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2023-09-23 20:26:11 作者: 山花對酒
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原本雞蛋應該放一整個的,然而一大鍋飯只有一個雞蛋,這種情況沒發分配,倒不如攪成蛋液倒入鍋中融入飯里,大家都能吃到。
煲仔飯好了。
苗蘭掀開鍋蓋的剎那,臘肉和飯的濃香味順著風飄散在整個打穀場上,所有人齊齊吸了口氣。
香!太香了!
苗蘭將煮熟後的煲仔飯全部舀出來放在一旁的粗瓷缸里,接著煮第二鍋。
她笑著對陶典道:「懇請陶大人嘗一嘗民女的手藝。」
陶典笑眯眯地看向楊照業:「楊司戶,走吧,你我一同去嘗嘗小丫頭的手藝。」
「陶大人請。」楊照業笑著伸手做了個請的手勢。
陶典先行一步,楊照業緊隨其上,兩人一起朝苗蘭走去。
苗蘭見陶典和他身旁的官員走了過來,趕緊為他們盛出兩碗飯。
陶典見她盛了滿滿一碗飯,急忙擺手:「不用太多,嘗個味兒就行。」
於是苗蘭又將飯撥了一半回去。
「陶大人請慢用。」苗蘭雙手端著碗遞給陶典,她正準備端另一碗給楊照業,然而楊照業自己便端了過去。
陶典看著碗裡的米飯,粒粒晶瑩飽滿,臘肉丁金黃油亮,浸潤了醬汁的蘿蔔條和白菜色澤瑩亮,與米飯和臘肉融匯在一起,看著就鮮美可口,熱烈的濃郁飯香味令人口齒生津。
「不錯不錯,苗姑娘做的這燴飯看著就令人食指大動。」陶典伸出大拇指毫不吝嗇地誇讚苗蘭。
苗蘭笑著道:「陶大人,這個叫煲仔飯。」
「煲仔飯,這名兒好。」
苗蘭笑得眼睛都彎了:「陶大人您嘗嘗。」
楊照業已經吃下第一口了,他咀嚼兩下,直點頭。
米飯軟糯而不失嚼勁,熱香的臘肉和飽滿的米粒在口腔碰撞,越嚼越香,濃郁的臘香味和白菜蘿蔔的清香味充斥在齒間,仿若躺在秋日太陽下的稻草堆里。
一口又一口,一口接一口。
沒幾下,楊照業便把一碗煲仔飯全部吃完了,最後碗底焦香爽脆的鍋巴,更是嘗之入魂。
陶典年紀大了,牙口沒楊照業好,嚼著鍋巴有些費勁,但好在鍋巴不厚,他慢慢嚼,倒是越嚼越有勁頭。
「定了,你這小丫頭,我們府衙要定了。」陶典吃完碗裡的煲仔飯,抹抹嘴,笑眯眯地看著苗蘭。
苗蘭激動得原地跳了跳:「謝謝,謝謝大人。」她雙手合十,笑著朝陶典和楊照業鞠躬,「多謝大人給民女這個機會。」
陶典放下碗,溫和地笑道:「不是我們給你機會,是你自己有本事。」
楊照看了眼銅漏,點頭道:「陶大人說的對,是你自己憑本事得來的。半個時辰不到,你已經做出了超出五十個人的飯。」
從打穀場回去時,苗蘭臉上的笑容就沒下去過。
她心情很激動,走兩步跑兩步,邊走邊跑,快速跑回了住處。
「娘,薇薇,青兒,我成功了。」
張翠玉正在掃院子,聽到她說成功了,激動得手一抖,掃帚落地。
「蒼天保佑,我家大丫頭可真是越來越出息了。」她向老天爺禱告完,又趕緊拉住苗蘭的手,笑得眼中帶淚。
苗蘭長舒一口氣,抱住張翠玉:「娘,我們可以在岷州定下了。陶大人讓我下午去府衙領牌子,明天開始就為城外的工人做飯,一日兩頓飯,一月工錢三百錢。」
張翠玉抹了抹眼睛,拍著她的手道:「錢多錢少的都不打緊,咱們一家人剛來岷州,能在這定下來就很好了。」
話雖如此,但工錢能多一些肯定更好,誰也不會嫌錢多。
三百錢不算很多,但也不少了。
岷州的米價,十二錢一斗,能比安寧縣的便宜些。如果論石買,還能再便宜點,一石米只需要一百錢。
一石等於十斗,一斗相當於十二斤半。
「娘你不用擔心,從今以後這就是我們的家,我們就在這定了。等女兒再多掙點錢,我們重新買一座屬於自己的宅邸。」
「就這樣挺好,挺好。」
冬日的陽光照進院落,照得院裡亮堂堂的。
苗蘭笑著,張翠玉也笑著,一家人臉上都掛著喜氣又滿足的笑。
冷風吹在臉上,也不覺得冷。
苗蘭笑彎了眼:「娘,王二叔呢?」
她想把這份喜悅,也分享給王二。
張翠玉道:「上午你王二叔把後院的地翻了,剛出去,他說想找點事做。娘沒攔著,他要是能找到事做也好。娘不是嫌他吃白食,他自己有事做,心裡也充實。」
苗蘭點點頭:「娘,我明白的你意思。」看了眼日頭,快晌午了,她搓了搓手,「娘,我去做午飯了。」
張翠玉應道:「哎好,娘把院子掃了,吃過飯出去看看,有沒有大戶人家招短工的,娘也找份事做,一家人勤勤快快,只要肯干,哪有過不好日子的。」
苗薇道:「大姐,我給你燒火。」
苗青看了眼滿地跑的初五:「那……那我就只有看著初五別亂跑。」
大家哈哈一笑。
作者有話說:
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