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2023-09-23 19:58:54 作者: 無恙
齊嵐正要說其實用不了太多干樹葉,結果就看到小悅那渾身都散發著愉悅氣息的模樣,想了想還是忍住了。
算了,要是太多了,大不了就拿回家用嘛,難得小悅也有這麼高興的時候。
叫花雞做起來其實並不難,齊嵐把提前準備好的調料抹進了野雞的腹腔中。然後又塞了一些蘑菇進去,這些都是他在家裡就準備好了的。
接下來,就是用剛剛被蘇方和齊峰挖出來的泥巴,加水混成稀泥,直接抹在野雞身上就是了。
「小叔,抹了這麼多泥巴還能吃嗎?」比起蘇方的絕對信任,毫無任何疑問,齊峰則是保持懷疑的態度。甚至覺得小叔是不是已經想不到要怎麼吃了,所以才這樣胡亂做一通啊?
「哼,別以為我不知道你在想什麼,要是嫌棄,有本事待會兒別搶著吃。」
齊嵐瞥了他一眼,齊峰張張嘴,還真不敢說不吃就不吃這樣的話----萬一真的很好吃,那他不是虧大了?
混上稀泥之後,齊嵐便直接把它放進了之前蘇方和小峰挖出的那個坑裡,上面再蓋上薄薄的一層土。
接下來,只要在這裡燒火,慢慢等著叫花雞被烤熟就好了。不過現在嘛,他還要處理那隻兔子,先不著急。
讓蘇方舀了水洗手,然後把兔子和砧板拿過來,兔子都是被處理好的,現在只需要抹上調料醃製,順便再用樹枝把兔子的四肢撐起來。
然後找了的一根更粗更長的樹枝,將兔子從頭至尾穿過:「小峰幫我拿著,小方去生火,我再弄兩個支架出來。」
齊嵐讓蘇方在埋著叫花雞的上面生火,他自己則是又找了幾根大小差不多的樹枝,三根一組,將一頭捆起來,另一頭分開放在火堆的兩旁。
等小方把火升起來了,再把處理好的野兔架在樹枝上面,讓騰起的火苗慢慢烘烤。隨後齊嵐又拿出一個蓋著的竹筒和小刷子:「小方,這是油和鹽,裡面還加了一些其他的調料,你來一邊轉著野兔,一邊往上面刷油,我砍一根竹子回來。」
菜有了,飯不能沒有不是?既然上了山,齊嵐乾脆就地取材,準備做一個竹筒飯。
周圍的地形,齊嵐算是非常熟悉了,砍竹子也用不了多長時間,等他拿著兩根手腕粗的竹節回來的時候,已經能夠聞到烤野兔的香味了。而蘇方正認真的按照齊嵐的要求,一遍轉動穿著野兔的木棍,一邊往上面刷調料。
不過再認真,當齊嵐出現的時候,他也依舊能夠第一時間發現:「夫君你看我做的對不對?」
「做的很好,小方真棒。」齊嵐從來不會吝嗇對家人的誇獎,尤其是蘇方,現在更加不會。
雖然被夫君誇獎習慣了,蘇方已經不會像最開始那樣臉紅羞澀,不過卻依舊非常的開心。
第080章 野草餵豬
竹筒飯帶著特有的竹香,微焦的野兔也跟以前吃過的或燉或紅燒的兔肉完全不一樣。
當然最主要的是叫花雞,當外面被烤的像石頭一樣硬的泥巴被敲碎之後。
頓時一股奇異的香味就瀰漫在所有人的鼻尖。就連齊嵐都忍不住咽了口水,更何況其他人。
「好香啊小叔。」小峰眼睛緊緊的盯著還包裹在泥巴裡面的叫花雞,恨不得直接上手了。
「別急,我來把泥巴弄掉。」隨著齊嵐的聲音,一塊塊已經變硬的泥巴被拿開,同時也帶走了野雞身上的雞毛。
而隨著他的動作,咽口水的聲音也更濃了。
「小方,盤子!」最後,齊嵐不顧自己被燙的發紅的手,快速的把【剝了殼】的叫花雞放到蘇方遞過來的盤子上面。
「好了,吃飯吧。」看著所有人的眼睛都緊緊的盯著叫花雞,齊嵐一邊覺得好笑一邊又特別的自豪,兩根雞腿給了小峰小悅,翅膀自己和小方一人一個,說起這事兒,齊嵐其實也挺愧疚的。
因為家裡有兩個小孩,所以吃雞的時候,雞腿就被他們給分了。
嗯,下次乾脆直接殺兩隻雞好了,這樣家裡四個人一人一個雞腿正好。
反正這天冷了,就算雞肉放一晚也沒什麼關係。
再說了,雞肉也不只是燉著吃啊,什麼麻辣雞,椒鹽雞,哎呀,真的是越想越想吃了呢。
齊嵐一邊在心裡計劃著家裡什麼時候吃一次全雞宴,一邊快速的把叫花雞給分了。
嗯,當然他也不會忘了被烤的特別香的野兔,吃一口叫花雞,再吃一塊烤野兔,配上帶著清香味道的竹筒飯,齊嵐覺得自己上輩子這輩子加起來,就今天這頓吃的最愜意了。
到最後,四個人不出意外的都吃撐了。
「好好吃啊夫君,我還是第一次吃到這麼好吃的雞肉呢。」
蘇方半躺在乾淨的石頭上,齊嵐在旁邊幫他揉肚子,圓滾滾的肚子,在本就很瘦的蘇方身上,顯得特別明顯。
在他們的旁邊,小悅小峰躺在石頭上的姿勢跟兩人無異,小峰也在認真的給小悅揉肚子呢。
「再好吃的東西啊,也不能天天吃,不然就吃膩了,等以後再想吃了,咱們又做就是。」
齊嵐淺笑著,對於今天出來野炊這個決定,越發的滿意了,經過這一次,他感覺一家人的關係更加親近了。
吃過飯,休息了一會兒,等到肚子終於舒服了些,齊嵐就開始收拾東西準備帶著一家人回去了。