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2023-09-23 20:43:39 作者： 媚骨
「阿爸你放心，要是真的想找咱們買東西的人，怎麼的也能找得到咱們的。」
他們在這裡不用擔心風吹日曬雨淋，可是比在外頭擺攤子好多了。比起在外頭擺攤子，喬明勇還是覺得這裡面比較好，而且他們的攤位靠外邊，還有風吹來，這個位置簡直不要太好。
「你說的也是。」聽到小兒子的話，喬大伯才把提著的心又放回去了。
現在喬三妹跟喬明成每天跟著家裡大哥和大伯到鎮上來了，見哥哥那邊他們幫不上忙，就在這裡跟大伯一起守著他們的小攤子。這個時候沒什麼人來買他們的東西，姐弟兩個就湊在一起說話。
那邊五伯娘在跟人說話，這邊喬明朗讓大堂哥把灶里的火點起來了。正好這個攤位有兩個用泥磚砌好、一大一小的舊灶台，是原先的在這裡賣東西的攤主留下來、不要的東西，他們撿著來用，也省的自己還要另外弄。
灶里的火升起來，鍋上面蓋上蓋子，魚湯已經在煮上了。
沒過多久，鍋裡面的湯就煮滾了，這邊喬明朗在和面，手上沒空，就讓大堂哥把湯的蓋子打開。
「行，我來。」喬明善走過去，把蓋子打開，問道：「湯已經滾了，可以了嗎？」
咕嚕咕嚕——
煮滾的湯在咕嚕咕嚕的冒著氣泡，蓋子一掀開，濃香的魚湯味就冒了出來，周圍的人都聞到了香味，狠狠的咽了一口口水。
「嗯，等等，還沒放鹽。灶里少放點柴火，讓湯繼續燉一會，，等等我過去放鹽。」喬明朗把面和好，拿了一條乾淨的白布蓋在上面，拍了拍手上的麵粉，過去放鹽。
往湯里放了鹽後，喬明朗嘗了下味道，又讓堂哥嘗了下味道，問道：「可以嗎？」
「嗯，行了。」喬明善點了點頭，應道。
「哎，你們這裡是新開的？賣的是什麼東西啊？」早上的這個時候，一些人還沒有吃東西的，有打他們攤子前路過的男人聞到香味就停了下來，問他們賣的是什麼東西。
黃艷笑著應道：「我們這裡賣大碗湯麵，魚頭豆腐煮的湯底，保證新鮮好喝，可以只要素湯麵，裡面就有面和豆腐。可以另外加魚頭、豆腐還有魚丸和蝦丸，都是我們自己做的東西，保證都是最好的。」
「哦，你們這個東西是怎麼賣的啊？」對方頓時就來了興趣。
黃艷就報了一遍價格，問道：「老闆要坐下來吃一碗嗎？」
見他們的東西賣得便宜，一碗麵他還是吃得起的，「行，就來一碗魚頭豆腐面。」男人就在長板凳上坐了下來，看到台子收拾的還挺乾淨的，滿意的點了點頭。
那邊喬明朗已經把切好的面下鍋了，水滾了一會，他把面撈起來，再往裡面舀了一勺魚湯，往上面放了半塊魚頭和豆腐進去，抓起一小把香蔥灑在上面。
見面好，喬明善就給端了過去，給人拿上一雙筷子和勺子，說了一句「慢吃，小心燙。」
「好好，嗯，真香啊。」男人低頭聞了聞味道，拿著勺子舀了一口湯喝，入口的湯又鮮又香，是濃濃的魚湯味。豆腐軟嫩滑口，這個魚一看就是今早打上來的魚，要不然煮不出這麼好喝的魚湯出來。
他們這些人經常吃魚，魚好不魚，一入口就能嘗得出來了。
那邊喬大伯見到他們的攤子開張了，笑眯了眼。
後面路過的人，見有人坐在那裡吃麵，問了一句怎麼賣，也坐了下去要了一大碗面加豆腐和魚頭。漸漸的，在他們攤子吃麵的人就多了起來，前面一排位置都快坐滿了。
「老闆，這邊坐，這邊坐。」
好在前面吃麵的人吃完了，有位置空出來，黃艷利落的把碗筷收拾起來，擦乾淨桌子，後面就有人陸續坐下來吃。
這個時候很多是出來買菜的人，還有在市場這裡做買賣的人，會在這邊吃點東西填填肚子，沒想到今天新開了一家麵攤，東西做得這麼好吃。
滿滿的一大碗面，亮又足，成年的男子吃一碗就夠飽了，麵湯隨便加，不用加錢。這裡的面的價格便宜，即便是對一些兜里不是那麼有錢的人來說，在這裡吃一碗麵的錢，他們還是給得起的。
「你們這個魚丸真不錯啊，是怎麼打出來的啊，這麼好吃。」
「這是我們家自個打的魚丸，用的都是每日剛上來的魚打出來的。那邊有得賣，大爺你要是覺得好吃，可以到那邊去稱一點回去吃。」
「哦哦，好好。」
除了豆腐魚頭面，還有魚丸面和蝦丸面。有人吃了他們的魚丸跟蝦丸，覺得好吃的，知道他們這邊有新鮮的魚丸跟蝦丸賣，等吃了面之後，還稱了一斤半斤回去吃。
所以連帶著，喬大伯那邊的豆腐跟丸子都很好賣。
喬大伯一邊給人稱東西，一邊樂呵呵的，笑得一張臉都是深深的褶子。
經常跟他們買東西的老熟客找了回來，找到他們買東西，一邊掏錢一邊跟他們說道：「我剛到那邊去找你們，沒見你們在，還以為你們今日不賣東西了呢。聽人說你們在這邊，才知道你們原來是搬到這邊來了。」
「呵呵，是啊，從今天起，我們就到這邊賣東西，以後常來啊。」喬大伯把豆腐裝了給人，收了錢，又跟老熟客多聊了幾句，就看著人走了。
一個早上下來，他們一鍋魚頭豆腐湯都快賣光了，魚頭不多，很快就賣光了，一些人就喜歡嚼魚頭，裡面的骨頭吸得特別有味。