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2023-09-23 19:58:54 作者: 無恙
他們家不但缺糧食,就連鍋碗瓢盆什麼都缺,碗只有三個而且都是破的就不說了,菜刀滿是豁口,洗菜的木盆一個,洗臉的木盆一個,水缸一個,鍋鏟貌似是一個被削平的木板還是木棒?
幸好鍋還有兩口,當然不是鐵鍋,而是陶罐。
「夫君,雞肉你想怎麼吃?」蘇方兩三下把雞肉再次清洗了一遍,這就準備做飯了。
「燉雞湯吧。」齊嵐剛說完,看到蘇方的動作就連忙阻止:「等等等一下,你要做什麼?」
剛才齊嵐剛說完,蘇方就準備直接把雞肉倒進還燒著熱水的陶罐里。要不是齊嵐阻止的及時,估計已經下鍋了。
「燉雞湯啊。」蘇方茫然,完全不知道夫君在激動什麼。
齊嵐忍不住扶額,垂死掙扎般的問道:「你是打算怎麼做?」
「煮熟了加點鹽就好了啊,大家都是這麼煮的呢。」
蘇方理所當然的回答,完全不知道自家夫君究竟想要幹什麼。
齊嵐心中嘆息,對於面前這個小傢伙,完全沒辦法生氣。想了想,齊嵐讓蘇方把東西放下,然後指了指另一個洗臉用的木盆:「這樣吧,小方,你把這些熱水舀起來,兌涼了給兩個小傢伙洗澡去,我來做飯吧。」
「那怎麼可以,阿麼說男子是不可以……」蘇方本能的就要拒絕,結果在齊嵐堅定的目光下,只能乖乖聽話:「那,那好吧,夫君你小心一些,要是有不會的,記得叫我哦。」
齊嵐無力的點頭,已經不想解釋什麼了。
給灶孔里添了柴火,等蘇方把熱水舀起來之後,齊嵐用僅剩的一個破碗舀了幾碗冷水倒進陶罐里。然後把雞肉放進去,完全沒有看到一旁還沒離開的蘇方欲言又止的表情----這跟自己說的也沒什麼差別啊?
不過齊嵐自然不僅僅只是這樣,他又放了一點點鹽,切了幾片姜,這些東西現在都是奢飾品,必須節省了用。
野雞本來腥味就重,要是不好好去腥味的話,肯定不好吃。
蘇方看不懂夫君在做什麼,不過想著夫君是大戶人家的男子,可能吃東西比較講究,也就沒有在意,把盆里的水兌好之後,就拿著僅有的一張帕子,出去叫兩個小傢伙洗澡去了。
因為雞肉不是太多,加上要節約柴火,齊嵐並沒有用太多水。
所以很快就煮沸了,煮了大概一兩分鐘。然後把雞肉用木鏟子舀起來堆在粘板上。
沒辦法,誰讓他們家可以用來裝東西的容器太少,只能將就了。
陶罐他提不動,只能用碗把裡面的水舀到木盆里,期間被燙手N次,等陶罐乾淨了,將提前拿出來的雞油放進去,滋滋的聲音響起,伴隨著香噴噴的味道,一瞬間讓本就餓著的肚子咕咕叫,口水都差點流出來了。
等雞油全部煎出來的時候,粘板上的雞肉已經濾幹了水分,齊嵐便直接把雞肉連同之前切好的薑片,全部倒進了陶罐里。然後用鍋鏟翻炒了幾分鐘,再加一點鹽。很快,一股濃郁的雞肉的香味就飄了出來。
等時候差不多了,就可以直接加水清燉。不過為了方便,也為了能夠給家裡人補充一下能量,齊嵐直接放了半陶罐的靈泉水。然後把粘板清洗乾淨,蓋在陶罐上,沒辦法,誰讓他們家沒有鍋蓋呢。
「小叔好香啊。」這時候洗乾淨的兩個小傢伙也手拉手跑了進來,站在灶前就挪不動了,兩雙眼睛眼巴巴的看著陶罐,恨不得直接開吃。
「小叔不香,是雞湯香。」齊嵐開了個小玩笑,兩個小傢伙頓時臉紅紅起來。
剛才一鼓作氣忙了好一陣,這會兒卻是有些脫力,齊嵐叫齊峰看著些火。然後坐在桌前把之前張叔麼送來的豆角理出來,這豆角也就是四季豆,看著有些泛白好像老了。
但是齊嵐知道,這種豆角的才是最香的。
雖然不是很適合用來炒了吃,但是燉湯卻是特別棒。
把豆角去了筋,然後折成五厘米左右的小段。這時候蘇方也回來了,剛才他就著小傢伙們的洗澡水,把他們換下來的衣服也順手洗了。
蘇方進門的第一句話就是:「好香啊夫君。」
「叔麼,小叔不香,是雞湯很香。」剛剛犯了同樣語言錯誤的齊峰糾正。
「嘿嘿。」蘇方也不在意,只是兩隻眼睛亮得發光,定定的看著齊嵐:「夫君你好厲害,我從來不知道原來雞湯還可以這麼香呢。」
齊嵐假裝不在意,其實很自豪的笑了笑:「小方幫我把這些豆角洗了吧,等一會兒雞湯快好了的時候,把豆角放到雞湯里,會更香的。」
雖然豆角和雞湯不是絕配,可他們現在也沒有別的選擇了。而且豆角也不多,只有一小把,全部放進去估計他們也吃得完。
對於夫君的安排,蘇方自然不會拒絕。然後齊嵐又讓蘇方洗了兩顆小白菜,切成絲大概有一小把的樣子,在粗米粥快熟了的時候放進去。
很快,雞湯的香味,還有菜葉粥的香味,就在這孤零零的茅草屋內飄逸。
這一晚,一家人終於吃了一頓美味的飽飯。
第007章 心中計劃
唯一讓齊嵐比較糾結的是他們家人的碗,破的就不說了,特麼的只有三個!
好在最後雙胞胎一起用了一個大一點,比較完整的碗。