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    「唉。」她攪著鍋里的稀粥，嘆口氣，「真希望刺史大人可以成為最終的贏家，攻下其他所有城池，平定亂世。」

    「對，平定亂世，十年內，我們要平定亂世。」燕昭臂間抱著把刀，長身玉立地站在三軍前，寒風瑟瑟胡衣烈烈。

    他眉目低壓，隨意往那一站，便散發出不怒自威的氣勢。

    「這天下亂了太久，該統一了。」他語氣平淡氣勢凜冽。

    「主公英勇！天下必統！」

    「主公英明！亂世必平！」

    身後的三軍將士們，齊聲高呼著口號。

    燕昭抱著刀抬了下手，三軍將士齊齊收了聲。

    他沉著臉，目光巡視一圈，一招手，喚來一人：「你帶一百輕騎，趕去接應張將軍和聶將軍。」

    那人應聲領命：「是主公。」

    「主公……」陸無機話沒說完便被劉煜抬手打斷。

    劉煜朝他擺手，聲音溫和語氣沉緩：「不可不可，伯羽啊，以後萬不可再提這種話。我劉煜一日為臣，終身為臣，我只是岷州刺史，任職一日，便為岷州百姓多做一日的事，別的，休要再提。」

    陶典笑眯眯道：「大人，快到辰時了，廚娘比拼，大人可要親自去坐鎮？」

    劉煜道：「我便不去了，言亭你來選定便是。」

    陶典拱手道：「那屬下這便去了。」

    岷州城外，打穀場。

    此時場中升起十堆火塘，架著十個大鐵鍋。

    苗蘭捲起袖子走到「丙」字號火塘旁，這是她抽籤抽到的號數。

    她看了眼府衙供給的食材，有一斗米，還有一塊肥瘦相間的臘肉、半顆白菜、兩枚雞蛋、一個蘿蔔，還有幾個紅薯。

    看完後，她心裡有數了，臘肉煲仔飯走起。

    作者有話說：

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    第13章 熱香

    十堆火塘下都有人負責燒火，這些人都是府衙的衙役，身上穿著統一的靛藍色衙差衣裳。

    苗蘭笑著和丙號火塘的衙差打了聲招呼，便規規矩矩地站在一旁等著比賽。

    人到齊後，陶典也過來了。

    他簡單說了幾句，便讓人放好銅漏喊開始。

    苗蘭在陶典簡單講話時，就已經卷好了袖子，順便將府衙提供的所有東西都看了一遍，除了臘肉和蘿蔔白菜紅薯還有倆雞蛋，調味品只有鹽和醬油。

    佐料少得可憐，不過能有這些已經很不錯了。

    隨著陶典的一聲開始，苗蘭立馬舀水洗手洗鍋，快速往鍋里加入小半鍋水，然後動作麻利地淘米。

    水燒熱後，她舀出兩瓢水，用溫水將米泡著，再用熱水把臘肉洗乾淨，切成兩半放到鍋里煮。

    白蘿蔔洗乾淨切成手指粗的條狀，半顆白菜洗乾淨撕碎，五個紅薯洗乾淨去皮切成塊狀。

    她做起事來動作快而不亂，從洗鍋燒水淘米備菜，一氣呵成如行雲流水，加上她白淨的皮膚、清秀雅致的相貌，做飯的過程令人感覺很舒服，有種賞心悅目的美感。

    陶典將十個廚娘都掃了眼，看向苗蘭時捋著鬍鬚直點頭。

    他低聲對身旁的司戶楊照業說：「姓苗的這個小丫頭不錯，做事動作麻利，耐看。」

    楊照業提了下嘴角，似笑非笑：「陶大人眼光老辣。」

    苗蘭一心都撲在做飯上，連頭都沒抬一下，自然是不知道陶典對自己的點評。

    由於隔得遠，再加上陶典他們說話刻意壓低了聲音，她也沒聽見。

    她預估著時間，感覺火候差不多了，將臘肉撈出來放在砧板上晾著。

    接著她三兩下把煮過肉的鍋洗乾淨，待鍋底燒乾後，迅速切下幾片肥臘肉放進去，「滋啦」一聲，臘肉與熱鍋激烈地碰撞，臘肉逐漸捲曲，焦烈聲入耳，臘香味入鼻。

    蹲在一旁燒火的衙差，聞到臘肉的香味直吞口水。

    苗蘭笑了笑，提醒道：「差爺注意點，別被飛濺出來的油燙到了。」

    說著話，她握緊鍋鏟快速翻炒臘肉，直至臘肉炒得焦黃晶亮泛著金色的油光，鍋里已經出了不少油，她才把臘肉剷出來。

    燒火的衙差咧嘴笑道：「沒事沒事，一點油星子燙不傷的。姑娘只管安心做飯，火要大要小你隨時喊。」

    苗蘭笑盈盈道：「辛苦差爺了。」

    她用鍋鏟將臘肉熬出的油把鍋裡面塗一遍，確保鍋里每一寸都沾上油。

    因為府衙沒提供油，只給了臘肉，所以她只能用臘肉的油代替。

    鍋里刷上油後，她把剩餘的臘油舀出來放在碗裡備用，再把侵泡過的大米和切成塊狀的紅薯一併放進去，加入適量的水。

    蓋上蓋子大火沖沸，用鍋鏟攪拌一番，接著用中火熬煮，在煮飯的期間隨時要用鍋鏟翻攪，以防糊鍋。

    水燒乾後，她將碗裡的臘油順著鍋邊淋入飯裡面，把切成丁的臘肉鋪放在米飯上，確保米飯都蓋住，蘿蔔條放在臘肉上面，白菜鋪在蘿蔔上面，雞蛋敲爛一個攪成蛋液均勻地淋進去，再把兌了水的醬油也淋入進去。

    所有食材都放好後，蓋上鍋蓋用小火再慢煮一刻鐘。

    用小火煮出來的煲仔飯就會有一層薄薄的鍋巴，火大了鍋巴就厚，她不確定別人愛不愛吃鍋巴，保險起見，就沒用大火猛攻。www.919yq.com