第79頁

    「小峰，再等會兒就別寫字了，天黑了寫字對眼睛不好。」

    齊嵐招呼了齊峰一聲，見蘇方和小悅兩人在走廊下研究繡花挺認真的，也就沒有打擾他們，自個兒去了廚房。

    從空間裡拿出來的鯉魚替代了中午從魚塘里撈出來的那條，今晚做個紅燒魚和豬肝雞血湯，也就差不多了。

    紅燒魚簡單，因為家裡人都喜歡吃魚，齊嵐已經做過很多次了，現在可以說是閉著眼睛也能夠做出來。

    至於這個豬肝雞血湯，卻是還沒怎麼做過，主要也是因為之前沒想起來，昨天殺雞的時候突然靈光一閃，想到了這道以前在酒店吃過的菜。

    蘑菇是昨天下午采的，雞血是昨天晚上殺雞留下來的，豬肝是今天上午買的，再掐了幾根小蔥回來，姜蒜之類的家裡也有，這材料算是準備齊全了。

    豬肝雞血湯雖然以前沒做過，不過齊嵐卻是問過人家怎麼做的，大概方法也還記得，先是把已經凝固的雞血加水煮熟。然後撈起切片，蘑菇清洗乾淨後，撕成片，濾干水分。不過齊嵐以前吃的是平菇，他這會兒沒有，只能用香菇代替了，香菇不好撕，索性用刀切成片。

    接下來就是處理豬肝了，豬肝清洗乾淨。然後切片，加入紅薯澱粉，鹽，攪拌均勻，留著備用。

    隨後就可以開始動手煮湯了，在鍋中放入少量葷油。然後加點薑末炒一下，齊嵐煮湯的時候都喜歡把薑末先用油炒過。然後再加水，他覺得這樣的煮的湯味道更鮮。

    等水煮沸後，再加上切成片的香菇，這香菇是新鮮的，加上又是切片，幾分鐘差不多就煮熟了。這時候再放入已經切成片的雞血，等雞血煮到浮起的時候，就可以放入豬肝了。

    因為豬肝裡面有澱粉的緣故，必須要筷子一片一片的往湯里放。

    待豬肝煮熟，這一份豬肝雞血蘑菇湯就可以出鍋了，最後只需要往湯里撒上一些蔥花，香噴噴的豬肝雞血湯就算是做好了。而且不管是雞血還是豬肝，或則是香菇，都是很好的補身體的東西，既美味又有營養，這可不就是最好的營養品了?

    做好了豬肝雞血蘑菇湯，接下來就是做紅燒魚了，等兩道菜端上桌，飯也熟了，而蘇方也帶著雙胞胎過來了。

    「抱歉啊夫君，剛才居然忘了時間，都沒注意已經到做晚飯的時候了。」

    蘇方一臉歉意，這還是第一次他沒有在夫君做飯的時候幫忙燒火呢，感覺羞愧極了，夫君做飯就已經很累了，怎麼自己還什麼都不做呢，自己這個夫郎真的是太不稱職了。

    齊嵐看到蘇方一邊道歉，視線還止不住的往桌上瞟的動作，不有失笑：「好了，又不是什麼很累的活，快吃飯吧，天都快黑了。」

    一聽可以開飯了，齊嵐眼裡的三個小傢伙頓時歡呼起來，洗手的洗手，端飯的端飯，一家四口很快就其樂融融的坐上了飯桌前，照例是齊嵐忙著給蘇方布菜，小峰再饞也要先顧著弟弟小悅。

    第二天，齊嵐從村長那兒得到消息，他魚塘里的魚，吃起來可是比河裡的好吃多了。

    雖然李叔麼，也就是張大壯夫郎的手藝不如齊嵐好，可也讓他們吃的很是喜歡呢。甚至張大壯還說，他想在齊嵐這裡再多買幾條魚，準備給夫郎的阿麼家送一些去。

    對此，齊嵐自然是答應的，村里人的方便都不給，還怎麼指望在這裡好好過日子啊。

    齊嵐的魚雖然比不上豬肉，可也不便宜，他不管是草魚還是鯉魚鯽魚，都是十個銅板一斤。其實就算鎮上酒樓早已經因為推出魚這道菜。而開始大量收購河裡的魚了，可這價格。卻並不是太高，最多也就是六七個銅板一斤。

    齊嵐這一開口就是全部十個銅板，著實有些高了，可齊嵐也說了，他這魚要是賣給悅客酒樓的話，只會更高。

    如此，再看到張大壯毫不猶豫的買了幾條大草魚，一些巴掌大的鯽魚的時候。

    倒是有不少村里人過來你一點我一點的買了一些。

    於是這魚塘里的魚，算是開張了，雖然就幾百個銅板，可看著也是好大一堆啊。

    「齊小子，你這魚要是買到悅客酒樓去，準備多少錢一斤啊?」

    有那好奇的稱了魚也不著急走，他們都知道齊小子是個能幹的，對於把河裡的魚都能夠餵得價格這麼高，也是羨慕的很。

    可惜，也就只能羨慕羨慕而已了，他們沒那個魄力也弄一個魚塘出來，更別提養魚了。

    「要是賣去酒樓的話。」齊嵐沉吟了一下，這問題他還真是早就考慮過了：「草魚十五個銅板一斤，鯽魚二十個銅板一斤，其他的鯉魚這鰱魚這些，也是二十二十五不等。」

    「嘶，這麼貴啊。」問話那人被齊嵐報出來的價格驚得抽了一口涼氣。

    「是啊，這好東西嘛，要是價格低了，別人還怎麼知道這是好東西啊。」

    齊嵐笑笑，這可是他和小方辛辛苦苦費了不少功夫養出來的魚呢，哪能賤賣了?

    「對了叔伯麼麼們，咱們村里以後買魚啊，我都十個銅板一斤，可這僅限你們自己家裡吃。

    要是有人轉手拿出去賣了，可就別怪我以後再也不給村里人賣魚了哈。」

    這醜話是要說在前頭的，齊嵐可不想等以後自己的魚賣出去了，結果卻被村里人扯了後腿拆了底。