,他難道會不知道嗎?「你不會在騙我吧?洛華去哪裡找這些菜的?」
張掌柜道:「我也不清楚,但是聽說洛家有一本菜譜,從祖上傳承下來的。」