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2023-09-23 19:52:18 作者: 紫夜星
「黃奶奶,這錢你們拿著,今天這事實在是有些對不住你們。」
見安好給錢,黃氏連忙拒絕,這事情的始末她已經弄清楚了,也怪不得安好。怪只怪那王氏太過潑辣了。李秀也不想要安好的錢,心裡總覺得是因為自己才鬧出這麼多的事。
見王氏看著她們,安好又給自己眨眼睛,李秀只得將錢給收了起來。
「你這死丫頭,之前救你二叔還說沒錢呢,你這錢哪裡來的。」王氏看到安好給出的兩錠銀子,一時間大喊了起來。這一切怎麼就跟她想像的不一樣呢。說什麼沒錢,她們這騙誰呢,說不定這蘇氏還有私房錢呢。
「我們家有錢沒錢,關你什麼事。」
安二丫看著王氏那氣急敗壞的模樣,生怕她突然動手,走上前將安好往後拉了下,對著她喊道。
見王氏還想鬧事,江氏的心裡有些氣不過,撿起一邊的棍子,就要打王氏。王氏一看趕忙就跑了。安月華自家娘被打,只覺得臉上無光,趕忙也跑了回去。
安大河也扶著氣得不行的安老頭回家去了。
周圍的人見王氏跑了,沒有好戲看了,一個個也不站在這裡了,又去了山上忙活採摘香料的事情去了。
拿著錢黃氏就跟李秀去了許大夫的藥爐。
此時雲正德他們已經回了屋子,陳蓮花見安好跟黃氏他們說完話,走上前招呼著安好。
「大丫,豆子已經泡好了,你賈奶奶在家也給磨出來過了渣了,這接下來要怎麼弄呢。」
安好點了點頭,拉著安二丫她們就跟著陳蓮花進了屋子。看到雲天和鄭有容後招呼了下,就跟著陳蓮花朝後院去了。
看到安好,雲正德正想叫她過來說說話,卻見陳蓮花拉著安好往廚房那邊去,不由得開口問了下陳蓮花。
「蓮花,你這拉著大丫是要幹啥呢。」
「爹,之前不是說大丫能拿豆腐做些新吃食嗎,我正請教她呢。準備先做些試試,看看怎麼樣。」
陳蓮花看了看雲正德,笑了笑說道。
「行,那你們去忙吧。」
沒多會兒,外面忙活的雲青峰他們就回來了。看到他們回來,雲正德就招呼著他們坐了下來,針對今天的事,開始了談話。
得知安好在用豆腐做吃食,雲青河就特想去看看,但是因為雲正德有話要說,他只得坐下來聽著。
剛進廚房,就見賈氏從鍋里夾起了一個個金黃色的餅,放在了盤子裡。
「大丫,二丫,三丫,快來吃吃賈奶奶做的餅。」
安二丫一聽有吃的趕忙走了過去,拿了一個遞給了安三丫,又拿了一個給了安好。陳蓮花因為在忙活就沒有要,但是看著這麼懂事能幹的安家三姐妹,陳氏的心裡也是羨慕得緊的,這些年她就生了兩個兒子,也沒有在懷,她也著急呢,要是生一個這麼懂事能幹的女兒該多好。
陳蓮花看了看冒煙的鍋,拿起一邊的刷把就刷起了鍋,畢竟這剛剛貼了餅自然得洗一下的。
「賈奶奶,你做的餅真香,可比我娘做的還好吃呢。」
安二丫吃著餅,看著賈氏誇讚道。
「那你可要多吃點,奶奶可做了一大盤呢。」
「看著你們姐妹奶奶就高興,以後沒事多來我們這走走,可不能不來呢。」
安好她們見賈氏如此真心實意,連忙點了點頭。這餅有股淡淡的玉米香味,吃起來還是不錯的。吃完一個餅安好就沒有再吃了。
「蓮花嬸,你的石膏水準備好了嗎。」
聽到安好問,陳蓮花忙的點了點頭,安好看了看這準備得石膏水也真多,這裡的豆子也要不了那麼多啊,多了口感反倒不好。
「我們將這研磨好的豆漿倒進鍋里吧,不過留一些等下做別的。」
安好剛說完,陳蓮花就端上盤倒了進去,不得不說她的力氣也挺大的。
「大丫,我們這是要做什麼呢。」
「先做一些豆腐腦,剩下的用來豆腐和豆花、豆腐乾,我們一步步的來,著急可不行。」
陳蓮花笑了笑,她的確是有些心急了。
等了不知道多久,鍋里已經開始沸騰了。
「蓮花嬸你可以開始點豆腐了,照你平時的少一點石膏水就好,留一些在鍋里做豆花。」
安好從裡邊盛了一部分出來倒進了裝有熟石膏水的木盆里,合著均勻後就放到了一邊。陳蓮花看了眼不免有些詫異,這豆腐腦未免也做得太簡單了吧。實際上這石膏水在比例上是很講究的,安好之所以會,也是以前跟著她們的隊友學的。平日裡不出任務就會聚在一起做吃的。
陳蓮花這邊也麻利的將煮沸的豆漿倒進了桶里,加上石膏水麻利的攪拌著。做好這些後,她就將它們倒入了兩個長長的木盒子裡面,上面放上平整略重的木板壓著。等到水分除盡,她做的豆腐就成了。
安好將鍋里剩下的放進了石膏水,點成了豆花。
忙完後,陳蓮花這邊還沒忙完。安好就將鍋洗了下,讓賈氏繼續燒火準備做豆腐乾。
幸好她帶了滷料,要的也不多,除此外還得加醬油、姜蔥這些。
將滷水熬製好,安好放到了一邊,洗了鍋後就剩下研磨的豆漿都倒進了鍋里。